豪華典雅，古意盎然－－木雕傢具

文‧許麗慧　圖‧華台

1981 12月

將大理石、貝殼鑲進木頭裏，再磨平的鑲貝太師椅，豪華亮麗，很受歡迎。（華台）

中國傳統古色古香的木雕傢具，無論在選材、造形、花式和製作技巧上，都在在表現出中國人的思想、理念、情意和智慧，可說是中國人生活和觀念的一種具體表徵。近代工業蓬勃發展，各種舒適、輕便、美觀且價廉的家具用品不斷推出，採用者亦多，但厚重、拙樸的木雕家具，因保有傳統上的造形與花紋之美，又能逐步改進以配合現代人的生活需要，因此並未遭到淘汰。尤其在工商業高度發展之餘，人們普遍產生一種崇尚「返樸歸真」的思潮，具有濃郁中國風味的木雕傢具，於是受到中外講究室內佈置人士的重視與歡迎。

這套高級套房沙發，是按中國圖案配合人體工學所設計的，既實用，又富有傳統中式傢具之美。（華台）

木器上雕花，已有二千多年歷史

中國人素以木、竹為材，製作家具。後來民生、文化愈來愈進步，家具的製作也愈來愈講究。如今根據考證所知，中國人在木製傢具上雕刻花紋，已有二千年左右的歷史。考據所得最早的資料，是漢朝時即有木雕的屏風。其後無論是皇帝御用家具，宗教用禮器，或貴族用家具，都雕上繁富、美麗的花紋。並且有許多木雕師傅畢生鑽研其中，研得精湛的技藝，再以師徒相承的方式，一代代傳續下去，使木雕家具成為中華文化中很重要的一部分。

傳統社會中，愈是高官顯貴或富豪人家，家具愈見考究。他們選用上好的木材，延聘最富盛名的師傅，精雕細琢出堅實、精美、氣派的桌、椅、床、櫃等器具，不僅富麗堂皇，且可傳諸久遠。於是，家具的價值，也代表著這一家人的聲望地位和財產。

台灣偏於中國大陸的一隅，明末鄭成功來台之後，才逐漸開發。先民篳路藍縷的拓荒，一旦生活逐漸安定，經濟有了基礎，就希望能擁有一套精美的木雕家具，以顯示家族的身分和氣派。他們從南洋地區進口上好的檀木，請「唐山師傅」（由大陸來台的師傅）精雕細琢，製作出高貴的木雕家具來。

台南和鹿港這兩個早期大陸來台移民的門戶，是木雕家具在台灣最早的起源地：當乾隆、嘉慶、道光年間，這兩個古城是貨物集散地，並且人文薈萃，唐山師傅的技藝也以這兩地為據點，逐漸傳揚開來。但兩地家具風格略有不同，鹿港的花飾繁複，注重雕工；台南的則結構單純、以大方耐用為主。

木雕傢具的每一部分，都是由師傅一刀一鑿慢慢雕刻而成的，精緻而美觀。這是其中一組太師椅的椅背部分。（華台）

木器堅實，歷百餘年而不壞

由於檀木質硬，家具歷久而不壞，很多精美堅固的木造桌椅歷經百餘年存留至今，仍然十分完整，並透著檀木的芳香與古樸的意味，成為具有紀念價值的古董。

最常見的舊式木雕傢具，是擺在中堂的太師椅。通常一套太師椅有八張椅子，四張茶几，稱為全廳；或四張椅子，二張茶几，稱為半廳。

這些太師椅的造形四平八穩。椅子座高約兩尺，比現在的椅子高很多，人坐在上面，腳剛好放在下面的橫槓上，由於太高、太硬，感覺並不舒適，與現代把椅子設計得合乎人體曲線大不相同。這是因為中國人注重禮節，講求坐姿端正，坐要有坐相；高踞太師椅上，正襟端坐，言談自有分寸，中國人莊重的個性表露無遺。

除了太師椅以外，還有神案、床、櫃、書架，甚至洗臉架等，都經由師傅一刀一鑿地雕刻製作而成，其中花紋種類繁多，有代表吉祥的龍鳳、麒麟、如意，有寓自然美於生活中的藤蔓、山水等。

