為國畫造顏色——宋國華研製國畫顏料有成

文‧劉斐玟　圖‧楊永山

1983 10月

圖1：國畫大師張大千的嫡傳弟子孫雲生繪的「虎山憑眺」圖，採用宋國華製作的國畫顏料。（楊永山）

一般人以為，國畫作品以水墨為主，講求意境，而設色並不豐富，其實不然。我國早期的繪畫顏色繁複，自唐、宋以降，水墨才成國畫主流，顏料自此漸不受重視。

直到近代，國畫受到西畫與社會多元發展的影響，彩繪重新受到肯定，顏料的重要性也因此增加。

但由於從事製作國畫顏料的人原本不多，跟隨中央政府來台者更少，又加以台灣較缺少製作國畫顏料的原料，因此很長一段期間，國畫家只能使用港、日進口的顏料。近年來不少有心人研製國畫顏料成功，為國畫家解決顏料取得不易的問題，宋國華是其中一例。

當我們在故宮博物院觀賞唐、宋以前的古畫時，常會發現，雖然畫幅已呈斑駁，但依稀可見畫中色彩的繁複、豔麗，唐朝的「明皇幸蜀圖」就是典型的例子。中國顏料屬天然顏料，材料皆取自大自然，例如：榨取植物的汁液，研磨銅綠、鐵鏽或黃金等礦物，甚至包括珊瑚、蛤蚌、胭脂蟲、雞冠等動物，它最大的優點是——永不褪色。

圖2.3：製造國畫顏料的原料：花青、藤黃、洋紅（圖2.），及朱砂（圖3.）（楊永山）

早期國畫設色豐富，顏料皆取自大自然

中國早期繪畫的顏色非常豐富，由敦煌壁畫可窺知一二。但顏料的製作、取得十分不易，多半由畫家自尋材料、自行研製。在太平盛世，畫家尚有閒情逸致從事；但宋代以降，社會動亂，騷人墨客無餘力研製，遂以水墨畫抒發感懷，畫中強調意境、內涵。水墨自此成為中國繪畫的主流，顏料不若以往受到重視。

在此一背景下，專業的國畫顏料製作雖在唐朝即已萌芽，但數目極少。清末民初，只有江蘇姜思序堂最具聲名，其他尚有杭州西冷印社、紹興本立堂等寥寥幾家。

政府遷臺後，這些研製國畫顏料的專家都留在大陸，製造國畫顏料的行業遂顯得後繼無人。然而國畫受到西風與社會多元化發展的影響，許多國畫家又開始在顏色上下工夫；但因國內無人製作，只好購買港貨或日貨。物以稀為貴，國畫顏料最貴時，幾乎與黃金同價。

宋國華自小就喜歡繪畫，來臺後，在憲兵學校擔任教官，偶爾替藝術館修補古畫，或臨摹古畫出售。但是，「一錢花青顏料，要花上半個月薪水，實在是一大負擔。」他便動起自製顏料的念頭。

圖2.3：製造國畫顏料的原料：花青、藤黃、洋紅朱砂（圖3.）（楊永山）

研製國畫顏料，傳揚固有文化

原來宋國華念高中時對化學課程就很感興趣，在憲兵學校任職時，常和校內一位化學老師聊天，也常到實驗室觀摩，奠定他化學知識的基礎；再加上他老家紹興本立堂擅製國畫顏料，小時有機會耳濡目染，長大後還依稀記得一些顏料的製法，所以興起「試試看」的念頭。

民國五十六年，先總統蔣公提倡復興中華文化運動，宋國華是忠黨愛國的軍人，對於這項運動有深刻的體認。他想到：國畫顏料也是國粹之一，而今卻賴進口，實在不甘心！便決定申請提早退伍，實踐他研製國畫顏料的理想。

他首先蒐集有關國畫顏料製作的文獻，如芥子園畫傳、繪事瑣言、本草綱目等，詳加閱讀，以大略瞭解各色顏料的製法，及各種礦石、植物、動物、昆蟲的產地與特性。

隨後，他到處蒐集材料，到臺灣各地山區找尋硫磺礦（制朱砂、硃磦、銀硃），鐵礦（赭石、赭黃），銅礦（石青、石綠、翠藍、翠綠、洋綠），也到低窪濕地尋找野生的蓼草（花青）……等。

