問:京華城為什麼稱為Living Mall?它和一般的購物商城有什麼不同?
答:關於京華城,我們擬定了四個主軸,可以說是全世界的新發明。第一是用娛樂帶動零售而融入零售,第二是二十四小時無時間障礙地,對各種時段的弱勢族群提供服務,三是用虛擬和實體整合,使我們的服務擴大到全球,四是用娛樂的方法來讓人們自然受教,從英文開始,延伸到天文地理數學化學。這是京華城的四大方向。
當然,目前剛起步,這四項的分數都還很低。像「娛樂帶動零售」這一項大約六十分,「二十四小時營業」只有三、四十分,「娛樂帶動教育」只二、三十分,「虛擬和實體的整合」更只有十分。
為了實現這四大主軸,京華城成立了八個利潤中心,所謂的「四大中心,三處一網」。四大中心就是購物中心、娛樂中心、媒體中心和聯合服務中心,每一個中心都是獨特的。
問:這是您的構想?還是參考哪些國外的做法?
答:哪有參考什麼?都是自己研發的,而且全部都是我從小到大的生活體驗。
像我從小不愛讀書,現在卻學問很好,三個博士加起來也比不上我。為什麼?因為只要找到玩的方法,我就可以學得很好,雖然社會上還不太認同透過娛樂來學習,像「電玩小子」得世界金牌還引發爭議,但這是一個現實,我就是一個證明。世界上真正會讀書的人少之又少,大部份都是不愛讀書的,和讀不過別人的,這些人只有透過娛樂的方法,才能最順利地達到教育的目的,這就是人生的體驗,也是我兒時夢想的實現。
又比如我從小到大都是夜貓子,半夜不愛睡覺,但我想出門買東西嘛,偏偏沒地方買,店門都是關著的。還有政府花這麼多錢蓋了一大堆設備,那我繳這麼多稅,為什麼政府的設備我都沒有辦法享受?為什麼半夜都關起門不給我用?所以我強調無時間「障礙」地提供購物、休閒和各項服務,這也是基於兒時的夢想。
再說虛擬和實體的整合,我們從小就幻想,要是自己有千里眼、順風耳,那該有多方便。現在網路就是千里眼,怎麼能不用在我的生活城裡呢?
所以京華城就是我威京小沈的幻想的實現,可惜媒體很現實,只喜歡炒作安檢、營業額這種議題,對其中的意義都不重視。
問:這四大主軸要如何落實?
答:以「娛樂帶動消費」來說,最重要的是營造整個Mall的歡樂舒適感,提供一個健康的娛樂環境。每天從下午四到六點,晚上七到九點,現場都有Live Band ,樂聲在整個空間迴盪,各樓層的顧客都會駐足聆聽,而且這些秀都曾經在知名Pub演唱,水準很高。踩著樂聲逛街,那種感覺真的很棒。還有很多很特別的店,一走進去的感覺,就和台灣其他的店完全不同。
再以「聯合服務中心」來說,京華城一開幕,就創下一天湧進五十萬人的空前紀錄,那既然我的媒體和賣場實體都擁有全世界最多的人潮,我就可以把自己變成一個通路,讓大家來利用。所以未來京華城要幫全世界各級政府及其所屬單位,以及全球各大企業,只要他們有需要提供服務的地方,像是政府機構要發佈政令等,我們就可以配合。
至於虛擬和實體的整合,現在還有一些技術上的限制,不過我們和一般賣場在網路上訂貨後需要臨櫃取貨不同,我們的物流、金流、資訊流問題都已經解決了。對客戶而言,實體有實體的誘惑,虛擬有虛擬的誘惑,我們提供全世界最大最炫的球體賣場,而我們的虛擬賣場也很先進,兩者扮演的角色不一樣。
當然理論上,所有的商品都可以在網上購買,但為了做一些區隔,第一階段我們先請廠商提供部分精品上網販售,第二階段,則希望實現「泛京華城」的概念,就是用我們的品牌,去服務京華城以外的廠商,甚至未來在消費性產業中達到網路服務的一個品牌的作用。我們四大中心,等於都只是由京華城這棟建築出發,然後朝向「泛京華城」擴充,甚至在零售產業和消費性產業形成一個變革。
問:這種成本會不會太高?市場競爭的策略在哪裡?
答:京華城的成本二百四十億,其中向銀行貸了一百二十億,資金壓力非常重,所以我現在面臨了事業中第三次的財務危機。但我預計二○○二年、也就是京華城營運的第一年,就可以打平,慢慢盈餘就會出來了。
再說,京華城熬了十五年,偏偏選在這個大環境最不好的歲月中誕生,所以我對營業金額沒有很高的期望,只要一年二百億就好了!有人說微風廣場的營業目標一年才五十億,我們會不會太吹牛了?其實不是的,我們自認京華城是生活版圖的改造者,不是市場的分割者,分割一點或許在所難免,可是主要是靠創造。而且我們四大中心都會創造營業額,可是微風只有「購物」這一項而已,所以這是不平等的比較,不能這樣比。
再說,我們所有的策略都是國際級的,我們沒有要跟台灣任何人競爭,我們還希望幫台灣賺很多外匯呢。
舉一個例子,最近來台灣的觀光客,幾乎都指定要來京華城一遊,所以我們的顧客不光是本地的人口,而是非常國際化的,這和其他的賣場不同。尤其大陸、香港的自助旅客特別多,每天還有好幾團商業考察團。這就是台灣的驕傲,以前台灣人都要去香港的Shopping Mall購物,現在台灣終於也不一樣的東西可以給全世界的人看了。
問:開幕一個月來,營收好嗎?預計未來四大營收的比重會是多少?
答:從十一月二十三日試賣開始到現在,營業額還不怎麼樣,可以這樣說,人潮量是我們預期的三倍,營業額卻只有預期的六成,但實際營收數字,恕我不能透露。
當然,我們才剛起步,人潮未必帶來營業額,因為客人還不瞭解,還需要記各樓層的街道名、適應球體與L型建築接軌的賣場結構,才能很快找到他們需要的商品。這中間的落差原因,我們還在分析,還有很多改進的空間,只是現在每天疲於奔命,把安全消防、各種檢查先弄好,還來不及想這些。
至於四大中心的營收比重嗎?當然購物中心比重最高,初期可能會佔到九成,可是老實說,我對購物這一項最不感興趣,我覺得只要把賣場的氣氛弄對了,購物是水到渠成的。我相信未來虛擬和實體整合,以及聯合服務中心所帶來的營收比重都會越來越大。
京華城真正的目標,其實不是營業額的擴大,而是把這樣的 business model 變成全世界首創的。希望有一天我們有機會去改造、管理西方和日本的賣場,讓台灣的年輕人再也不會覺得矮西方一截,也讓年輕人看看,連我這樣一個大老粗都能夠做出全球No. 1的東西,那年輕人書讀得比我好,還有什麼理由妄自菲薄?
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年少時曾經叛逆狂飆的「威京小沈」沈慶京,親手打造兒時的夢幻王國──「京華城」,讓消費者處處充滿驚喜。(薛繼光攝)