我們在量販業有七十年歷史，經歷過幾波革命。德斯高由銷售罐裝食品起家，一九六○年代在英國開啟自助超市的序幕，不過當時店面都很小，產品品質也不高。一九七○年代我們開始重整數百家店面，明亮開放的空間受到英國消費大眾的肯定。接下來的革命是生鮮服務，我們和農夫、供應商密切合作，了解民眾對「吃得健康」的需求，提供低油、低脂、低卡洛里的食物。自一九九二年起，我們就在英國零售市場居於領導地位，佔據百分之十八的市場。
做為一家跨國企業，我們非常瞭解本土化的重要性。我們接收一百位原來在萬客隆工作的人員，提早八至十個星期開始付薪。我們要融入當地文化，來自英國的經理人只有十二位。我的目標是，兩年後當英國經理人離開時，台灣的工作人員可以取代我們。我們向外擴展版圖的策略就是分享知識，「本土第一、全球第一」是我們的理念。
此外，我們的產品也會努力本土化。以桌上這些進口自英國的小餅乾為例，我非常希望能找到台灣廠商幫我們製作出同樣口味的餅乾，既本土化、又符合經濟原則。我們的策略是貼近本土，預估店內百分之八十的產品都會在本地製造。
我們看中的當然是台灣消費市場的潛力，台灣量販市場的整體營收、台灣的國民生產毛額，都有助我們評估台灣市場，我們相信本地市場還有很大空間，而且可以提供不同服務。尤其是生鮮服務，譬如，在英國買的花椰菜、鮮花，都有保證期限，因為我們直接和農夫接洽、合作，該用特殊包裝就用特殊包裝、送到店裡該冷藏就立刻冷藏，每個階段都有人員測試，確保它們的新鮮度。在台灣我們仍然會持續這項和當地供應商合作的策略。
我看到台灣量販店合併的事實，如大潤發合併亞太量販店、遠東集團和法國合作等，競爭確實激烈，但這些競爭對台灣市場都有良性作用，大家一起為消費者創造更安全舒適的購物環境，消費者將是最大贏家。
台灣進步太快了，三年前我剛來時，還有很多商家不收信用卡。歐洲消費市場從現金、支票簿才到信用卡階段，台灣卻直接從現金跳到信用卡；再看看蛋撻店、凱蒂貓的風靡程度、到處都是有特色的咖啡店等，消費市場發展的速度比歐洲快。
有人認為，消費者最在乎價格，我認為售價很重要，但不是最重要的因素，安全舒適、充足的停車位、清潔明亮的空間，都比價格重要。量販店的生存就是「傾聽顧客的心聲」。
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來自英國的德斯高公司總裁林大衛，三年前就到台灣尋覓地點、籌備新店，精心規劃的大賣場終於在上個月和台灣消費者見面。（薛繼光攝）
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