走馬看花歐洲小遊

每年六月到九月，是歐洲旅遊的旺季。飛歐的客機，幾乎班班客滿，其中大多是觀光客。

近年來，國人的生活日益富裕，許多人手邊都有閒錢，因此十分熱中到國外觀光旅遊，以舒散身心、增廣見聞。近則到香港、日本、東南亞，遠則到歐美一帶。這股風潮在政府開放觀光後愈演愈盛，尤其赴歐的遊客更是不斷在增加中。

圖2：阿姆斯特丹有許多老的建築，圖中右邊那幢樓房已傾斜，兩屋間的縫隙逐漸變大。（楊小萍）

赴歐觀光，愈來愈便利

過去國內沒有直飛歐洲的班機，旅客欲前往歐洲，必須到東京、香港或新加坡轉機。去年四月華航開闢歐洲航線，每週有一班客機由臺北直飛荷蘭阿姆斯特丹，為旅客增加不少便利。

歐洲的交通十分發達，到了荷蘭之後，若欲再往鄰近各國，可乘飛機，也可坐火車或巴士。

如果在當地沒有親友、語言不通，則最好加入旅行團。目前國內旅行社安排歐洲之旅，大致可分為卅四天、廿七天、廿一天、十六天四種。

以卅四天為例，旅遊國家包括希臘、義大利、教廷、奧地利、瑞士、西德、比利時、法國、摩納哥、西班牙、英國、丹麥、挪威、荷蘭等十四國，費用每人約新臺幣十九萬元，包含食宿、交通及門票、搬運行李、小費等雜支在內。

以上是個人報名、由旅行社組團所安排的行程；如果是遊客自行組團，則行程可依團體需要另外安排，惟人數須在十六人以上。

圖3：這家旅館位於阿姆斯特丹附近，已有百年歷史。（楊小萍）

雖只是浮光掠影，亦有不少收穫

我們此次赴歐小遊，除去搭機時間，實際旅遊只有七天，因此所到國家不多，行程安排也很緊湊。

我們包了一輛遊覽車，以阿姆斯特丹為中心，去了附近的海牙，再經比利時、盧森堡、瑞士到德國的法蘭克福與科隆。除在阿姆斯特丹有一天半的停留外，在其他地方都只遊覽了一、兩個重要觀光據點。

這種走馬看花式的旅遊，雖然很難對一個地方有深入的瞭解，但仍有不少收穫。我們觀賞到異國的風光，見識到異國的風物民情，知道地球的另一端，有一群人正以不同的方式生活著，把書本所得與事實相互映證，確有「百聞不如一見」、「行萬里路，勝讀萬卷書」的感受。

飛機在阿姆斯特丹機場降落後，我們發現這個機場的名稱很特殊，叫做Schiphol。打聽之下，才知它原意是「船的停泊處」。大家都知道荷蘭人一直在「與海爭地」，而機場的命名亦與此有關。

圖1：阿姆斯特丹附近一棟綠意盎然的住家。（楊小萍）

荷蘭人與海爭地，成就可觀

荷蘭位於西北歐，東與德國北部相鄰，南接比利時，北與西面均被北海環繞。全國平均低於海平面3.5公尺，而機場就是最低窪的地方，早年為海水掩蓋，是船舶聚集之處，因而得名。後來經過填海造地，才有了如今的新貌。

目前荷蘭約有1/5的土地是經填海而來。

填海的三部曲是：築堤、抽水、填土。自1830年來，經過一次次人定勝天的努力，荷蘭人填出的土地已超過一千平方英哩。

荷蘭靠海，多風雨，加上地勢低，過去居民可說生活在水鄉澤國當中。為了便於在水中工作，他們穿著包頭木鞋。為了避免腳被堅硬的木頭磨破，須先穿上厚厚的毛襪。一直到今天，木鞋不僅成為他們的傳統標幟之一，且仍有很多荷蘭人還在穿它。

