謝平安

「寶順宮」是福興鄉廈粘村的主神廟，供奉粘氏開台祖的渡台保護神——丁府千歲，是民間信仰裡很常見的王爺廟。農曆十月初五（國曆十一月七日），是寶順宮一年一度的大拜拜——謝平安活動，村民們除了在廟前祭祀，還邀請四方好友到村裡來饗宴。

廟埕前，扮仙戲熱場著，村民們殺雞宰豬，備好了三牲敬果。比較儉省的，菜籃子一提就來了；比較「工夫」（仔細週到）的，用謝籃裝得滿滿一籃，用扁擔搖晃晃地挑過來。等到這些祭品在供桌一字排開，誰家的媳婦最能幹，立見分曉。

大大的烏溜魚有十餘斤，在池裡養三、四年了，為了擺起來「好看頭」，還特別請「辦桌的」師傅炸過。豬、鴨、鵝等，不怕神明見笑，都是自己飼的，不知神明歡喜否？

先祭天，再拜王爺，然後再請五營神將。「犒將」的飯菜，請天上的「阿兵哥」吃，雖不如祭王爺的豐盛，但電子鍋的飯還是熱騰騰的，藏在謝籃裡的魚、螺、蚵、海帶等菜，可是本地特產，敬請天兵天將持續護衛，保佑我們年年風調雨順，人畜平安。

布袋戲碼已開鑼，祭祀活動也告一段落。挑起謝藍，該回家囉。家裡的圓桌椅凳等著擺開，雖然飯菜都由「辦桌的」統一包辦，無需多加費心，但家中內外也得收拾收拾，客人怕慢慢地要來了。