มิตรภาพแห่งมุสลิม

วันอาทิตย์แรกหลังสิ้นสุดเดือนรอมฎอน (เดือนถือศีลอดของศาสนาอิสลาม) กรุงไทเปได้จัดงานเทศกาลอีฎิ้ลฟิตริ (วันออกบวช ซึ่งเป็นวันแรกของการออกจากเทศกาลถือศีลอด) ที่สวนสาธารณะต้าอัน ชาวมุสลิมจำนวนมากเดินทางมาถึงงาน ตั้งแต่เช้าตรู่ในชุดที่สวยงาม ร้านอาหารต่าง ๆ มีผู้คนต่อคิวรอซื้อกันอย่างเนืองแน่น บนสนามหญ้าของสวนสาธารณะ มีชาวมุสลิมจำนวนมาก นั่งปิกนิกพูดคุยกันอย่างเป็นกันเอง ขณะที่บริเวณเต็นท์อีกฝั่งหนึ่ง ก็มีการร้องเพลงและเต้นรำ เพื่อเฉลิมฉลองกันอย่างสนุกสนาน

บริเวณทางเข้าโซนจัดกิจกรรม ร้าน FamilyMart ได้นำรถจำหน่ายสินค้าเคลื่อนที่มาให้บริการ โดยมีขนมปัง เครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยวและสินค้าอื่น ๆ ที่ผ่านการรับรองและได้รับตราสินค้าฮาลาลมาวางจำหน่าย และที่โดดเด่นคือ มาซังจู่ (馬尚煮) ซึ่งเป็นโอเด้งรสต้มยำแบบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่อัดแน่นไปด้วยปลาแผ่น ปลาริวกิว ชิกูวะ (ลูกชิ้นปลากระบอก) ลูกชิ้นปลา เห็ดหอมสดและหัวไชเท้า เพียงไม่ถึง 10 นาที ก็ขายจนหมดเกลี้ยง

พี่น้องชาวมุสลิมเข้าร่วมพิธีเปิดงานเฉลิมฉลองเทศกาลอีฎิ้ลฟิตริ ที่สวนสาธารณต้าอัน (ภาพจากสำนักสารสนเทศและการท่องเที่ยว กรุงไทเป)

ร่วมฉลองกับชาวมุสลิมในเทศกาลอีฎิ้ลฟิตริ

เทศกาลอีฎิ้ลฟิตริ ถือเป็นเทศกาลที่สำคัญที่สุดในศาสนาอิสลาม เทียบเท่ากับเทศกาลตรุษจีนสำหรับชาวจีน และในปี ค.ศ. 2024 นี้ นับเป็นปีที่เก้าแล้วที่กรุงไทเปได้จัดงานนี้ขึ้น ไม่เพียงแต่ในกรุงไทเปเท่านั้น แต่เมืองอื่น ๆ อย่างจีหลง ไทจง ไถหนาน เกาสง และฮัวเหลียน ก็ได้จัดกิจกรรมเฉลิมฉลองเทศกาลอีฎิ้ลฟิตริมาหลายปีแล้วเช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้น สำนักงานบริหารอุทยานทิวทัศน์แห่งชาติซานซาน (Tri-Mountain National Scenic Area Headquarters) ซึ่งตั้งอยู่ทางภาคกลางของไต้หวัน ได้จับมือกับฟาร์มท่องเที่ยวเห็ดวิเศษ (Magical Mushrooms Tribe leisure farm) เพื่อจัดตั้งโซนจำหน่ายของฝากฮาลาลเมื่อหลายปีก่อน และในปี ค.ศ. 2024 นี้ ก็ได้จัดงานเทศกาลมุสลิมขึ้นเป็นครั้งแรก โดยเชิญผู้ประกอบการอาหารที่ได้รับการรับรองฮาลาล Made in Taiwan (MIT) จำนวน 41 ราย จาก 4 เมือง ได้แก่ ซินจู๋ เหมียวลี่ ไทจง และจางฮั่ว มาตั้งบูธร่วมเฉลิมฉลองกับชาวมุสลิม แสดงให้เห็นถึงเสรีภาพทางศาสนา และการอยู่ร่วมกันอย่างเป็นมิตรในสังคมไต้หวัน