風車也是荷蘭特殊風土下的產物。

昔日風車林立，藉風力推動風車轉動來抽水及灌溉。最近則多為電動馬達取代，風車已不多見，僅存者也不再使用，而純為觀光景物了。

木鞋和風車早已被視為荷蘭的象徵，許多當地的商店都出售木製或瓷製的風車、木鞋工藝品，和各種穿著荷蘭傳統服飾——繫頭巾、掛圍裙、穿木鞋、提水桶的娃娃。這些都是觀光客必購的紀念品。

圖2：達姆廣場已成為嬉皮聚集的場所。（楊小萍）

乳酪種類繁多，遠近馳名

荷蘭全國都是平原，看不到一座山丘，無法阻隔風雨來襲，因此很難栽植作物，他們乃種牧草，順應環境發展酪農業。

在鄉間，綠色的草原一望無際，有水溝環繞其間；草原上的乳牛三五成群，景緻開闊優美。

由於乳牛養得多、養得好，所出產的鮮奶、奶粉、酸奶、乳酪，以及相關產品：蛋糕、巧克力糖、餅乾……，均十分有名。

乳酪做成後，可以久貯不壞，剛做好的稱為 Young Cheese；放得愈久則愈硬，也愈臭，稱為 Old Cheese。老乳酪的味道太重，東方人通常難以接受。乳酪中也可加入配料，如：胡椒、燻肉、大蒜、洋蔥、核桃……，口味極多。

歐洲人多半嗜吃乳酪，故消費量極大，每個荷蘭家庭平均每週要食用乳酪一公斤半以上。是故街市上到處可見出售各色乳酪的商店，供應的品類極多，生意亦佳。由於吃多了營養豐富的乳酪，他們比較不怕冷，在秋涼天氣，有不少人還穿著短袖單衣。

圖3：阿姆斯特丹市中心的老音樂車，以鐵片音匣發音，車上的玩偶則敲著打擊樂器伴奏。（楊小萍）

鮮花是外銷大宗

歐洲人極愛花，而荷蘭人種花的技術世代相傳，也是世界一流的。由於風土環境所限，花農都把花種在花房中，以免被鹹風吹到，或秋冬季被凍到。此地經年生產鮮花、花苗、花種，荷蘭人利用冷凍技術將之外銷世界各地，為國家賺取大筆外匯。

談到荷蘭的花卉，立刻令人聯想到鬱金香。鬱金香是荷蘭的國花，經過不斷的研究改良，目前品種上千，奼紫嫣紅、美不勝收。

鬱金香每年十月開始播種，經過葉落、冬雪後，花芽慢慢從枯莖中探出頭來。待見到春季暖暖的陽光，便隨即綻放。

鬱金香是很嬌嫩的花，開得快、謝得也快。移植到別國，通常就不能像在荷蘭長得那麼好。

我們到荷蘭時，已過了鬱金香的花期，而正是玫瑰、海棠、菊花盛開季節，它們紛紛在花攤上展露嬌顏，為市容增添不少姿色。

荷蘭人普遍愛花，無論貧富，家堻ㄓㄞ鄖S有花。住院如果沒有人送花，就表示病患人緣太差。旅館、餐廳等公共場所，鮮花更是不可或缺的裝飾。歐洲人插花不講究形式、流派，買一大把同類的花，往瓶內一插，變化不大，卻自有一種自然、蓬勃的美。

圖7：瑞士琉森湖上的美景。（楊小萍）

佈置窗臺，傳遞美的訊息

把花擺在室內，只能自己欣賞。所謂獨樂樂不如眾樂樂，如果把它移到窗臺上，不僅可以美化市容，還能「推己及人」，讓大家共享美景。

大概因為這緣故，總覺得荷蘭建築的窗子特別多，面對馬路一邊的玻璃窗，都擦得光可鑑人，且佈置得像個花店的櫥窗。當然擺設的內容不限於瓶花，也有盆栽或陶瓷藝品，總之，都在努力把最美好的一面呈現出來。在各種造型的白色蕾絲窗簾襯托下，這些「家庭櫥窗」十分賞心悅目。

