野餐在現代人的生活中復活,有幾個關鍵因素,一是人們對於接近大自然的嚮往;二是人們對於建立更親密與緊密的人際關係的期望;第三,太多食安問題激起人們自己料理食物的意願。野餐與草地彷彿是一對雙胞胎,這從馬內(Edouard Manet)最富盛名的畫作之一、1863年以野餐為主題的作品名為《草地上的野餐》可知。台灣趕上國際潮流的第一場野餐盛宴,正是從台北的一片草地開始;之後多場重要的野餐聚會,也都在台灣各地的草地舉行。因此,或許可以說,住在現代都會裡的人們之所以瘋野餐,是因為野餐給了我們一個最直接簡單也最容易執行的、靠炊j自然的方式。
野餐最吸引人地方是,在朗朗天空下、青青草原上,人們在沒有繁複的飲食規則與姿態裡自由互動著,享受悠閒和睦的美好氛圍。如宋代詩人陳必復的詩所寫的:「野服烏角巾,郊遊偶乘興;同行皆好賓,樂此境物勝」,三五好友、隨意穿著,興致來了,就一同出遊!這是多麼愜意的一件事啊。
野餐革命的核心其實是一場人們在水泥森林中爭取更多草地的綠色革命;是人們在愈來愈疏離的社會中重建人際關係的一場情感革命──野餐,是對現代生活提出新主張的寧靜革命。不過,野餐倒真的曾經在政治革命中扮演了重要的角色。1989年,奧地利和匈牙利邊境舉辦了一場泛歐野餐(pan-European picnic),在兩國邊境短暫開放的3個小時裡,超過600位東德人民逃離東德。這個野餐,成了促成兩德統一的重要推手。這是題外話。
這一期《光華雜誌》特別專訪了無垢舞蹈劇場藝術總監林麗珍。她用20年的時間編出三齣重要的舞劇,她的「空緩美學」帶領觀眾重新思索「速度」,重新體會當下即永恆;另一位值得關注的是旅歐鋼琴家陳瑞斌,在以鄉愁為切入點的報導中,讀者或許可以感受到,要成為一位大師級演奏家,往往要付出許多不為人知的代價,包括無數孤獨與寂寞的歲月。在這篇精采動人的報導中,我彷彿讀出一位藝術家心中那不為人知的、「生活在他方」的情結。這句出自19世紀法國詩人韓波(Arthur Rimbaud)的詩,因為米蘭昆德拉的小說而廣為人知,成為一句描寫年輕人不耐眼前生活的名言。但我從另一個角度來解讀陳瑞斌輝煌的流浪,那就是:年深外境猶吾境,日久他鄉即故鄉。對一個以國際為表演舞台的演奏家來說,故鄉是一生懸命的動力,並且終將成為一生懸念之所繫。
天氣很熱,相信這一期的光華會讓讀者的心更熱,因為我們還有兩篇來自台灣年輕人跟「鞋子」有關的熱血報導。陳玟潔與楊右任分別以不同的方式,為世界各地貧窮的孩子們帶來一雙雙可以保護他們生命安全的鞋子,怎麼做到的?請不要錯過我們用心的採訪報導。