場景位於美國密西根州的塞基諾州立大學，來自台灣的女學生翁子捷面對著講台下幾十位學生，從十幾歲的青少年，到即將退休的大叔，個個全神貫注，努力想要弄懂「一」跟「衣」的不同。

複習單字時，望著一張小狗的圖片，被點到回答的年輕人滿頭大汗，就是想不起來剛才學過的單字，情急之下，擠出一個字：「告」，因為音同「狗」的台語發音，翁子捷愣了一下，不知道該說對還是錯。

目前就讀銘傳大學華語文教學學系三年級的翁子捷，去年暑假參加教育部主辦的「海外華語教學實習計畫」，來到美國進行為期1個月的教學體驗。

翁子捷這班的學員之前從未學過中文，「跟教小學生很像，」她說。

也由於課程時間短，教學目的在增加學員學習興趣，為此她設計了猜謎和終極密碼（主持人從0～100的範圍內選一個數字，學生輪流猜，猜中者要接受懲罰）等遊戲，並規定全程使用中文，即使學員年齡差異頗大，也可以玩成一片，笑聲充滿教室。

「有趣也很有成就感，」之前已在泰國帶過華教營隊的翁子捷說，本來對華語教學興趣缺缺的她，經過這兩次體驗後，反而燃起熱忱，計畫畢業後投身海外華語教學。

師大國語中心編選的教材內容豐富，且融入各國民情，是海外教師的重要武器。

僑教基礎，海外學中文的老字號

中文是最難學的語言之一，如何讓人學得有趣，是海外華語教師最大挑戰。

目前在美國，各大城市都有與台灣合作的華僑學校及語言中心，有些甚至提供免費課程，歡迎更多人學習。

早在1956年，台灣便已踏出海外華語教學的第一步，在美國紐澤西成立台灣第一所海外華語教學中心──台北語文學院，培訓外籍傳教士的中文能力；由於教學效果卓著，1959年起，更與美國國務院合作，代訓美國駐華外交人員。至今它已成為最老牌的海外華語教學中心。

我國退出聯合國後，官方的海外華語文教學工作受阻，僑務委員會遂與台灣師範大學、政治大學和國語日報等民間團體合組「世界華語文教育學會」，總部設在台北，透過學術組織的力量延續海外華教工作，並自1977年起，開辦華語文師資研習班，至今已培養一萬多位華教人才，分布在全球兩千多所僑校中。

僑校教師以當地僑胞為主，他們熟悉僑社環境，和學生溝通也較容易，成為海外華教的中堅。這些僑校中有半數採全日授課，其餘則配合學生需求利用週末假日開課。

不是中文好就會教

早年華語師資的培訓，著重在文字學、聲韻學和訓詁學三科；銘傳大學華語文教學學系主任江惜美指出，過去強調的中文專業能力，已不足以應付新的挑戰，現在的華語師培，還需要教育心理學、教學方法等跨領域多元能力的支援，不僅要「懂」，更要會「教」。

此外，華語教師身居文化傳播的前線，因此也納入「華人社會文化」、「俗文學」等，加深教師的文化涵養，並將這些內涵應用在教學現場。例如，「玉」指的是美麗的石頭，背後有溫潤之德、象徵君子之美等深厚的文化意涵，了解這層意涵，才能了解中華文化為何特別推崇玉，不只是美麗的石頭而已。

中文熱，華教成為新顯學

2006年，美國大學先修課程加開中文後，許多大學、中學相繼跟進，使得華語教師供不應求，薪資也水漲船高，大學華語教師的月薪美金3,000元（約新台幣9萬元）左右，已成許多台灣年輕人嚮往的目標。

新加坡也來台灣招募幼兒華語教師，除了開出每月新台幣5萬4,000元的薪資外，並供應餐食，補貼機票，待遇相當優厚。

因應這波趨勢，國內各大學紛紛開設華語教學課程，包括台灣師範大學、台灣大學在內，目前共有二十多個相關系所，每年培育約一千名華教人才。台灣師範大學華語文教學系暨研究所主任陳振宇表示，所上畢業生約有6成投入國內外教學單位，有人受歐美國家的高待遇與開放的社會氛圍吸引，有人偏好日本、韓國文化魅力，紛紛選擇出國教華語。