荷蘭的住家，白天窗簾一定是拉開的，一直要到就寢前才拉上，屋內的動靜由外一覽無遺。

這種風俗的形成，據說是因二次大戰期間，德軍在荷蘭境內搜捕猶太人，若放下窗簾，會被誤為窩藏人犯，因此家家戶戶都將窗簾打開，以示清白。

然而荷蘭仍不乏善心人士，在二次大戰期間收容不少猶太人，其中有個叫安妮的猶太小女孩，便被安排躲在閣樓內。那段期間，小女孩把自己的心路歷程和生活情形記錄下來，就是有名的「安妮的日記」。匿藏安妮的屋子，就在阿姆斯特丹的西塔教堂旁。

圖4.6：位於海牙的小人國，把荷蘭主要的景物，具體而微地呈現。（楊小萍）

滿街都是「古蹟」

在荷蘭有很多百年以上的古宅，有些都已傾斜了，但由於荷蘭政府刻意保護傳統建築，民眾不能擅自改建，因此許多老建築得以保存。

由傳統建築的外觀，可看出住戶昔時的家境。過去荷蘭徵稅是以大門的寬窄為準，門愈寬，表示愈是豪門之家，稅就徵得愈多。許多人家為了少繳點稅，便把門改建得窄窄的。最窄的一道門，據說只有肩膀寬。

由於門太窄，搬運傢具時無法出入，故房頂都有掛鉤，以掛繩索吊運傢具，由窗戶進出。

門口有階梯的人家，也表示比較富有。階梯都是側建，以免佔據道路。通常階梯下還有一道門，通往地下室，是奴僕出入之處。

多運河是荷蘭的特殊景觀之一。運河呈扇形排列，過去是交通要道，現在則純為觀光用途。運河內的水量可自由調節，並定期更換，常保水質清澈。

搭汽艇遊運河是主要的觀光項目之一。我們在遊河時，在運河兩側看到許多可以自由遷徙的「船屋」。據說這些船屋的內部隔間和陳設，與一般住家大同小異，也同樣把窗戶佈置得很美麗，並在四周擺置很多盆栽。

船屋並不便宜，這些水上人家絕非因為在陸上找不到棲身之地。至於為什麼要住在河上？據說是因為能接近自然、比較自由和有情趣。

圖5：具有地方風味的荷蘭娃娃。（楊小萍）

貓狗的「天堂」

在運河上的眾多船屋之中，有一間是專門給貓住的。這是一所貓的「孤兒院」，是一位愛貓人士所設立，專門收容、照顧無主的貓兒。

另外政府也辦了公立的貓狗領養院，裏頭有專人負責「伺候」貓狗，幫它們洗澡、餵它們吃飯，和它們聊天。遇有不聽話的貓狗，工作人員便罵罵這、訓訓那的，活像管教小孩。每隻貓狗都有背景資料可供查閱，有意領養者，只要提出所需的條件，很快便可物色到自己想要的寵物。

