從台北車站直達東南亞

走訪印尼街與泰國街

文‧謝宜婷　圖‧莊坤儒

2019 11月

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星期日的台北車站，是印尼移工放假時與朋友休閒的地方。 (莊坤儒攝)

「不認識東南亞文化不會怎樣，只是你會少了把世界地圖倒過來看的視角。」──望見書間創辦人林周熙說。

仔細觀察東南亞國家的語言及習俗，可以發現台灣與其在文化上的關聯性。走進印尼街與泰國街，是認識東南亞文化的第一步；而留心街區商店的類型──海外訂購公司及匯款公司，是了解東南亞移工在台故事的開始。

星期天下午，台北車站大廳黑白相間的棋盤地板上，許多來自東南亞的移工朋友們，圍坐成一個又一個的圈，圓圈中間擺放著家鄉料理，他們舉手言歡、享受美食，空氣裡飄盪著熱情的笑聲。

印尼移工在台北車站地下街Y區商店挑選飾品。

認識移工的開始

在阿默蛋糕前的大廳地板上，也有幾位台灣人席地而坐，他們身旁放著一個行李箱，裡頭擺滿著印尼文為主的書籍，提供移工與新住民閱讀母語書的機會。這是燦爛時光書店的地板圖書館，每週日下午1點準時開張，只借不賣，希望身在異鄉的移工與新住民，可以在閱讀的時光裡找到自由的感覺。

「館長」李成帥與書店志工許家瑜擔任引路人，帶領我們走訪台北車站附近的東南亞商圈──印尼街。印尼街位於天成飯店後方的小巷，來訪的消費者多為印尼移工，因此得名。

李成帥平常任職於「職學國際青年發展中心」，幫助13～35歲青年的生涯發展。三年前，他遇見一位青少年個案，發現其母親來自印尼，他為了更了解這個家庭的環境，開始接觸印尼的文化，後來透過朋友介紹，進入了燦爛時光書店。

許家瑜是國防大學醫學院的學生，也是校內Rumahku志工團的成員。團隊關注在醫院內擔任看護的印尼移工，為他們在醫療方面提供翻譯的服務，並透過對談，了解移工的需求與生活樣貌。

天成飯店後的印尼街，多數店家在星期日營業，販賣道地的印尼甜點與料理。

與移工成為朋友

從台北車站東三門離開，過了馬路之後，接著進入一條小巷。這個區域與旁邊的車道只隔著一排欄杆，但因為地勢相對較低，因此形成了如「世外桃源」般的獨特空間。

在路旁販賣印尼女性傳統服飾的大姊，看見李成帥走近，露出了燦爛的笑容，先揮了揮手，然後從袋子中拿出她做的印尼甜點，說：「這個給你！」李成帥又驚又喜地接下，並雙手合十，用印尼語向大姊說：「Terima kasih （謝謝）！」兩人寒暄之後，我們繼續向前走。

李成帥說，那位大姊是Nurul Ully Fia Shannie，之前在台北車站大廳賣衣服，所以才與她認識。有時她工作繁忙，就會請李成帥幫忙照顧兩個小孩，因此有了交情。

燦爛時光書店「館長」李成帥，每個星期在北車大廳擺書攤，也因此認識許多移工朋友。

星期天復活的印尼街

印尼街配合移工們的假日，只在星期天營業。假日的印尼街，充滿著音樂、聊天聲、店家吆喝與五顏六色的在地小吃，整條街彷彿活了過來，與平日黯淡寂靜的形象，截然不同。

街上店家的服務一應俱全，從美食、雜貨、剪髮到卡拉OK、匯款、傢具都有。首先映入眼簾的是印尼小吃，各式各樣的金黃色炸物：炸香蕉、炸豆腐、炸豆餅，還有沙嗲、娘惹糕，以及種類多樣的自助餐。

李成帥認為，有些印尼的自助餐，價格其實並不親民，因為一星期店家只營業一天，只能在假日賺取收入，獲取盈利，另一方面，印尼菜的烹調過程，需要大量香料，而香料並不便宜。

再往前走，是一家印尼麥餅，李成帥指著看板說，當初印尼總統大選時，這裡就是移工們的投票地點。雖然身處異鄉，印尼的移工們仍然心繫國內大事，據說投票當天，隊伍排了一整條街。

