在一般人的眼中，螃蟹可能只是一道餐桌上的美食。但對一個螃蟹工作者而言，螃蟹是一類美麗、神秘，並且值得去多了解的生物。牠們出現在地球的生命舞台七千萬年，種類繁多，無所不在。分布在海洋、湖泊、河川、陸地等各種生態體系中。許多螃蟹族群龐大，數目動輒上億。
在台灣從事螃蟹研究工作，有著許多令人難忘的經驗──在無人的海邊，被和尚蟹形成的藍色兵團團團圍住；以及碰到上千萬隻幽靈蟹集體覓食，沙灘因而染成一片潮紅色的景觀；或是成片的招潮蟹在陽光下揮舞閃亮大螯，凡此種種，均已在我腦海中形成不可磨滅的影像。
落單的和尚蟹，常成為它眼中的巨無霸斯氏沙蟹的佳餚。
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