宋國華指出，國畫顏料的材料部份在臺灣可以找到，但有一些地域性產物，必須進口。例如藤黃產於泰、緬、越一帶，除能做顏料，還可入藥，國內藥材商經常大批進口，宋國華就向進口商購買。

另外，像紅色顏料有數種，其中最高級的一種叫紫金，以黃金為主要原料，一般畫家買不起，只好退而求其次，採用胭脂蟲做的洋紅。而胭脂蟲是寄生在仙人掌上的一種介殼類小紅蟲，國內難尋，沙漠地區產量頗豐，壓搾曬乾後可製成胭脂，宋國華也是向國內進口商購得。

圖4：宋國華改良的花崗石碾壓機，以此製作國畫顏料速度快，品質也較細緻。（楊永山）

出師不利，潛心研討、改進

民國五十九年，幾樣主要的國畫顏料，如花青、赭石、石青、石綠、蛤粉、胭脂、朱砂等陸續研製完成。宋國華興高采烈地寄給許多國畫家試用，卻被澆了一盆冷水。

他當時十分氣餒，但冷靜檢討後，心想一定是有地方出了差錯。於是前往拜訪老畫家賴敬程，請求指點「迷津」。

賴敬程畫國畫已有五、六十年歷史，他告訴宋國華：「你的顏料質地不夠細，畫將起來，顆粒分明；顏色也不夠『正』，沒有國畫顏料應有的『沉、淳、厚、重』，所以不被接受。」

顏料要細，只要多費工夫研磨即可，但「正色」的觀念卻點醒宋國華：「孔子曰：『惡紫之奪朱也』，正說明中國向來有正色的觀念。」宋國華恍然大悟：「同樣是赤鐵礦，隨氧化程度不同，可析取深淺不同的黃色調。我大概是其間的分寸掌握不當，做出的顏色和傳統顏料有出入。」

圖5：朱砂製成朱砂墨，研磨即能使用。（楊永山）

國畫顏料以質細、色正為上

他開始在賴敬程的指導下，研究如何把各色顏料做得質細、色正，以下是幾種顏料的研製過程：

花青是中國特有的顏色，因此它的英文名稱就叫「中國藍」。花青以藍草或蓼草製成。一般來說，植物性色素的取得不外是：壓搾、浸漬和發酵，花青便是採發酵法。

製作花青時，先將藍草浸濕置於密閉箱中，約三個月發酵完成。然後加入石灰攪拌，再以文火燒煮，濾渣後再煮，並摻入膠、礬攪拌，待濃如膏狀時熄火。再以此膏製成片狀或杯狀曬乾。因曝曬容易沾染灰塵，宋國華改以機器烘烤。

花青製作成功與否的關鍵，在於發酵時間的控制，時間過久則帶黑，時間不足則帶紅。宋國華先前製作的花青顏色不正，就是因發酵時間不夠。

動物製成的國畫顏料，目前只有洋紅，其他以珊瑚、蛤蚌或雞冠做的顏料，因用得少，現已無人製作。

宋國華向國內進口商購得乾胭脂蟲後，將它浸在酒精中溶解，再將酒精蒸餾掉，把剩餘的水溶紅色素，濃縮成豬肝色或棗紅色，再加入膠、礬蒸煮攪拌至稠厚。

圖1.2：國畫大師張大千的作品，圖1.為水墨蔬果。（楊永山）

以機器代替手工，省時、省力、又能提高品質

至於礦物性顏料的製法，根據芥子園畫傳記載：「先宜以鐵椎擊碎，再入乳缽內，用力研方細」，不過這種土法子費時、費力。以朱砂來說，四兩朱砂要研磨兩個工作天，才能研細如泥。

宋國華靈機一動：現代製作粉、膏、塗料等，多以機器滾筒將材料碾成細粉，礦物性國畫顏料應也可仿照此法。不過一般機器滾筒多用金屬做成，容易和礦石起化學作用，例如朱砂含汞量大，與金屬磨擦會變黑，宋國華便加以改良，以硬度比鐵高、又不會令礦石起變化的花崗岩為滾筒。