由此不難看出貓狗在荷蘭地位的「崇高」，也就不難瞭解為什麼街上遛狗的人特別多，而且人狗「卿卿我我」，十分親熱。

在荷蘭，只要人能去的地方，狗就能去，就連最高級的餐館或百貨公司也不例外。

圖4.6：位於海牙的小人國，把荷蘭主要的景物，具體而微地呈現。（楊小萍）

人權高漲，兼容並蓄

「狗權」如此高漲，人權就更不用說了。

荷蘭是一個包容力很強的國家，只要在不侵犯他人的前提下，能夠接納各種不同的思想觀念或言語行為，因此也產生許多特殊的現象。

比如說，王宮對面的達姆廣場（DamSquare）立有一座戰爭紀念碑，是觀光客必遊之地，現在卻成為嬉皮的聚會所，也沒有人去管，有人便改稱此地為嬉皮廣場。

這群嬉皮終日無所事事，領取救濟金過活，他們三五成群地在廣場上閒逛，或者坐著曬太陽、躺下睡覺，還有不少人公然在此吸毒。外人看來頗覺不成體統，他們卻不以為忤。

在荷蘭，吸毒不犯法（因為只是戕害自己，並未傷害別人），販毒就犯法了。但須要人贓俱獲，警方才能逮捕。

荷蘭也視同性戀為合法，而且同性戀者可以結婚。在阿姆斯特丹有條街是同性戀者聚居之處，同時還有許多同性戀俱樂部。

穿著打扮怪異的「龐克」（Punk），在街頭昂首闊步，外來客頗以為異，當地人亦視若無睹。

龐克是嬉皮的後繼者，他們有的家境很好，卻以特異的舉止、裝扮，表現出對現實的不滿與抗議。例如把頭髮染成五顏六色，梳成雞冠狀（聽說梳這樣一個頭花費頗大，而且要噴很多膠水才能立起來。他們通常會去找專人設計和梳理）；無論男女，臉上塗著奇特的妝，並且戴耳環、穿緊身皮衣，再加上許多金屬飾品。

我們在街上看到一對龐克夫婦帶著一個小孩。這小孩不過五、六歲，無法自主地成了一個小龐克。在我們看來，這個孩子真是怪倒霉的。

圖1：荷蘭人普遍愛花，市街上花攤很多。（楊小萍）

紅燈區內好風光

娼妓在荷蘭也是合法的，營業的區域稱為「紅燈區」。妓女像服裝模特兒一般，「陳列」在櫥窗內。不過衣服通常穿得很少，展示的也不是衣服，而是「身材」。

她們有的坐著看書、看報作文雅狀，有的梳頭、修指甲、化妝加強容顏之美，有的則騷首弄姿直截了當地推銷自己。

這些櫥窗女郎有白、黑、紅、黃各色人種，燕瘦環肥，任君選擇。如果看中意了，便可以打開旁邊的門，伸頭進去和她談價錢。如果談妥了，對方就會把窗簾拉上，表示正在「營業」中。

紅燈區已成為荷蘭有名的觀光區，在政府印行的觀光手冊上，公開介紹這個區域，可見荷蘭人思想開放，並不以此為羞。

有外國記者問荷蘭政府官員，為什麼對紅燈區如此公開、不加制止？

對方答道：人身上最臟、最臭的，應該算屎尿吧？！我們該怎麼處理對付呢？必須有通道讓它排泄對不對？如果把通道封死，人也就完蛋了。管理社會也是一樣，不能枉顧人性的需求，給一個疏洩的孔道，要比堵塞為宜。

娼妓合法化的好處，是可以集中管理，定期為妓女做健康檢查，發現問題，立即通知她停止「營業」，並且追蹤來源。

圖2：單車是荷蘭人主要交通工具之一。（楊小萍）

「性開放」不等於「性氾濫」

荷蘭是一個「性開放」的國家，不過他們一再強調「性開放」並不等於「性氾濫」。從小學開始便實施性教育，培養小朋友對兩性生理、心理的正確觀念，使他們長大後，能健康、開朗地處理自己的感情與婚姻生活。因此當地甚少有強暴、通奸、畸戀等情事發生，而且沒有所謂的通奸罪，他們稱為玩得過份了（overplay）。

在當地，孩子十四歲以前，父母對他們的管教很嚴，連晚上幾點上床睡覺都要嚴守規矩。如果有家長在晚上帶著小孩上街或應酬，別人都會以奇異的眼光視之，認為太不懂為人父母之道。

