三多

寶島向稱水果王國，如今更由於品種改良技術日益進步，水果愈來愈可口，種類也愈來愈多。享用之餘，您可注意過中國古來裝飾圖案中的「果實」，也獨樹一格呢！

利用草木造型為裝飾圖案、象徵吉祥，或代表某種聖靈的意義，東西雙方都有。比較起來，中國在漢代以前的藝術圖案，乃以動物紋為主，甚至可以說，直到佛教東傳，西方的植物紋才大量傳至中國。

後來中國青出於藍，植物紋之豐富與多變化，充分反映了中國人卓越的造型感覺，尤其中國人好以「果實」為表現主題，已為西方所不及。

中國藝術圖案中常見的果實，大致有葡萄、石榴、桃子、葫蘆、佛手柑、梅子、橘、蓮藕、西瓜、茄子、柿、枇杷、栗、龍眼等等。

葡萄與石榴紋源自中東、西亞一帶。這類酸甜多汁的果實，在沙漠地帶正是解渴的珍果；在信仰上，則被視為代表生命之水的聖樹。石榴又因紅而光輝，成為光明、太陽的標誌。所以，葡萄、石榴古來是當地主要的裝飾花紋。

後來中國人也喜愛葡萄紋、石榴紋。

葡萄多實，石榴「千房同膜，千子如一」。他們共同的特徵是「多子」，因此早被視為多產、豐穰的象徵。民間器物、衣飾、建築裝飾、年畫等都常出現這類的圖案。另外，人們又誇張石榴與佛手柑、桃子的造型特徵，合稱為「三多」，表示「多福、多壽、多男子」。

佛手柑的圖案，幾乎只見於中國。由於它的形狀類似佛、菩薩像常見的手姿，因而得名；更因「佛」與「福」音近，所以佛手柑也就成為福的象徵物了。

一如蘋果頻頻出現於歐洲古來的種種民俗、傳說之中，桃子被中國人目為神聖的果實，也由來已久。詩經所謂「桃之夭夭，灼灼其華，之子於歸，宜其室家。」以桃子成熟喻女子年華宜嫁之時。又因桃花鮮豔粉紅，古多以比女子容貌之美。古人還相信桃木有驅邪退鬼之效；西王母的蟠桃是不老不死的仙果；陶淵明的桃花源境，暗示了一個理想的世界……，桃子的典故真是不勝枚舉。

鮮美的水果，原是平凡之物，但加上祈福的象徵意味之後，不但為我們的生活帶來歡喜的期盼，它的造型、圖案，又豐富了人們的視覺經驗。果實之功，豈止「三多」。