九條好漢在一班
民國84年,許多不肖業者以假蜜混淆市場,引發消費者拒買蜂蜜,蜂農面臨了滯銷困境。黃東明覺得這是一個契機,可以化危機為轉機,結合更多蜂農,效法蜜蜂的合作精神,共同打開產銷通路,於是他和另外8位蜂農組成了台灣第一個蜂蜜產銷班。
一開始,要過去針鋒相對的蜂農資源共享、品牌共用,大夥兒不免把「研究班」當「菸酒班」,一旁觀望。黃東明身為班長,只能自掏腰包請大家來開會、學電腦。
產銷班第一個達成的任務是:分配採花區域。過去蜂農為了搶花奪蜜,總是逐花而居,哪邊花開得多,蜂箱就往那邊移,不僅蜂兒打架,採到的花蜜也有限,更要動用大量人力不斷換地移箱,一個蜂箱重30公斤,一天搬上百箱,足以讓人累到虛脫。劃分採蜜區域後,每年抽籤決定區域,蜜蜂可以安心住下來,關於病蟲害防治、品種改良等,大家也可以一起努力。
產銷班成立的第二年,就一舉在全國超過兩千個各式各樣的農業產銷班中,奪下第二名榮耀,這下子九條好漢更是齊心合力,並透過投票表決,以「養蜂人家」作為共同品牌,申請註冊商標,還請來外貿協會專業設計師建立清楚的分級包裝,使得原本一斤三、四十元的蜂蜜,可以賣到上百元。
「當時在台北SOGO百貨一天可以衝過50萬元業績,而在縣政府所舉辦的蘭陽物產展,一次半個多月也賣出兩百多萬元的蜂蜜,」黃東明表示。
只是黃東明總是想得比別人快一步,看到幾次特賣會的佳績,他覺得是時候了,應該設立「養蜂人家」自己的固定銷售點。想法拋出,一聽到開店經費要兩千多萬,班員們不免猶豫再三;急著往前衝的黃東明最後決定,由自己一個人獨資設立門市,而班員則約定將通過檢測、完全沒有農藥殘留的蜂蜜,以保證價格賣給黃東明。
這下子,背負兩千萬元貸款,黃東明沒有失敗的本錢,他奮力學習店頭管理,還到大學進修,不到4年便回收了一個門市的投資,目前已在全台擁有4家直營店與加盟店。
獨資成立蜜蜂博物館「蜂采館」,黃東明讓養蜂成為兼具休閒與知性價值的高級產業。