十四歲以後，子女逐步走向獨立，法律也規定可以離家自行生活，父母對他們的事便不多過問。假如他們要出去同居，政府還提供租屋補助與生活救濟金，這一點頗令外人不解。

荷蘭年輕人多喜歡早點獨立，喜歡離家自行居住；但即使有人同居，也很少急於結婚生子。一般而言，他們還是把結婚視作大事，總要學業告一段落，有了安定的工作，並且身心成熟，經過極慎重的思考後，才會步上長相廝守之途。輕率結婚者，往往要付極高的代價——荷蘭對女人及小孩的保護很看重，萬一分手，丈夫要付的贍養費會壓得他透不過氣來。

圖3：天鵝遊湖的景象，在歐洲經常可見。（楊小萍）

失去殖民地資源，設法發展工業

荷蘭早期的航海事業很發達，艦隊遠征各地，取得不少殖民地，其中最有名的就是印尼。

十七世紀是荷蘭的黃金時代，它把殖民地的資源運回本土加工外銷，賺得大筆財富。

二次世界大戰時，荷蘭對德宣戰，遭德軍攻擊，損失慘重，只好投降。

戰後人民生活很苦，加上印尼獨立，失去主要財源，荷蘭人不得不發憤圖強；加上當時有個馬歇爾計畫，他們就利用其中的重建經費，積極發展工業。

目前荷蘭的造船、化學、電子、鑽石加工業都很發達。其中菲利浦戰前只是個做燈泡的小廠，現已發展成全世界一流的電器製造商。

圖4：荷蘭皇家博物館的彩繪玻璃窗。（楊小萍）

君主立憲，政情安定

荷蘭是君主立憲國家，三代都由女王統治，王室從不擺譜，十分親民、愛民，因此很受民眾愛戴。

政情的穩定可說是荷蘭社會安定的磐石。

荷蘭的生活步調相當悠緩，在此感受不到那股為生活競爭的壓力，主要是因為政府的社會福利做得十分完善。從出生到死亡，政府一直都在照顧人民，失業者可以領到相當多的救濟金，生活無虞；看病、治病、受教育，也都受到很好的保障。

但是要辦這麼好的社會福利，就得徵相當重的稅，因稅負太重，難免會讓有些人工作起來不甚起勁。

圖5：有階梯的荷蘭建築，表示曾是有錢人家，階梯下的門是供奴僕出入之處。（楊小萍）

大貓走大洞、小貓走小洞

也正因如此，荷蘭人似乎欠缺一種工作的狂熱與衝勁。他們的作風一板一眼，商店嚴守下午六點下班的規定，從不加班。如果顧客超過六點仍盤桓不去，則店員會露出不耐的神色。

他們也不習慣同時招呼兩位客人，如果客人不識相，看前面一位客人猶疑不定、逗留太久，而想插隊、插話，通常會招來白眼，或根本不被搭理。

另外值得一提的是，當地主要的交通工具有三種：電車、巴士和單車，馬路上也有三種紅綠燈。由此又可看出荷蘭人「大貓走大洞、小貓走小洞」的作風。

在荷蘭騎單車的風氣很盛，但極少看到摩托車。原因是他們喜愛戶外運動，而騎單車可以達到很好的運動效果；另方面則因政府鼓勵，以節約能源、減少汙染空氣。

荷蘭街道上，除了單車多之外，鴿子也很多。它們與荷蘭人「和平共存」，在人群中飛來飛去、蹦蹦跳跳，十分怡然自得。有人開玩笑說：「如果是在中國，它們可能會變成餐桌上的油淋乳鴿了。」

阿姆斯特丹有很多博物館，我們參觀了其中之一——皇家博物館（Rijks Museum），當中收藏了許多荷蘭名畫，其中尤以名畫家林布蘭特（Rembrandt）的作品為大宗。

荷蘭產生不少名畫家，除了林布蘭特外，梵谷（Vincent Van Gogh）是另一例。由於有此優良傳統，荷蘭的學校對美術教育一向十分重視。同時荷蘭製造的油畫材料，品質也是世界上首屈一指的。