一旁是匯款公司MoneyGram，每到發薪日的時候，移工們就會到這裡來，將部分的薪水匯給家人。許家瑜說，台灣的銀行營業時間，移工們都需要工作，因此無法前往，而這樣的匯款公司，在假日會有櫃檯人員協助辦理轉帳事務，因此成了移工在台灣不可或缺的服務。

印尼街的主要幹道約100公尺，很快就可以走完，接著右轉進入小巷子，可以看見雜貨店、海外託運公司，以及其他的印尼餐廳。其中一家由印尼華僑開的雜貨店，裡面除了販售一些日常用品，還有印尼人吃飯不可或缺的蝦餅與天貝（Tempeh）。蝦餅是每道料理的重要配角，而天貝是黃豆製成的發酵食品，也常出現在印尼人的餐桌上。

李成帥拿起一包還未烹調過的天貝，外觀是白色的固體，如硬掉的麵粉糰，接著，他拿起另外一包烹調過的辣味天貝，從透明的包裝袋內，可以看見顆粒狀的天貝混和著辣油、小魚乾與花生。他說有些印尼朋友，習慣吃一口辣味天貝，配上一口辣椒，可以當主食，也可以是零嘴。除了熱炒之外，也可以用炸的，口味也可以作成甜的，烹調料理非常多樣。

移工在台北車站地下街公共裝置藝術區拍照留念。

每個移工都有獨特的生命故事

對面的海外訂購公司RAJAWALI，是燦爛時光書店借放書籍的地方。移工們可以來這裡選擇要寄送回印尼的品項，從傢具、家電、建材到汽車都有，而且有多種品牌可選擇。店內除了展示幾款沙發，整面牆也貼滿了照片，裡面是移工在印尼的家人與各式「禮物」的合照。

店內一位印尼的員工表示，有些移工怕匯款回家之後，家人將錢亂花，因此會來這裡選購，透過RAJAWALI在印尼當地的公司，將家中需要的物品直接送給家人。通常移工在過年前夕，會選購沙發這類傢具，為家中增添新意，平常則會寄送洗衣機這類實用的家電回家。

走回台北車站的途中，可以看見包著各式顏色頭巾的穆斯林女性，李成帥說，藉著辨別頭巾及衣服的顏色與長度，可以判斷他們的家鄉與信仰。其中最大的差異是，來自阿拉伯國家的穆斯林女性，多是穿戴黑色的頭巾與面紗；而來自印尼的穆斯林女性，常是包覆顏色多樣、長度不同的頭巾。

「她們其實都不一樣」李成帥認為，多數台灣人容易將穿戴頭巾的女性，視為同一群體，卻忽略她們來自不同的地方，是不同的個體，即使在同一個文化下，每個人也有獨特的生命故事。

「如果沒有親身接觸，我們對他們的認識就是自己想像出來的。」許家瑜認為，與其透過他人的描述或書中的知識，直接與來台的印尼移工及新住民聊天，是最快了解他們的方式。她回憶一開始，會先從生活化的主題切入，例如「印尼有哪裡好玩的？」，通常移工及新住民都會熱情地回答，並分享更多。在一次次的交談中，文化的隔閡就漸漸被打破，兩人變得親近。

移工在台北車站地下街商店享受按摩服務。

交通發展影響移工聚集

離開台北，我們南下前往另一個東南亞商圈──桃園火車站，並邀請在地的東南亞團體，望見書間店長林周熙，帶領我們認識火車站與移工，兩者間的歷史與變遷。

面向桃園後站前的交叉路口，林周熙指著不遠處的龜山工業區說，大約1990年代開始，因為工業區對人力的大量需求，移工開始湧入，而火車站附近交通機能好，逐漸成為移工假日聚集的地方。然而，近年來因為工業區附近的東南亞商家林立，所以移工已不會特別到火車站消費。

桃園在地的交通規畫，也改變了移工聚集的區位，原本後站前的一片空地，是移工們假日休憩的好地點，但是大約三年前，為了舒緩火車站周圍的交通，於是將空地改建為停車場，移工因此少了一個可以聚集的場地。林周熙也提到，未來台鐵桃園站地下化、桃園捷運新路段通車後，後站的地貌會再改變，移工與城市的關係也會因此出現變化。