大部分的花紋都是雕刻出來的，但「鑲貝」技法也常在古式家具中看到。那是將貝殼、玉、大理石等，鑲在檀木傢具上，再磨得與木頭平，不僅色澤閃爍精美，圖案變化也較繁富。可以上述材料鑲飾出國畫山水般的景色，雲嵐群山、山峽瀑布等，據對民俗頗有研究的劉文三說，這種將自然景緻帶進生活中的意識，也是中國人「天人合一」觀念的表現。

台南還有一種鑲嵌的木工藝術，俗稱「茄苳入石榴」，方法與鑲貝近似。它是利用色澤較黃的石榴木，嵌入色澤較深的茄苳木裡，以不同的色澤表現出圖案來。嵌進的圖形有花葉、禽鳥、人物等。

這把龍椅是仿造清廷皇帝御用座椅的花紋設計而成，兩邊椅把是龍頭，椅背則由龍身盤繞而成。（華台）

製作方法承自中國大陸

傳統木雕家具的製作，不使用鐵釘和強固接著劑，完全靠正確而密接的各式榫頭接合構成。其中任何部分都承受一部分力量，只要有一根木頭出了毛病，整體就會動搖，否則可以經百年而不壞，可見傳統技法的精巧。

傳統木雕傢具傳入台灣以後，雕法、製作技巧、花紋等大致承自大陸，但亦注入了地方色彩，出現許多雕刻精美的傑作。到了日本佔據台灣時期，又添了些東洋味，出現很多「中日合璧」的作品。

台灣光復以後，西洋家具侵入。沙發、書桌、飯桌、彈簧床等大量生產，消費者趨之若鶩。而近年來，有更多的新產品推出，譬如：便宜、顏色變化多的塑膠傢具，耐用、輕便、體積小的鋼製家具，以及溫暖、舒適、美觀的皮製和絲絨家具……。年輕一代喜歡新奇舒適的新型家具，對笨重、昂貴的傳統木雕傢具甚少問津。

老一輩的人想法則不同，他們經濟也較有基礎，喜歡厚重、堅實、耐看、有氣派、又可傳給子孫當古董的傳統家具。有的甚至不惜花上新台幣數十萬元、等候製作年餘，擁有一套。

海外華僑和許多外籍人士，也嚮往中國傳統木雕傢具的古樸和幽雅，他們希望能擁有一套，使自己的居家生活在西方社會中建立獨特的風格，所以常千里迢迢的到中華民國來訂做或購買現貨，然後託運回去。

近年來國內生活水準大幅提高，大家有錢有閒講究室內佈置，又加上工商業高度發展後產生的一種「返樸歸真」思想，許多人特另喜愛樸拙之物，傢具也「由絢爛趨於平淡」，喜歡採用不上漆、以本色出現，且式樣簡單的木製傢具，由於沒有繁複瑰麗的雕飾，價錢就便宜得多。然後配上各色椅墊，一樣舒適、美觀，且別具特色。

以傳統木雕家具而言，目前市面上的產品，以材質來分，主要有二種：

紅木家具——紅木木質堅硬、細密，不怕侵蝕，耐曬、耐用，年久也不變形，但價格昂貴。

樟木家具——樟木有特殊氣味，可防腐、防蟲蛀。因木質較平順，亦常用來雕刻做屏風。

至於檀木，可分紫檀木與黑檀木兩種，比紅木更貴。因價極昂，又較不能適應濕度相差較大的氣候，國外銷路極少，所以市面上已極少見。

傳統木雕傢具是中國文化很重要的部分，已有二千年左右的歷史了。許多師傅畢生鑽研其中，研得精湛技術，並將這些技藝一代代傳下來。圖中這位師傅吳興隆，是桃園工廠裏技藝最好，年紀最大的師傅。（華台）

仿古雕刻，富麗堂皇

木雕家具的圖案，仍以傳統吉祥圖案居多，也有很多仿製古代王室所用的龍椅鳳椅。但在造形、花樣上，並不全是古董的仿製品，它配合現代人的生活習慣，將座椅降低，並置柔軟的椅墊，比起從前的太師椅要舒服得多。還有些將傳統與現代生活需要揉和的書櫥、酒櫃、梳妝台、咖啡桌、花台等，亦都實用且高貴。這些家具正反映出個人生活方式和思想的改變，具有時代意義。

