「福爾摩沙」停，聽，看！——郭果六

導遊的工作是介紹台灣，認識台灣也就是他的基本工作。我自己覺得，非得深入之後，才能淺出。例如導覽故宮，如果只有三個小時的逗留，要選擇哪些大類、那些文物，才能把握故宮的精髓？像是仰韶文化的文物，你必須知道大陸近四十年又找出了一千多穴，因此不宜將太多時間花在這個展覽室，而且解說上也要參考大陸研究資料。至於瓷器，尤其是青花，故宮的館藏質量無疑是世界第一了，你當然應該多費一點心思與口舌來介紹。而像翠玉白菜、多寶格這些新奇有趣的藏品，也值得推薦。對所有導遊而言，故宮都是一門硬學問，也是一輩子學習的地方。如果沒花工夫去研讀資料，了解它的來龍去脈，就容易在外國遊客前貽笑大方。

民國七十二年，通過交通部觀光局的導游資格考試，之後接受為期三周的職前訓練，開始導遊生涯。第一次帶團結束，所做的第一件事，是到重慶南路買了一本「台灣通史」。雖然，現在看來台灣通史的勘誤和原書一樣厚，然而不搞清台灣的歷史脈絡，你就真的無法認識台灣。

來華旅客，大多不是專程來玩，而還會去香港、大陸等地，停留時間不過三、五天。在有限的時間內，一些路程太遠或觀光內容不夠豐富的地方都不在行程之內；還有當地是否有高級飯店等硬體設備，也使得一些旅遊點被割捨。所剩的也就是那些屈指可數的名勝古蹟。像是台北市附近的故宮博物院、中正紀念堂、龍山寺、烏來，或東部太魯閣，中部日月潭，台南安平古堡等。

藏品豐富的國立故宮博物院，是外國旅客和國人都不會錯過的觀光點。（卜華志）

日月潭是天然的嗎？

來到龍山寺，這是一座二百五十多年的老廟，不過廟容重建於民國九年，望著寺廟的精雕細刻，我會先分析中國寺廟建築的特色，大致分屋頂、樑柱、台基三部分，他們聽了就不會眼花撩亂，不知該看些什麼。一入大廳，看到人們擲茭杯、燒紙錢，對於中國人可以用二片小木片便得到神的明喻，可以很清楚地體會出不同的宗教觀。如果再問為什麼龍山寺這麼興盛？那就得由北台灣開發史講起：萬華如何和大陸做生意而致富，而所屬淡水廳又遠在走路費時二天的新竹，在公權力不彰的背景下，才成就了龍山寺成為當時萬華的政、經、宗教中心，這由後殿石柱上的對聯可以印證。

外國人士對台灣可能瞭解不多，由於一切都是新經驗，往往提出許多我們所忽略的問題。像是到了日月潭，當他們被湖光山色所吸引時，我就不在一旁嘮叨。遊完湖，立刻就有人問我，「這個湖如何形成？它是不是一個人工湖？」說起來十分煞風景，日月潭的確是個人工湖。民國廿三年時，日本人築起水壩、鑿穿山壁，引入旁邊河水，日月潭才有了今日水深卅公尺的規模，面積也較原來增加了百分之七十。

此外，像是太魯閣如何形成？林安泰古厝，怎麼不見廁所？房子上為何會有水塔？佛像造型為何都差不多？問題五花八門，導遊的功課要下得不夠，是很容易被考倒的。

曾有位日本旅客因食道靜脈瘤大量出血，導遊黃金榮畫圖解說，以六位團員作成手擔架，及時送醫得救，贏得旅客的感激。（黃金榮提供）

閒話家常

在觀光點看得較片面，車上的時間，可以說些較全面性概念或家常性話題。例如在中部橫貫公路，起了霧，時速往往只有卅公里，沿途除了山還是山，正好可以見山說山。

我們的面積不過三萬六千平方公里，放在世界地圖上還不太好找，然而高於三千公尺的山有二百多座，第一高峰達三九五二公尺，這可就非常爭氣了，地理形態豐富下，各類稀有動植物數量也特別驚人……，外國遊客聽了往往忍不住哇——啊的讚嘆起來。我很樂意以自己所知來增加遊客對風物的領略，我所接觸的很多外國人，對台灣的了解僅止於「MIT」產品，想像中台灣只有一排排大煙囪，看到了秀麗的山水，常有不虛此行的感受。

而走過學校，他們會問教育制度，你可以回答一句「美式制度」，也可以從科舉制度講到今天的聯考壓力。一入台北，會問為什麼機車那麼多？的確，台灣地區每百人平均四十六人有機車，原因除了經濟力，這和我們的冬天不致冷到不能騎車、工作地點離家也不會太遠，還有都市停車的不容易都有關。至於為什麼這麼亂？我回答，我們有買車能力，但是還沒有開車文化，開車的人往往缺乏較體貼的心態來禮讓行人，這是觀念問題。

旅遊的行程，是遊客和旅行社之間的協定，導遊並不安排行程。這些平時的交談，可以使遊客較客觀地了解台灣，感受不同文化的差異，而不至於只是很浮面地獵豔或流於刻板印象。

風景名勝之外，節慶活動更能展現我們的文化習俗，圖為中元節台北燈會實況。（邱瑞金攝）

認識台灣，得去閩南

我常會建議旅行社，市區觀光除了故宮，也能排入孔廟或林安泰古厝。因為西方人大多聽過孔夫子，卻往往以為孔夫子是我們的至上天神。到了孔廟，引導他們去看，怎麼廟中沒有和尚、尼姑？而從牆上照片可以看到市長主持祭典，廟內有孔家七代祖先的牌位，至今他的七十七代子孫仍受國家奉祿……，他們可以感受出儒學在中國的重要。再相較於一巷之隔的保安宮，那就很容易分出國人對孔夫子的敬祀和對保生大帝的求拜截然不同。

而林安泰古厝是一幢民宅，正廳屋頂最高、地位最尊，用來擺祖先牌位，廳堂的高低顯示出生活中的倫序觀念，我想這比去講解漳州瓜筒和泉州瓜筒有何不同，可以說得更多。我常覺得對於外國觀光客而言，走一趟林安泰古厝的意義是不下於故宮博物院的。這其中還包括了我對自己國家的一點私心，總說我們是文化古國，來到林安泰，我可以告訴他們這是政府刻意遷建而保存下來的，我們的文化不只是過去而已。

我是民國卅八年在台灣出生的江蘇人，目前我最大的希望是去閩南看一看，要了解自己，要認識台灣，得去那兒找源頭。我想知道泉州安海鄉的龍山寺是什麼樣子？白礁鄉民眾怎麼拜保生大帝？或許，只要和當地人閒聊，泡上一壺老人茶，有一樣的動作、一樣的杯子就可以了。