難忘開飯的時刻
借宿德基山莊的人,都會懷念在那兒吃飯的時刻,餐廳大約有七十坪大,餐廳的後半部是廚房,設備新穎衛生。餐桌採活動型式,八人一桌,可同時容納二百四十人進餐。營養且色香味俱全的飯菜,擺在擦得光亮的餐桌上,擴音器傳出陣陣輕音樂,在疲勞的活動後,能有如此的享受,真感覺滿足適意。
當參加活動的朋友們,在此享受美味的佳餚時,他們通常不知道這些飯菜都是工作人員辛苦從東勢運上山來的。在這兒吃飯,尤該有「一粥一飯,當思來處不易」的感念。曾營城的父親,每隔二天就下山採購一次,再用小貨車運上來。每天早上,當學員們還在睡夢中時,曾營城的父母親早已起床,開始為一天的民生問題忙碌了。
雖然飯菜來之不易,在德基山莊的伙食費卻不貴,早餐二十元,午餐和晚餐各四十元,學生還可享受一天六十元的優待。在這兒,因為人手有限,餐廳的規定是吃完飯後,學生們應順手收拾碗筷,一方面可減少廚房人手不足的困難,也可養成學生們自己動手的習慣。
恍若一個仙境
對許多人而言,住在德基山莊,是一個悠悠難忘的回憶。白天可登高眺望雄偉的水庫,水面上一片煙渺浩瀚,青山翠谷,山水相映,美景盡收眼底。夜晚當路燈全亮,懸掛在山中各處的麥克風傳出陣陣樂聲,德基山莊就好像是一個古老神話中的仙境;然而它卻有種種現代化的設備,供現代人使用。
山莊現有五十多間宿舍,開放給來此活動的青年朋友,可同時容納二百五十人左右。有半套房宿舍,內有衣櫥和書桌,二人一間,每晚一百八十元;也有團體房的通鋪,六至十人一間,每晚一百元。公共盥洗室和男女浴室,內部裝潢亦是以乳白色為主、橘黃色為輔,明淨而漂亮。
台階盡頭,地勢最低的套房宿舍,至今尚未對外開放,裡面設備較其他二棟宿舍考究,舖地氈,離湖最近,可臨窗觀賞水庫的景色。宿舍後面種有一排李子樹,開花時風景增色不少。
充分滿足旅人的需要
經過一天旅途的勞累,有豐富的餐飲,有舒服的熱水澡可洗,棉被乾淨、輕暖。晚間或斜躺在床上,看本喜愛的書,或傾聽窗外滴D夜雨,只覺種種塵慮盡散,能夠探觸到心靈中最幽深、隱秘的一面。
德基山莊所提供的溫暖、舒適、清靜、幽美的休憩環境,總能充分滿足疲累旅人的需要。它周圍環境的山光水色之美,亦讓人身心舒暢,久久難以忘懷。