由於雕刻的花紋很複雜，不能以機器代替，需要精緻的手工，加上厚重的木頭很貴，雕刻時廢去的木材又多，所以傳統木雕家具售價高昂。例如以紅木雕刻而成的一套客廳用家具，包括四張椅子、一張長椅、一張茶几、二個小茶几，售價在新台幣三十五萬元左右。

如果是樟木雕刻而成的則較便宜，但因木材硬度較差，恐較易變形。木製家具頗為笨重，搬運時又要避免碰撞擦傷，頗費週折，需要用棉絮和PD紙仔細包裹，因而國外買主得多付一筆運費。客廳用的一套桌椅，以海運運到美國，約需新台幣五萬元的運費。

木雕家具由於價錢高，所以選購時，要仔細鑑定品質的好壞：看看是否是由整塊木雕製而成？木紋是否一致？塗漆是否均勻？外表是否光滑？如果是由雜木拼成的，就不值錢了。大致說來，愈重的表示用料愈厚實，價值就高。

雖然價昂，傳統木雕傢具銷路仍然不錯。目前國內有很多木器工廠生產。他們從南洋地區進口木材，經過精雕細琢後，把原木的身價提高百餘倍，再售予國內外的消費者。

一家規模最大的木器工廠

行政院退除役官兵輔導委員會的桃園工廠，就是一家很出名的傳統木雕家具廠。目前是遠東最大的木器工廠。它的產品有二分之一以上是傳統木雕家具。

行政院長孫運璿前年訪問沙烏地阿拉伯，送給哈立德國王、法德親王三套鑲貝太師椅。去年訪問中南美，也送給友邦人士四季花屏風、花台、茶几等中國傳統家具，都是桃園工廠的出品。

國內著名的圓山飯店、中山樓內的傳統木雕傢具，也是桃園工廠製造的。

在桃園工廠內，技師最多、機具最少的傳統木雕家具製作部門，有許多老師傅循著傳統的手法，以手工雕刻、手工研磨，用榫頭做木料的銜接。

熟練的技師，在菲律賓進口的大珍珠貝上，畫上雲紋、鳥獸花鳥或仕女，利用刻刀，仔細地雕琢，再安裝到鏤空的木料上。這種細巧的鑲貝功夫，不容增一分或減一分，師傅們的手藝爐火純青，鑲貝才得天衣無縫。

傳統木雕傢具因能配合現代人的生活，所以在新傢具不斷出現的現代，仍受許多講究傢具人士的歡迎。在市面上很多傳統木雕傢具店，售價雖昂，生意仍佳。（華台）

技藝精湛，師徒相承

七十二歲的退役上士吳興隆，是廠內年紀最高、技術最好的師傅，高級傢具多由他負責雕刻。一塊塊粗粗的原木，經由他的精雕細琢，就變成精美的藝術品。這種精湛的技藝，是要靠長年累月慢慢練習而成的。他小時候在大陸的家鄉就開始學這項傳統技藝，以後雖然在軍中，卻一直沒有間斷這項嗜好。現在他除了雕刻少數高級家具以外，大部分時間負責設計，並指導年輕人雕刻，將傳統技藝傳給下一代。

值得一提的是，桃園工廠裡面的員工，絕大多數是退除役官兵和他們的子女。我國輔導退除役官兵的工作一向做得很好，目前行政院退輔會下，設有許多工廠輔導退役軍人就業，桃園工廠是其中安置最多的一個單位。

除了桃園工廠以外，民間生產傳統木雕家具的，多有相當的歷史淵源。例如大溪吉美木器行的開創人黃全，就是從小做學徒，跟隨師傅學習家具雕刻。後來出師了，自己開家具工廠，並將這項技藝傳給子孫，目前已傳至第三代。他們發揮我國工匠傳統的敬業精神，畢生鑽研其中，並刻意保存這項傳統技藝。而在如今這個科學進步、工商發展的時代裡，人們的生活因為有了這些古雅、精美的木製家具，得到很好的調劑與點綴。