Ẩm thực chay Đài Loan

Thiên đường cho người ăn chay

Nếu hỏi lý do ban đầu của mỗi người ăn chay, câu trả lời sẽ không giống nhau. Ông Cao Tú Trung (Philipopeye) - Chủ tịch Hiệp hội Xúc tiến Ngành Công nghiệp Thực phẩm Chay Quốc tế (IVIPA), là một hình mẫu tiêu biểu cho những người ăn chay ở Đài Loan từ những năm trước đây. Do cha mẹ làm trong n......

Sông biển giao hòa ở Cống Liêu

Khám phá vẻ đẹp độc đáo của Bờ biển mũi Đông Bắc

“Đài Loan là vùng đất có sự biến đổi môi trường sinh thái phong phú nhất trong phạm vi nhỏ nhất và khoảng cách ngắn nhất”, ông Quách Thành Mạnh (Kuo Chen-meng), Chủ tịch danh dự Hiệp hội Du lịch Sinh thái Đài Loan cho biết. Từ những góc nhìn về cảnh quan cuộc sống,......

Đài Loan - Hòn đảo ấm áp, nơi kết nối những trái tim

Khi nhắc đến Đài Loan, có thể bạn sẽ nghĩ ngay đến những món ăn vặt thơm nức mũi tại chợ đêm, kỹ thuật tinh xảo độc nhất của TSMC, hay món trà sữa trân châu trứ danh quốc tế. Tuy nhiên, trong tạp chí “Taiwan Panorama” kỳ này, chúng tôi sẽ đưa bạn vượt ra khỏi những biểu tượng quen thuộc để khá......

Sự tinh tế khởi nguồn từ hạt gạo

Tạp chí “Taiwan Panorama” phiên bản các ngôn ngữ Đông Nam Á (gồm tiếng Indonesia, tiếng Thái Lan, tiếng Việt) hai tháng phát hành 1 số, từ khi ra mắt tới nay, mỗi số đều giành được sự quan tâm, yêu thích của bạn bè các nước Đông Nam Á và cộng đồng di dân mới ......

Thế lực mới của truyện tranh Đài Loan

Từ khi tạp chí Taiwan Panorama phiên bản ngôn ngữ Đông Nam Á (bao gồm tiếng Indonesia, tiếng Thái Lan, tiếng Việt) được phát hành định kỳ hai tháng 1 lần, mỗi kỳ phát hành tạp chí này đều nhận được sự yêu thích của độc giả tại các quốc gia Đông Nam Á, tân d......

Mật mã văn hóa ẩm thực Đài Loan

Tạp chí “Taiwan Panorama” phiên bản các ngôn ngữ Đông Nam Á (gồm tiếng Indonesia, tiếng Thái Lan, tiếng Việt) hai tháng phát hành 1 số, từ khi ra mắt tới nay, mỗi số đều giành được sự quan tâm, yêu thích của bạn bè các nước Đông Nam Á và cộng đồng di dân mới ......

Câu chuyện trang bìa

Hãy khám phá Đài Loan bằng những cách này

Tạp chí “Taiwan Panorama” kỳ này với chủ đề “Hãy khám phá Đài Loan bằng những cách này”, giới thiệu hành trình du lịch lấy cảm hứng từ các tác phẩm phim ảnh, những con đường mòn trong rừng núi Alishan, du lịch y tế Đài Loan và những cung đường đạp xe đẹp nhất, giúp cho du khách nước ngoài có t......

Câu chuyện trang bìa

Giải mã gạo Đài Loan

Tạp chí kỳ này với chủ đề “Giải mã gạo Đài Loan”, từ nhiều góc độ như phong trào phục hưng “văn hóa gạo”, xuất xứ gạo Bồng Lai Đài Loan, giống gạo đầu tiên dùng cho món cơm Risotto và các món ăn truyền thống từ gạo, cùng mở ra hành trình khám phá câu chuyện về “ẩm thực gạo” ở Đài Loa......

Câu chuyện trang bìa

Làn sóng mới của truyện tranh Đài Loan

Tạp chí kỳ này với chủ đề “Làn sóng mới của truyện tranh Đài Loan”, giới thiệu sự phát triển của truyện tranh Đài Loan từ nhiều khía cạnh như sự phát triển của các thương hiệu truyện tranh Đài Loan ra thế giới, các tác phẩm truyện tranh nổi tiếng của Đài Loan, cơ sở hình ảnh trực qu......

Câu chuyện trang bìa

Những món ăn màu đen của Đài Loan

Tạp chí kỳ này với chủ đề chính: “Giải mã những món ăn màu đen kiểu Đài Loan”, giới thiệu những loại thực phẩm có màu đen, từ món ăn, đồ uống đến loại thực phẩm được ví như “vàng đen” để giải mã nguồn gốc của những món ẩm thực và ngành nghề liên quan.......

Câu chuyện trang bìa

Hành trình khám phá vị giác tại đảo ngọc

Tạp chí số này với chủ đề là “Hành trình khám phá vị giác tại đảo ngọc”, từ món bò bía ở các vùng, các loại bánh làm từ gạo cho đến các loại trà truyền thống và cửa hàng đặc sắc mang phong cách Đài Loan, mời bạn bè quốc tế cùng đến du lịch, khám phá hương vị địa phương, đồng thời g......

Câu chuyện trang bìa

Khám phá tre trúc Đài Loan

Tạp chí số này có chủ đề “Khám phá tre trúc Đài Loan”, tìm hiểu văn hóa và lối sống gắn liền với tre trúc, những sáng tạo đổi mới trong sản phẩm mỹ nghệ từ tre trúc, những địa điểm để “chữa lành” bằng tre trúc và kiến trúc bằng tre của người dân tộc nguyên trú, thể hiện nét văn hóa tre tr......