จากการสำรวจดัชนีการท่องเที่ยวของชาวมุสลิมทั่วโลก (GMTI) ที่เผยแพร่โดยบริษัทส่งเสริมการท่องเที่ยวสำหรับชาวมุสลิมชื่อดังระดับนานาชาติอย่าง CrescentRating และ Mastercard ในปี ค.ศ. 2023 ไต้หวันถูกจัดเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวอันดับที่สาม ของกลุ่มประเทศที่ไม่ใช่สมาชิกองค์การความร่วมมืออิสลาม (Non-OIC) นอกจากนี้ กรุงไทเปยังได้รับรางวัลเมืองที่มีศักยภาพสูงสุดในการเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อชาวมุสลิม – นอกกลุ่มประเทศ OIC อีกด้วย

ปัจจุบัน ไต้หวันมีชาวมุสลิมที่เป็นคนท้องถิ่น ประมาณ 50,000 คน และตั้งแต่ปี ค.ศ. 1990 เป็นต้นมา รัฐบาลไต้หวันได้เปิดรับแรงงานต่างชาติเข้ามาทำงานในประเทศ ทำให้จำนวนประชากรมุสลิมในไต้หวันเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อรวมกับกลุ่มผู้ตั้งถิ่นฐานใหม่และนักเรียนต่างชาติ ปัจจุบันคาดการณ์ว่ามีชาวมุสลิมอาศัยอยู่ในไต้หวัน ประมาณ 300,000 คน นอกจากนี้ จากสถิติของสำนักงานการท่องเที่ยวไต้หวัน พบว่า จากนักท่องเที่ยวต่างชาติ 6 ล้านคนในปี ค.ศ. 2023 มีประมาณร้อยละ 20 เป็นชาวมุสลิม

อิชวาน โจเอซุฟ (Ichwan Joesoef) ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวและคมนาคมของสำนักงานเศรษฐกิจและวัฒนธรรมอินโดนีเซียประจำกรุงไทเป กล่าวว่า ไต้หวันเป็นสังคมที่มีความหลากหลาย และยินดีต้อนรับผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกเป็นอย่างมาก จึงให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่ ในการส่งเสริมสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรต่อชาวมุสลิม และการท่องเที่ยวฮาลาล สังเกตได้จากสถานที่สำคัญ สถานพยาบาล และแหล่งท่องเที่ยวหลายแห่งที่มีห้องละหมาด และสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการชำระล้างร่างกาย ไม่ใช่หลายประเทศที่มีแบบนี้ แต่ไต้หวันกระตือรือร้นมาก เขายังกล่าวเสริมว่า เมื่อเทียบกับประเทศเพื่อนบ้าน การหาอาหารที่ได้รับการรับรองฮาลาลในไต้หวันนั้นง่ายมาก แม้แต่อาหารที่ไม่ได้รับการรับรอง ก็มักจะเป็นผลิตภัณฑ์หรือบริการที่เป็นมิตรต่อชาวมุสลิมเช่นกัน

พี่น้องชาวมุสลิมร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลในงานอีฎิ้ลฟิตริซึ่งจัดโดยรัฐบาลนครไทเป (วันสิ้นสุดรอมฎอน) อย่างเบิกบาน พร้อมแลกเปลี่ยนพูดคุยกันอย่างอบอุ่น (ภาพ สำนักสารสนเทศและการท่องเที่ยว กรุงไทเป)

ไต้หวันเริ่มต้นระบบการรับรองฮาลาลตั้งแต่ทศวรรษ 1990

ตามหลักศาสนาอิสลาม นอกจากการห้ามดื่มแอลกอฮอล์และห้ามบริโภคเนื้อหมูแล้ว ยังมีกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เครื่องแต่งกาย และการใช้ชีวิตประจำวันในทุกด้าน เช่น สัตว์ปีกและปศุสัตว์ที่นำมาบริโภค จะต้องถูกเชือดตามหลักศาสนาอิสลาม (ชารีอะห์) จึงจะถือว่าเป็นฮาลาล รวมถึงการใช้เครื่องครัวและภาชนะ ก็มีกฎระเบียบที่เข้มงวดเช่นกัน

