農夫實驗
天光雲影共徘徊的日子過了一年半，就在庭園咖啡營業7個月後、逐漸上軌道時，合夥的民宿老闆表示不再租地給他了。「大概認為我經營得太隨性，無利可圖吧！」阿不雖然遺憾，還是抱著感謝合夥人給他機會圓夢的心情，離開了他親手打造的香草園。
下山後，他搬回已經離開20 年、荒廢無人的林口老家三合院，開始整地、整房子，打算給自己一年時間，學習做個真正荷鋤耕地的農夫，再決定未來是否以務農為生。
「這一年，我專心體會這裡四季的變化，種些蔬菜和香草，也研究堆肥的製作，把心得整理出版。」阿不說，一年下來，他發現自己沒辦法像農夫一樣吃苦，5、6點起床做到日正當中，再做到夕陽西下，菜蔬的銷售問題也無法解決。認清了務農為生的實際難題，阿不轉而決定以「公益事務」作為下階段目標，農耕就當成一輩子的興趣吧！
亦師亦友
至於如何踏入行為偏差的「高關懷學生」圈子，也是偶然。
「實驗」期間，他曾幫忙一位山友帶著一群「難搞的孩子」去爬山，後來興起「何不教他們玩泥土、種菜？」的念頭，就毛遂自薦地找到樹林柑園國中，說服校方闢地嘗試這個新課程。
「我也是當了老師後，才學著怎麼做老師的。」阿不回憶，剛開始也碰釘子，許多學生態度冷淡或著根本不甩他，「我就示範給他們看，怎麼鬆土、播種、做堆肥......然後試著去當他們的朋友。」阿不認為，任何人要的都是別人的尊重及平等對待，他願以這樣的心情耐心等待。
為了讓孩子肯定自我，阿不在課程中安排他們幫有學習或智能障礙的資源班同學種花圃，完成後，請資源班全體學生寫感謝卡片，由輔導老師在課堂上正式頒發給他們。
「他們從沒想到自己有朝一日能得獎，」阿不說，即便是這樣小小的獎勵，已經大大鼓舞他們，有孩子還遺憾地說「怎麼不在司令台頒發呢？」孩子開始變得有禮貌，行為也逐漸轉變。
「我並不期待一學期或一年能有多大轉變，」阿不表示，但是14位學員最後都順利畢業、沒有中輟，已經讓他覺得很安慰。
田中書屋
綜觀阿不多年經歷，他既沒有錢，也沒有傲人的學經歷，何以能完成許多人都做不到的事？
顯然，阿不的不吝分享、真誠待人（例如他曾出書，把建造香草庭園、製作堆肥的經驗傾囊相授），讓朋友也樂於幫助他。比如蓋房子經費不足，有位朋友贊助他價值6萬元的鐵柱；擔任義務技術指導、有過造屋經驗的亞曼，則是以前出書合作的友人。
此外，善於廢物利用也是一大秘訣。在阿不的香草花園裡，幾個舊玻璃瓶、大小麻繩和漂流木，就可以變成一片美美的籬笆。不依賴現成商品的習慣，也激發了阿不源源不絕的生活創意，他在老房子斑駁的紅磚牆上，漆上黃、白、橘、藍的色塊和線條，後現代感十足，而他做的手工香皂一塊只賣一、二百元，品質不輸進口貨，他還是位香草料理達人，最拿手的是香草肉醬、香草高湯。
8月的第2週，再踏入造屋工地時，屋頂已經架好，阿不正在5 公尺高的屋頂上爬來爬去，完成最後二支「橫衍」的安裝。聊到未來書屋的模樣，他說，屋子的北邊會做一個生態池種水生植物，一面做污水處理，也可做菜園、稻田的灌溉水源；二手書屋將以文學、生態、農業等書籍為主，並供應一些他烘培的咖啡和剛從田裡摘下的當令蔬果餐，沒有特定菜單，也不會定價，客人按自己心意付錢；來客若想下田採菜做飯，他也很樂於讓出廚房......。
今年秋天等房子蓋好，你期待造訪這座混合著咖啡香、泥土味和濃濃人情的田中書屋了嗎？