圖6：荷蘭人以蕾絲窗簾和鮮花，把窗台佈置得十分美麗。（楊小萍）

童年夢境的重現——小人國

我們從阿姆斯特丹前往比利時，途中經過海牙，參觀了小人國瑪都鹿丹（Madurodam）。

這是世界最早的一座小人國，建於1950年，是瑪都鹿丹夫婦為了紀念死於納粹集中營的獨子喬治，而出資所建的。喬治雕像便樹立在小人國入口處。

小人國內，所有建築都以1/25的比例縮小，將荷蘭各主要城市的建築和各項重大設施，具體而微地呈現，例如農舍、風車、港口、機場、行政中心、教堂、皇宮……等，佔地雖不算大，也值得盤旋、端詳半天。

當我們抵達比利時首都布魯塞爾時，陰霾的天空開始落雨。大概因為是中午休息時間，路上人車稀疏，加上許多古老巨大的建築都是冷灰、土黃色系，竟流露出幾分蕭瑟。

據說，比國近年來的情況也不大好。主要是因政情不穩。過去比國的領導階層都是法語人士，戰後荷語人口增加，兩者形成勢均力敵的局面。

當地政府重要部門主管通常都有二名，荷法裔各一，相互牽制；所有的文書也都有二種語文；開會時「各說各話」，又都準備翻譯，因此政務推行相當困難。再加上過去興盛的鋼鐵、軍火工業，逐漸被英、法、德等國取代，以及農業欠收，使國家的元氣大受影響。

圖1：荷蘭出產各式各樣的乳酪，乳酪店和乳酪產品都特別多。（楊小萍）

浪淘盡，千古英雄人物

位於比利時的滑鐵盧古戰場（Waterloo），是當年拿破侖被擊敗之處，有六萬名法國戰士葬身於此。

古戰場遺蹟是一座小土丘，丘頂有座石獅雕像。山丘附近立有拿破侖的半身塑像，供人憑弔；以及一座小型展覽館，其中主要陳列品是一幅滑鐵盧戰爭壁畫，長約十丈，高約二丈，是名畫家 Lonis Dumoulin 在1912年所繪。

我們還在比京參觀了一棟古色古香的中國式建築，雕刻極盡繁複精美之能事。

這是1900年，我國參加在法國巴黎舉行的世界博覽會的會館。當時比利時女王赴法參觀，看到後十分激賞，便請求在展覽結束後遷建至比國。

接著我們來到布魯塞爾市區的大廣場（Grand Place），這個廣場周圍有許多雄偉的建築，曾遭外力破壞，於十七世紀重建後，規模更大、景緻更美，被形容為「建築藝術的瑰寶」、「世上最美麗的停車場」。

站在廣場中心，望著周圍高大的哥德式建築——市政廳、市立博物館、天主教堂，路邊的露天雅座，以及一個個金髮碧眼的當地人，悠閒地在午後陽光下飲啤酒、喝咖啡，……頓時被一種濃郁的異國情調淹沒，竟有恍然不知身在何處之感。

圖2：荷蘭人也吃生魚，吃時加點檸檬汁與碎洋蔥。（楊小萍）

撒尿小童不再裸體受凍

有名的撒尿小童的雕像，就在大廣場附近。這個小男孩名叫 Mannekin-Pis ，原來是個裸體雕像，立在石座上，身高不到兩尺，一手撐在腰上，正挺著肚子作撒尿狀，是1916年雕刻家 Duqueshoy 的傑作。

關於這座雕像的由來有兩個傳說。

其一是，這個小男孩是農家子弟，有天半夜起床撒尿，發現穀倉著火，便對著火苗撒了一泡，及時搶救了一場火災。比利時人為了紀念他的機智，便建了這座雕像。

另一種說法則是，這位小男孩是有錢人家的孩子，有一天父親帶他上街，而他走失了。父親急得不得了，便宣稱，如果能找到兒子，將在尋獲他的地方，按他當時的樣子雕一座像。而這個小男孩被找到時正好在撒尿，於是有了這座雕像。

