石斑魚防疫大作戰

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2011 / 2月

文‧李珊 圖‧藍春曉


台灣為石斑養殖王國,但近年遇到石斑魚存活率愈來愈低的嚴重危機,令人憂心。

石斑從受精卵孵化到幼苗、一寸寸成長到成魚,中間遇到的疾病一籮筐,包括寄生蟲類的「海水白點蟲病」,細菌性類的「弧菌感染症」、「鏈球菌」感染症;造成內臟感染的「虹彩病毒」,以及攻擊神經系統的「神經壞死病毒」等,要平安長大,真不容易。目前魚兒感染細菌性和寄生蟲疾病有藥物可醫,但病毒感染就得靠魚兒的免疫力去抵抗,而由於二種病毒都是在石斑抵抗力較弱的「幼年期」入侵魚體,使得問題格外棘手。

「石斑大王」戴昆財甚至警告,病毒問題再不解決,台灣石斑將步入草蝦、九孔的「亡國」命運。究竟,要防治疫情持續惡化,除了研發疫苗,還有哪些策略?目前石斑的防疫實況又如何?


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