媒體人出身的親民黨台北市議員王育誠6月2日公布跟拍錄影帶，質疑不肖業者將台北市立第一、第二殯儀館原本應回收的靈堂祭品轉售餐飲業者，並將祭拜用的「腳尾飯」供人調製「豆腐乳」，他並以殯葬處半年六千多場喪禮，質疑業者以此牟利上千萬元。

錄影帶公布後經電視媒體大量放送造成一陣恐慌。而遭王育誠影射收購「腳尾飯」的路段，餐廳生意與商譽都大受影響，損失慘重。

北市衛生局針對王育誠提供的餐廳名單多次前往稽查是否有非法食材流入，但探訪結果，不是查無店家，就是早已歇業，至於被找到的業者，食材來源都可追溯，毫無可疑之處。

整起事件在7日晚間出現戲劇性發展。警方依據王育誠提供的錄影帶，找到影片中扮演將祭品轉售、媒體稱為「祭品蟑螂」的許哲銘，他供稱是王育誠的助理提供片中祭品及機車，找他扮黑衣人拍攝「模擬劇」，剪接後對外公布。片中所拍攝到的不是腳尾飯，而是王育誠助理事前準備好、尚未祭拜的三牲祭品，他拍完模擬劇後還將祭品帶回家吃光。

警方並依相關證詞，陸續找出影片中其他扮演「祭品蟑螂」者皆為王育誠的助理。王育誠本人雖對影帶造假一事痛哭致歉，但仍辯稱整起事件乃助理所為，他事前毫不知情。他並堅稱「祭品蟑螂」確實存在，只因助理一時拍攝不到，才以國內電視新聞慣用的「模擬劇」方式處理。

王育誠坦承造假後引發輿論強烈抨擊，此舉除可能已觸犯偽造文書和侮辱公署兩項公訴罪外，親民黨亦對王育誠予以「無限期停止黨權」處分，東森電視台也決定停播王育誠主持的《社會追緝令》，無端遭受波及的店家也積極串連，要求王育誠對其商譽及生意上所造成的傷害進行賠償，否則將提出毀謗告訴。

針對媒體在此事件上的表現，民間社團「媒體改造學社」亦發表聲明，批判政治人物常在毫無實據的情況下，操弄各種聳動議題來攻佔媒體版面，缺乏社會責任。而電子媒體向來唯恐天下不亂，只求短暫收視率，導致事發之初未盡查證之責就大肆渲染，引起社會無謂恐慌，亦是造成此種造勢作秀問政風格的原因之一。

王育誠當年以揭弊之名在新聞節目中崛起，進而當選公職，甚至以「正義使者」自居，一方面顯示了台灣社會裡政媒兩棲現象之普遍性，一方面更暴露公眾人物表裡不一、缺乏誠信的嚴重性。

「閱聽人監督媒體聯盟」亦抨擊王育誠濫用媒體和政治資源，這起事件已更深化社會對媒體的不信任。而民意代表舉發弊端需經查證，豈能捕風捉影，腳尾飯事件凸顯王育誠踐踏媒體和政治專業的事實。

無可諱言的是，層出不窮的黑心商品近年來屢屢成為民眾關注的焦點議題，「腳尾飯事件」所揭露的，或許正是台灣社會目前亟需正視的社會信任危機。在此人人自危的時代裡，不論媒體或觀眾、政治人物或平凡百姓，都應該靜下心來，以誠實踏實的心態，重建社會互信。