不僅比利時人民，世界各國人士也都很喜歡這個可愛的小男孩。這座雕像本是裸體的，許多熱心人士怕他受凍，紛紛由各地寄衣服給他，據說已有二百多件，經常會換新裝呢。當我們看到他時，他已不再袒裎見人，而穿著紅上衣、黑長褲，戴著小禮帽，像個小紳士一樣。

翌日清晨，我們從比利時驅車經過盧森堡直往瑞士，到達蘇黎士（瑞士第一大都市，歐洲金融中心）時，已是萬家燈火了。

瑞士是一個中立國，許多國際組織都設在此，例如以前的國際聯盟，以及國際紅十字會、世界衛生組織等。

圖3：荷蘭的主要公共交通工具是電車。（楊小萍）

沒有武力，即不能侈談和平

瑞士是個特立獨行的國家，它之所以歷經二次世界大戰，而不被戰火波及，是因本身具有雄厚的自衛能力。

瑞士雖是中立國，但全國皆兵，每年的國防經費相當龐大，武器精良，且經常保持備戰狀態。由於境內多山，很多重要工事築在山中、地下，可謂固若金湯，因此誰也不敢欺侮它。

我們在瑞士遊覽了琉森湖 （Lake of Luzernsee） 及鐵力士峰 （Mt. Titlis） 。

從前琉森只是一個小漁村，由於景色優美，已成為蘇黎世與伯恩（瑞士首都）之間的觀光勝地。

圖4：鴨子正在耍倒栽蔥，其實它是把頭鑽到水裏覓食。（楊小萍）

建設艱鉅、壯觀，方便遊客進出

我們在琉森湖上泛舟（其實是搭遊艇）遊覽，看到湖畔有不少旅社與別墅，別墅有的是私人使用，也有些專門出租。一般而言，這兒秋冬之際觀光客較少，而春夏較多，是有名的避暑勝地。

湖上有人划船、垂釣，水色忽藍忽綠，遠方山頭則是白皚皚的一片，景緻極佳。

瑞士多湖、多山，自然環境並不好，因此很難發展農業；由於沒什麼資源，也很難發展重工業。但當地人卻能以人為的力量，搭橋、開道、建纜車、設旅館……，讓觀光客能很方便地深入各地，欣賞他們的山光水色之美。

他們並且充分發揮腦力與技術，從事鐘錶、儀器等精密工業；及發展以精確、安全、服務好著稱的銀行業；……均使瑞士在國際上有其一定的地位。

我們登鐵力士峰後，不得不深深佩服瑞士人開山闢道的技術與毅力。

鐵力士峰高三千公尺，在琉森南方卅多公里處，終年積雪，是賞雪的好去處。我們搭一段登山火車、三段纜車，才到頂峰。在纜車上看到群山間靜靜躺著一個湖泊，山色湖色相映，景觀十分罕見。

到達頂峰時，已是正午，由於天冷，大家早已饑腸轆轆；加上高山空氣稀薄，令人心跳氣急，大感體力不支。繼而發現山頂有家餐廳，不禁喜出望外。飽餐一頓後，精神頓時恢復不少。

美中不足的是，由於天候不佳，在山頂往下望，只見白茫茫一片；下山時朝上看，也是雲深不知處，並未觀賞到想像中的美景。這一上一下，換好幾班「車」，倒變得有點像為了飽食一頓而來，想著不禁暗自失笑。

圖5：多運河也是荷蘭的特色，由於常常換水，故水色頗清。

鄉間景色如仙境

下山時，隨行的導遊向我們說明瑞士人對水土保持的重視，此地不能隨便砍伐樹木，在山坡地建房子，也都先要經過規畫。

瑞士的鄉間小屋，堪稱世上最美的住家。一間間獨棟的建築，散佈在像綠絨的草原上，以籬笆隔出庭院，院內栽滿花草樹木。每家住宅都不盡相同，而異中又不失和諧。這種充分與自然取得協調的居住環境，讓人不勝嚮往。

