杭菊豐收

銅鑼鄉栽培「杭菊」已有40年歷史。杭菊可作藥材，也可直接沖飲或作入菜的花材。

位處向陽坡面的九湖台地，日夜溫差大、溼度高，加上土質為略帶酸性的紅土，在天時地利下，成為全台最大的杭菊產區。

杭菊花期在每年11月前後。有人用「秋雪」來比喻杭菊，因為小巧圓潤的白色杭菊一夕怒放，滿地花開如同雪花片片。而黃色杭菊更帶有一些貴氣，走在滿目金黃的菊花田間，輕風吹送淡淡花香，令人流連不已。