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創意學習 想像無限
2018 1月
在教育的熱忱裡融入創意,讓學習跳出框架,
使孩子的未來充滿無限可能。
台灣工程師精神
建構台灣矽島共生生態系
當COVID-19疫情造成全球供應鏈大斷鏈,作為支援充電、資料傳輸的TYPE-C出現供貨危機;還有南美洲總統大選的電子投票機因為缺了音效卡,讓選委會急如星火;這一切危機,最終都由台灣的半導......
從太空俯瞰到田間落地
吳君孝以AI解鎖衛星數據,放眼全球
在數百公里高空,衛星持續環繞地球,蒐集人眼無法看見的土地資訊。對多數人而言,衛星影像只是遙遠的地表風景;對「悠由數據」創辦人吳君孝而言,它們是解讀地球的密碼。 他透過自主研發的全光譜AI重......
AI會寫程式了,年輕人還要學什麼?
少年圖靈計畫:不只程式,更重創造
走進「少年圖靈計畫」(Young Turing Program,簡稱YTP)第一階段程式競賽現場,最先聞到的不是緊張氣氛,而是披薩與炸雞的香氣。近80隊來自全國各地的國、高中生,圍坐桌前,......
瑞昱半導體:橫行天下的祕訣
螃蟹哲學
不論是每天開啟 Wi-Fi 連線,進行視訊會議的日常,或是駕駛智慧電動車,與AI對話,都有台灣的晶片在默默運轉。 身為第七屆「總統創新獎」團體組得主的瑞昱半導體,一年向全球輸出超過 25 ......
點亮台灣食品新價值
新味食潮評選
由經濟部產業發展署主辦、食品工業發展研究所執行的第七屆「新味食潮(FUN FOOD TAIWAN)」競賽,鼓勵食品業者運用現代科技改造傳統風味,低碳永續融入飲食美學,傳遞「新味食潮2.0」......
不只是水果
社頭芭樂的N種吃法
社頭鄉,位於彰化縣東南方。砂質壤土排水良好,土壤肥沃,利於種作,源自濁水溪的八堡圳水系流經此地,工、農產業在這裡同時開花結果,織襪產業佔全台七成,芭樂、龍眼、稻米,結實累累,坊間流傳一句話......
一滴入魂的醬油職人
站在傳統與創新的十字路口
傳統的醬油釀造方式,必須先蒸煮大豆,再拌入麵粉,待數日曲豆成熟,入甕再加入鹽巴拌拌,或添加鹽水。 製作過程講述大小不同,但隨著鑄造手法、遵循節數不同,各家醬廠的神情仍具有鮮明的差別。......
世界冠軍麵包與它們的產地
歐式麵包的台灣奇幻之旅
外籍觀光客來台,國人旅遊國內各城市,流行到麵包店採購「伴手」。 中秋節才熱賣一波的蛋黃酥,引發排隊搶購的熱賣店,多不是傳統漢餅店,而是西式麵包店。 更別提,法國主顯節吃的國王派、美式肉桂捲......