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世運不息
文‧莊坤儒 圖‧莊坤儒 翻譯‧Jonathan Barnard
2017 8月
清晨6點,早起的民眾在高雄國家體育場健走運動。這曾是2009年高雄世界運動會的主場館,8年過去了,舉辦國際賽事所留下來的運動風氣,才是最珍貴的永恆價值。
台灣劍道「一本」
徐家班的榮耀與傳承
「一本」(日文讀音ippon)在劍道中代表一次有效的攻擊得分,但其更深的意涵是結合「氣勢」、「劍路」和「身體控制」,使出的完美一擊,即所謂的「氣劍體一致」。 台灣的劍道奠基於日治時期,之後......
泰拳教育在台灣
台灣泰拳教父──李智仁
你印象裡的泰拳是什麼樣的運動呢?一向以凶悍著稱的泰拳,在高雄仁李泰拳館裡,並沒有電影中的殘暴對打景象,反而是連高血壓患者都能天天操練的武術。 館長李智仁是緬甸華僑,年輕時於緬甸及泰國習得正......
李筱瑜 帶著國旗跑回終點
「Our Champion!Shiao-Yu Li from TAIWAN!」這句話多次迴盪在國際三鐵賽事的會場,代表台灣參賽的李筱瑜,大口喘著氣、披著國旗衝過終點線,獲得大會主動演奏國歌......
遭遇自然,感受創造
山林解禁的社會學意涵
《心向群山》作者羅伯特‧麥克法倫寫道:「我們如今所稱的『山』,實際上是自然的形態加上人類的想像所合力構成——是一座心目中的山。」 台灣坐擁豐富的自然資源,小小的一座島嶼3,000公尺以上的......
當茶遇見酒
茶漿入酒瓶,國酒新詮釋
酒與茶,同為跨文化、跨國界的流行飲料。然,比起台灣因2002年加入WTO廢除菸酒專賣制度,釀酒產業後來才跟上;作為茶產區,茶,更像是台灣人根深蒂固的依戀。農業社會裡,路旁、廟口、涼亭裡的奉......
舌尖上的甜蜜蜜
台式糕餅物語
不讓威利.旺卡的巧克力專美於前,更比馬塞爾.普魯斯特手中那塊瑪德蓮蛋糕更富記憶與故事;台灣的甜滋味有一味藏在台式糕點裡,揉入在地風土食材,在漢餅的傳統中不斷創新,焙烤台灣專屬的記憶滋味。......
一場沒有終點的旅行
台灣語言學習Long Stay
瑞典籍的Lukas來台灣學華語沒多久時,來到手搖飲料店,想買一杯奶茶喝,排隊時不斷用中文默念:「一杯珍珠奶茶,謝謝。」沒多久後輪到他,完整無誤地說出練習許久的中文後,正以為順利完成點餐,迎......
台灣奇「玉」記
重返2000年前的玉器工廠──花蓮支亞干遺址
倘若不明究理,遊客對於並無大型景點的支亞干,大多不會留下多麼深刻的印象。但時空若倒流回兩千年以前,這一在東南亞規模無出其右的玉器工廠,絕對會令人大吃一驚。......