台灣的街頭巷尾，夜市、餐廳、小吃店林立，甚至連五步一家的便利商店，都24小時提供點心熱食，「食」在美味又方便。但近一、二年來，風雲變色，黑心油品風暴頻傳，波及大小餐飲、烘焙業，不僅動搖民眾對食品安全的信心；更重創台灣美食王國的聲譽與商機。
無論是無辜受害的餐飲、烘焙業者或一般消費者、市井小民，無不感到憂心與痛心。亡羊補牢，政府要如何力挽狂瀾，重建台灣的食品安全體系？（詳見〈食安辦公室啟動，對抗黑心油品〉一文）
放眼國際，非洲的伊波拉疫情失控，今年至今已奪走四千多條人命，甚至還在西班牙、美國接連發生照顧病人的醫護人員被感染事件。防疫本當無國界，身為世界村的一員，面對來勢洶洶的伊波拉，我醫療公衛系統已積極整備。
9月初，疾病管制署首度派防疫醫師前往疫區取經，疾管署首席防疫醫師羅一鈞，在大家紛紛遠離非洲之際，本著「仁者無懼」的胸懷，前往疫區奈及利亞帶回第一手的觀察，對於台灣自經歷SARS以來所建立的防疫網，提出了具體的補強建議。（詳見〈勇抗伊波拉，防疫醫師羅一鈞〉一文）
食品安全與傳染病疫情，看似不相關，但其之所以發生、蔓延與解決的關鍵因素，都指向觀念的導正與以人為本的教育，衛生教育、醫學教育，甚至是根本的道德教育。
教育乃一國之本；學校則是人人必需經歷的啟蒙與學習殿堂。台灣走過教育改革20年，12年國教也在今年正式上路，儘管過程風風雨雨，爭議不休，但希望下一代能更好的用心，卻無庸置疑。
這一年來，一股由教師自發的教育改革動力，以「風行草偃，沛然莫之能禦」之勢席捲各級學校，在教育現場，由學生作主，自主學習的「學、思、達」風氣大開，教師們紛紛開放教室，歡迎其他老師觀摩仿效，於是，一傳十、十傳百，在今年的教師節當天，二千多名來自台灣各地的教師匯聚一堂「自主研習」，展現了這股由下而上的、撼動人心的改革決心。
你有多久沒有踏入學校的大門？可知現在教室裡的風光已不同以往？
不妨閱讀本期光華《沒有課本的教室》封面故事報導，甚至親自走進校園體會，在你對世界局勢、社會亂象感到傷心失望時，這股翻轉教室的動力，也能翻轉信念，讓你萌生「明天會更好」的希望。
