養蠶是一種最好的農村副業，飼養期間短，可利用農閒剩餘勞力從事飼育，老少咸宜；並且費用少，利潤高，飼育所產生的副產物，如蠶沙、蠶糞等是最好的有機肥料，可以作為養牛羊的家畜飼料，廄肥又可以作為桑園肥料。更值得重視的是蠶糞收集晒乾，泡茶飲用，具有降血壓，恢復疲勞的奇特功效。台灣地區氣候適宜，桑樹終年常綠生長，每年三月至十一月都適合春蠶收繭，就蠶業經營來說，實為理想的發展環境，所以台灣民間養蠶，自明朝永曆十五年開始，迄今已有三百多年的歷史。可是，台灣氣候環境雖然適合蠶業生產，而以往多採取家庭副業方式經營，用野桑養蠶，蠶種又因退化，以致生產的鮮繭質量均低。同時，繅絲設備陳舊，損耗很多，農民獲利不高。農復會和台灣省農林廳，為了輔導台灣蠶絲事業的發展，遂於民國五十九年設立示範區，研究改良養蠶技術，並先後在南部和東部擴展平地桑園，積極擴大蠶絲生產的計畫。
六十二年元月，政府又在苗栗、南投、台南、屏東和台東五縣，輔導成立蠶業生產專業區五處，倡導平地旱田集中栽桑，鼓勵農民專業化養蠶，協建新型繅絲工廠，籌組生絲聯營，建立產制銷一貫經營的新型態。經過三年來的努力，生產專業區的工作已經略有成效。根據統計資料顯示，六十四年養蠶人家有四千八百九十六戶，飼養蠶種有二萬六千四百多張，產繭四十七萬六千多公斤，單位產繭量為十八點零三公斤（張）。除了繅成生絲，供應各絲織廠織製綢緞、領帶、運動衫、襯衫、女用頭巾及圍巾等產品外銷外，並以乾繭銷售國外，換取外匯達一百十八萬五千多美元，較諸以往的收益，已有顯著的增加。
本頁底畫台灣出產之絲織品繅絲織布之程序:抽絲及絞絲
本頁底畫台灣出產之絲織品繅絲織布之程序:織成美麗的布匹