我們匆匆離開蘇黎士後，沿著瑞士西北部前行，到達著名的萊茵大瀑布 （Rhine Falls）。

這是萊茵河上游的一段，水流湍急澎湃，宛若千軍萬馬，最大流速每秒可達1,000 立方公尺。

萊茵河發源於瑞士阿爾卑斯山區，流經德國，從荷蘭注入北海，全長1,300 多公里，是歐洲第二大河。

我們循著萊茵河繼續前進，進入德國境內，一路上飽覽萊茵河岸的風光：坡地上的葡萄園、優雅的小村莊以及山丘上的一座座古堡。據說有些古堡已被改裝成旅館或餐廳，收費多半不高，主要顧客是經濟能力較差的年輕人。

圖6：停靠在運河兩側的船屋，裏面陳設裝潢與地面人家無異。（楊小萍）

百聞不如一見，相見爭如不見

我們在當天晚上趕到法蘭克福。隔日一早，坐船遊覽萊茵河。或許因為才下過雨，萊茵河水呈黃灰色，而非想像中的清澈碧綠。

搭上汽船後，導遊透過麥克風，向旅客介紹萊茵河上的一則傳說：羅蕾萊的故事。

相傳在很久以前，萊茵河出現一名妖女，她長得極其美豔，經常坐在岩石上，一面梳著她金色的長髮，一面唱歌。在附近的漁夫每被她的歌聲所吸引，循聲找尋她的蹤影，結果一個個被捲入岩石附近的漩渦，而慘遭滅頂。

這個淒豔的傳說後來被譜成歌曲，成為一首世界性的民謠。

德國人根據這民間傳說，在萊茵河中塑了一座羅蕾萊像。當船駛近雕像時，開始播放羅蕾萊這首歌曲，歌聲以雄壯的管樂伴奏，十分「振奮人心」，但似乎缺乏那種應有的浪漫氣氛。

圖1：布魯塞爾大廣場旁的露天雅座，當地人在吃下午點心。

科隆大教堂果然名不虛傳

遊湖之後，我們到達科隆，看到號稱歐洲最壯觀的大教堂。

這座龐大的灰色哥德式建築，從十三世紀動工，到十九世紀才完成，呈M狀，有兩座尖塔，共五層樓，內外的雕刻、裝飾均極為壯麗。

雖然只是匆匆一瞥，但它莊嚴的形貌不僅深映在我們的腦海裡，也攝入鏡頭內，為此次匆匆的歐洲之旅，畫下一個鄭重的句點。

圖2：比京大廣場旁雄偉的哥德式建築。

圖3：撒尿小童穿上新裝，不再裸體受凍。

圖4.5.7：位於比京的一幢中國式建築，雕飾極為繁複精美。（楊小萍）

圖6：比京一座公園內的雕像，背後可能有個淒美的故事，可惜我們未及探詢。

圖4.5.7：位於比京的一幢中國式建築，雕飾極為繁複精美。（楊小萍）

圖1：萊茵瀑布氣勢磅礡﹐宛若千軍萬馬。（楊小萍）

圖2：萊茵河兩岸有不少古堡，多已改裝成旅館。（楊小萍）

圖3：瑞士蘇黎世市中心有一道河流貫穿，其上有一水榭。（楊小萍）

萊茵河畔的羅蕾萊塑像，蘊藏一段淒豔的傳說。（楊小萍）

圖5：科隆車站的玻璃窗，映出科隆大教堂壯觀的身形。（楊小萍）

圖1：瑞士生產的巧克力糖舉世聞名，包裝精緻、典雅，是高尚的禮品。（楊小萍）

圖2：瑞士製造的鐘錶也是世界一流的。（楊小萍）

圖3：在蘇黎世街道旁騎電動木馬的小女孩。（楊小萍）

圖4：喜歡標新立異的瑞士年輕人，在車上畫上奇特的圖案！（楊小萍）