為了降低成本、節省時間，宋國華製作礦物性顏料，是向工廠購買已初步碾為顆粒的礦石，不再親自到深山搜尋。利用滾筒兩天可碾朱砂四千一百六十兩，速度比前人約快一千倍。

圖2.為青綠山水，使用的顏料大多是宋國華製造的。（楊永山）

知其然，更要知其所以然

宋國華指出，製作國畫顏料只有一個要訣：「知其然，更要知其所以然」。舉例來說，讀芥子園畫傳中一段：「有一種石青，堅不可碎，以耳垢少許彈入，便可研細如泥。」他頗為不解，便假設其道理：耳垢因含有帶油性的乳化脂肪，與礦石結合後，使其不致太澀，所以容易研磨成泥；他加入肥皂一試，果然與假設吻合。

宋國華說：「古人製作顏料多半知其然而不知其所以然，我運用化學知識，分析出各種顏料的成份，有助於顏料的研製。」

也正因「知其然，更知其所以然」，宋國華才能不墨守成規，在技術上引進機器生產，提高效率；在品質方面，更力求超越，赭石和鉛粉便是其中兩例。

自古以來，國畫顏料中的赭石和墨調和時，都會分離，通常只好先打墨再上色，許多畫家對此已習以為常。但宋國華不這麼認為：「過去許多認為不可能的事，現已變為可能，為什麼不多用點心思試試看呢？」

圖3：名畫家劉墉認為，宋國華製造的顏料，質細色正，他很喜歡採用。（楊永山）

善用現代物理、化學的知識

這個問題在他腦中盤桓了六天，終於從核細胞分裂的原理中得到靈感。他把赭石濃漿倒入壇內，再調入適量氧化劑，使赭石細微粒子中的核心達到完全氧化，比原來的粒子要細得多，就能和墨合一使用，終於解決長久以來畫家對赭石與墨分離的困擾。

又如鉛粉：鉛粉的原料是金屬鉛，色白；擱久了，會因氧化或硫化作用，變黃、變黑。不少古畫中的白膚美女，日久變為「黃臉婆」，便是這緣故。為防止鉛粉氧化或硫化，宋國華半年內做了五次實驗。他說：「道理其實很簡單，只要加入適量的防氧化劑與防硫化劑即可。」

除赭石和鉛粉外，宋國華在自製的十多色顏料中，最滿意的有花青、洋紅、硃磦、及石青、石綠。這幾種顏色做得最「細」，顏色也很「正」。

國畫大師張大千生前就很喜歡用宋國華製的花青，所畫的潑墨山水畫也經常使用他的石青、石綠。

嶺南派大師歐豪年則認為宋國華做的花青、赭石，品質比港製為佳。

圖4：製作國畫顏料所需的清膠。（楊永山）

調膠功夫高

除「質細色正」外，調膠也是一門學問。國畫顏料所加的膠稱為「清膠」或「水膠」，由牛馬的皮、筋、骨、角等加水熬製而成，含大量黏性硬蛋白質。膠若摻少了，附著力不夠，裱畫後，顏色容易褪落；膠若加多了，成本較低，但顏料凝結不易化開，加水蒸煮軟化才能使用，顏色往往顯得較淡。

近年來，某些大陸和港製的國畫顏料便有這些缺點，但宋國華做的卻能避免。名畫家劉墉，就對宋國華的調膠功夫極為稱許。

宋國華製作的顏料價錢也很公道，一錢只售卅多元，比進口顏料便宜數倍，為許多學畫者和畫家節省可觀的開銷。

談到國畫顏料的應用，宋國華指出，國畫不像西洋畫以色彩為主，而是先以墨色打底，然後上色；但也有用調好的顏色直接畫的。不同的顏料，用途自不相同。例如花青最常用來畫遠山、綠葉；胭脂、洋紅用量最多的莫過於花鳥；朱砂、硃磦和銀硃通常用來畫宮殿的門柱、窗格、斗拱、欄杆等；赭石與赭黃則幾乎無處不用，一幅國畫有了赭色，便能將其他顏色都襯托出來。

宋國華說：「中國顏料和西洋顏料最大的不同，是顏色穩重淳厚、不浮華。至於使用的材料則大同小異，只不過西方油畫顏料加油，而國畫顏料加水性膠質。加油、膠的目的，是為使顏料容易附著在畫紙上。」