磺火蹦魚

金山的「蹦火仔」是台灣北海岸特殊的傳統漁法，每年5月至9月漁民利用磺石（電土）加水，產生乙炔氣體，點火後，瞬間產生強光，誘集青鱗魚群躍起，再以叉手網撈捕，是台灣非常珍貴的文化資產。