已在歐洲擔任華語教師13年的林欽惠，2001年便前往荷蘭萊頓大學教學，去年轉赴德國哥廷根大學東亞學系教授中文課程。

「這十多年來，學中文的人明顯變多，教中文的學校也增加很多，」林欽惠說。2001年，她的班上學生只有30人，2007年，卻增加到150人；在義大利的同事甚至有100個學生擠在一間教室上課的經驗，「中文熱無庸置疑，」她說。

到荷蘭之初，林欽惠和好幾位語言學、漢學博士角逐華語教師職缺，只有師大華教所畢業的她擁有教學專業，順利獲得萊頓大學的教職。

如今林欽惠在哥廷根大學不僅教學，也負責甄選新教師。「華語教師的缺口一直存在，希望台灣送更多優秀老師到海外」她說。

海外教學的另一個困難在於如何融入當地，適才適性教學，用學生容易理解的方式教課，才能拉近師生的距離。

累積十多年的教學經驗，林欽惠發現，學生的母語是影響他們中文發音好壞的關鍵。例如，俄語發音很複雜，因此俄國學生比較容易揣摩中文發音；荷蘭文拼音習慣與漢語拼音不同，因此學生容易把「他們」念成「搭們」、「看書」念成「幹書」，讓她哭笑不得。

人跡罕至之路

全球華語教學市場雖大，但區域差異卻不小。師大華教所主任陳振宇指出，年輕人嚮往歐洲跟美國，願意前往東南亞地區教書的少之又少，畢竟在薪資待遇上，離歐美國家尚有一段差距。而且年輕人從事海外教學，另一個誘因是想體驗不同的生活環境，因此通常偏好距離較遠、風俗習慣差異較大的國家。

反而是滿懷教育熱忱的退休教師，沒有經濟壓力，非常樂意前往東南亞國家教華語，對他們而言，東南亞生活步調慢、物價指數低，離台灣又近，是退休後能夠繼續貢獻所學的好去處。

事實上，東南亞具有龐大的華語教學商機，泰國、菲律賓、印尼等國都與台灣有密切的經貿往來，特別是來自這些國家的勞工，已經成為台灣社會的重要組成分子。台灣雇主希望雇用懂中文的勞工，同樣地，在東南亞地區的企業也希望雇用懂中文的員工，無論觀光或與華人洽商，都能派上用場。

學生的需求決定市場

學語言的動機不外乎功能與文化，陳振宇認為，許多外國學生學習中文主要是為了與中國大陸的商業往來，因此多半傾向從簡體字學起，而在教育市場上，滿足學生的需求才是教學者的首要任務。

「我們想教的，不一定是學生想學的，」陳振宇表示，要在全球華語教學戰場上占有一席之地，得拋開一廂情願的想法，用市場思維面對簡體字的挑戰。就市場角度而言，一位教師能夠同時教正體字與簡體字，顯然勝過只會一種的教師，因此正簡兼修，學習漢語拼音，將是新一代華語教師的基本功。

「台灣老師兩種都可以教，」江惜美強調，許多外國學生在接觸中文一段時間後，隨著對中華文化的了解增加，便會對正體字產生更多興趣，市場自然會打開來。

培養經營者開拓市場

「全球華語教學如果是一個戰場，台灣缺乏的不是士兵，而是前線的指揮官。」陳振宇認為，台灣最欠缺的不是教師，而是懂行銷、管理，以及能夠在海外拓展業務的經理人。因此目前師大華教所正規劃企管、財經、行銷課程，培育具有遠見的領導型人才。

整體而言，台灣在華語教學國際市場上仍保有教學優質、風格活潑、教材方針自由優勢。

反觀對岸的「孔子學院」，雖聲勢浩大，但也傳出不少爭議。美國大學教授聯合會今年6月發表聲明指出，孔子學院忽視學術自由，嚴格控管教師甄選和課程內容，重創了美國大學內的學術自由。聲明中更建議，「除非孔子學院的課程與教師能享有學術自由，否則各大學應停止彼此間的合作。」

在這場世界華語大戰中，台灣與西方世界共享的民主、自由價值，或將成為台灣逆轉勝出的關鍵。