花開時節

文‧王碧竣　圖‧鐘永和

1983 6月

花開時節。（鐘永和）

「一沙一世界，一花一天堂」，對久居城市、鎮日在繁囂中打滾的人而言，一株小花，帶來的不僅是花開的喜悅、醉人的芳香，更滿足人們對大自然的嚮往。然而在繁忙的現代生活中，緊張疲累的都市人，少有機會到郊外去流連「尋芳」，何不將花兒帶到身邊來，時時享受「花開時節」的一番欣喜？

自古以來，花朵就為人們的生活提供美好的點綴，它的姿形、顏色、香味，都能帶來愉悅的感受。

尤其是當枝椏上冒出點點新芽，或一朵朵蓓蕾含苞待放時，常給予人生機不息的啟示，也因此興起更熱愛生命的活力。

國人除了欣賞、讚嘆花朵所自然蘊含的純與美；還寄以感情，把對花的品味，提昇到一個更高的層次：「採菊東籬下，悠然見南山」，陶淵明隱居鄉間的淡泊胸懷，在菊花的襯托下，更見高潔；「花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰憐」，黛玉葬花的哀怨故事，也令許多有情人低迴不已；周敦頤的「愛蓮說」，使得蓮花有出污泥而不染的風節；而冰清玉潔的梅花，向來代表中國人堅忍不拔的精神……。由於人對花的品味和情懷，使得花兒也有情有義、有格有品起來，與賞花的人，心心相連，互通聲息。這是古人的閒情，而現代忙碌的都市人，只要用點心思，也可擁有另一番雅趣。

花開時節。（鐘永和）

事前需要規畫設計

過去的都市人多以瓶插欣賞花卉之美，以巧手的安排搭配，插出色彩妍麗的花草組合。無論瓶、盆的插花，其間都有講究，也都能收到點綴的效果；但它們除不能持久外，人們也無法領略期待花草成長的喜悅。近年來盆栽大行其道，走廊、陽臺、天棚頂、甚至室內，一盆盆生機盎然的花草，給侷促的公寓、大廈或辦公室，增添了美與生氣。然而，蒔花種草的學問不少，尤其多數人偏愛會開花的植物，要想栽培出美麗、燦爛的花朵，恐怕比栽種觀葉植物要難一些。

臺灣大學園藝系教授凌德麟提出他的建議：「首先要作事前的規畫，必須針對現實環境、地點，或是本人的喜好來設計安排。因為無論盆栽、吊籃、花架、種植箱……，都會造成不同的效果。」比如說：多層次的花架，可當成花牆佈置在玄關；陽臺上栽植蔓藤植物，不僅有裝飾作用，還可發揮遮陽擋雨的功能；而二樓以上的樓房，適合植垂曳性花草，由下往上看，非常美觀……。選擇適合自己家居環境的方式來栽植，不但能得到養花的樂趣，更兼具美化環境的功能。

凌教授建議初種花草的人，最好向花圃購買培育好的來養，較容易有成就感。因為從種籽種起，必須付出極多的時間、心力，對忙碌的都市人而言，並不很合適。至於買花時該如何選擇？他說：「常有人埋怨，有些花剛買時開得很漂亮，過不多久卻整株枯萎了。因此他們懷疑：莫非是花商耍詐，賣了『沒有根』的花？」凌教授認為：「沒有根的花根本不可能種植出售，多半是買花人不明白花的習性；如能問清楚花期，以及花期前後的照料方法，然後細心照顧，應不致於花期一過就整株枯萎。」

花開時節。（鐘永和）

愛心千千萬，花兒朵朵開

在省立博物館服務、從事植物研究的鄭元春也強調瞭解花草「習性」的重要。他表示：「目前花店十分普遍，各式花草，乃至種花工具、除蟲劑、肥料、培植土都有得賣，現代人種花可稱得上容易。但無論那一種花，都需要悉心照顧才能長得好；最重要的是，要瞭解花的『習性』」。比如說，矮性雞蛋花性喜乾燥，平時每兩天澆一次水即可；而石竹則需早晚各澆一次水，但要注意盆底排水是否良好。如不深入瞭解花的習性，即使「朝朝頻顧惜，夜夜不相忘」也可能愛之適足以害之。養花人必須一點一滴地領會，就像愛一個人一樣：多一分瞭解、關懷，將多得到一分的回饋。

臺大凌教授並提醒愛花人經常忽略的一點：除了陽光和水，花朵還需要「營養」。花店裡有調配好的化學肥料，可買現成的來施肥；而身邊也有可資利用的東西。凌教授說：「比如住家附近臭水溝裡的泥土，就是最好的肥料。因為廚房中的廢水流到溝裡腐敗沉澱，會有豐富的有機物。此外，蛋殼含有鈣、磷、鉀；茶葉渣也含有有機物，並且茶葉渣的纖維有助於土壤的通氣和排水，都是很好的肥料，但是效果慢些。還有些人收集枯枝爛葉，堆積起來做堆肥，再加入土壤裡，既自然又經濟，效果也很好。」

當然，「營養」也需適量。化學肥料有緩效、速效之分，購買時要問清使用方法。過少的使用固然無法生效，過量的加肥也會對花草造成傷害。至於天然肥料，多半都是緩效的，在使用時要注意清潔衛生。

花開時節。（鐘永和）

室內、室外輪栽，效果更好

除庭園、陽臺、天棚頂，現在種花的趨勢是——讓妍麗的花草走向室內，成為家庭佈置的一部分。

在重重傢具之中，花草會帶來一抹清新的氣息。室內觀賞植物通常以需陽少、耐陰或半日照的為多，譬如觀葉類植物石蓮、萬年青等。凌教授說：「最好是室內、室外輪流更換，開得最茂盛的花就搬進室內擺設，花謝後則搬到室外去接受日光與新鮮空氣。」

在忙碌的工商社會裡，許多人每天有三分之一以上的時間在辦公室度過，如果辦公桌旁有一盆明媚的三色堇、一盆花葉俱美的四季海棠……，不但美化了環境，也能舒緩工作情緒。目前臺灣有許多花圃作室內植物設計栽植的服務，不但能代為規畫設計，還定期為客戶更換、照顧；所以幸運的現代人，甚至不用費太多心力，就可欣賞到動人的花顏。