《光華》攝影徵件

龍潭大平紅橋（陳昭明）

大平橋是台灣少數尚存的紅磚橋之一，採用高黏度彈性之石灰漿建造而成，其工法又稱糯米橋，具有重要的歷史價值及客家人文化特質。

新竹曬米粉（羅淑嬌）

客家人早上以吃米粉的為主食，造就了獨特的飲食文化。新竹冬季因東北季風的緣故，降雨量少、風勢強，適合曬米粉，也是出產米粉品質最好的季節。

同心製作龜粄（李清吉）

台中新丁粄節為全國客庄大節之一，保留傳統原汁原味的鬪粄比賽，讓小朋友同心協力製作龜粄。

看神豬（舒崴）
義民廟一年一度的活動，便是義民節的神豬比賽。一對父子興奮地看著神豬的比賽結果，爸爸還忙著介紹活動內容。

客家獅（鄧珍詩）

中元節時村民齊聚表演，客家獅方臉方嘴模樣相當俏皮。活動表演象徵團結與融合，舞獅以打擊樂器為主，充分帶出客家獅的磅礡氣勢。

全家來做福菜（劉昭君）

苗栗公館舉辦福菜節，全家來做福菜真有趣。福菜是加鹽醃漬過的酸菜，香氣濃郁，是常見的在地客家食材。

新埔柿餅製作（張秀凰）

每年進入秋季，新竹旱坑里已開始進行柿餅製作，經過大約17道繁複工序，最後成為香甜的柿餅。

曬福菜好年冬（王明賢）

客家福菜的發明是因為早年保鮮不易，為了把食材保存下來，便利用醃漬和曬乾的方式做成酸菜、福菜、梅干菜。

藍染（王昭貴）

客家族群多集中於桃、竹、苗與南部六堆地區，著名的傳統服飾為「藍衫」，是一種由藍、黑色衣長及膝的大襟衫，形式單純，特色是布料以植物染出的藍黑色色澤，如今則將藍染與客家人聯想在一起。