ในช่วงทศวรรษ 1990 ไต้หวันเริ่มมีการรับรองอาหารฮาลาล โดยได้รับแรงผลักดันจากความต้องการส่งออกของผู้ประกอบการด้านอาหาร ปัจจุบันหน่วยงานที่ให้การรับรองฮาลาลในไต้หวัน ได้แก่ สมาคมมุสลิมจีน (Chinese Muslim Association) มัสยิดใหญ่ไทเป (Taipei Grand Mosque) สมาคมส่งเสริมคุณภาพอุตสาหกรรมฮาลาลไต้หวัน (Taiwan Halal Integrity Development Association) สมาคมอิสลามไต้หวัน (Taiwan Islamic Association) บริษัทพัฒนาธุรกิจอิสลาม (Islamic Commercial Development Ltd.) และตัวแทนของไต้หวันในองค์กรรับรองฮาลาลระหว่างประเทศ ทำให้มีอาหารไต้หวันที่ได้รับการรับรองฮาลาลให้เลือกบริโภคได้มากขึ้น

การท่องเที่ยวคือโอกาสที่ดีที่สุดในการลิ้มลองรสชาติของอาหารพื้นเมือง หมี่เนื้อวัวซึ่งมีต้นกำเนิดจากไต้หวัน ถือเป็นอาหารขึ้นชื่อที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนไต้หวัน ร้านหมี่เนื้อฮาลาลจางเจีย (張家清真黃牛肉麵館) ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟไทเปและย่านซีเหมินติง เปิดกิจการมานานกว่า 60 ปี เมนูของร้านค่อนข้างเรียบง่าย โดยเน้นที่เนื้อวัวเป็นหลัก ใช้เนื้อวัวนำเข้าที่ได้รับการรับรองฮาลาลจากออสเตรเลียและนิวซีแลนด์

เมนูยอดนิยม ได้แก่ หมี่เนื้อวัวตุ๋นแบบน้ำแดง บะหมี่เนื้อวัวตุ๋นน้ำใส หมี่เนื้อวัวครึ่งเอ็นครึ่งเนื้อ หมี่แห้งเนื้อวัว รวมถึงเมนูไม่มีเนื้อวัว เช่น หมี่ราดซอสงาบด หมี่ต้มยำและหมี่ซอสซาฉา ทุกเมนูตอบโจทย์ลูกค้าที่มีรสนิยมหลากหลาย

เมื่อพวกเราเดินทางไปเยือนร้าน ได้พบกับคุณจางหย่าเจิน (張亞珍) ซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 2 ของเจ้าของร้าน และยังเป็นผู้สืบทอดสูตรดั้งเดิมของครอบครัว ขณะนั้นเธอกำลังห่อเกี๊ยวอย่างคล่องแคล่ว สามารถห่อได้หนึ่งลูกในทุก ๆ 5 วินาที เธอเล่าว่า ในแต่ละวัน จะห่อเกี๊ยวไม่ต่ำกว่า 1,500 ลูก

ภายในครัว หม้อขนาดใหญ่ถูกใช้เคี่ยวกระดูกวัวร่วมกับเครื่องเทศจีน ได้แก่ เทียนฮวย ฝักกานพลู อบเชย โป๊ยกั๊ก และพริกหอม จนได้ซุปสีขาวหอมกรุ่น ส่วนซุปน้ำแดงจะเพิ่มน้ำมันพริกสูตรเฉพาะที่เผ็ดเพียงเล็กน้อย และเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อตัดรส ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมไม่เผ็ดร้อนจนเกินไป

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทางร้านได้พัฒนาเมนูใหม่ อย่างแป้งโรตีเนื้อวัว โดยใส่ไข่และซอสหวาน ทำให้มีรสชาติหลายมิติ อีกหนึ่งเมนูขายดีคือ หมี่เนื้อตุ๋นที่เนื้อยังคงความแน่น ไม่เปื่อยยุ่ยเกินไป

ทุกค่ำคืนและในวันหยุด ในร้านมักจะเต็มไปด้วยผู้คน โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมที่ตั้งใจมาเยือน คุณจางหย่าเจิน กล่าวว่า น้ำซุปต้องกลมกล่อม กระดูกวัวต้องเคี่ยวจนได้น้ำซุปเข้มข้น และเครื่องเทศต้องซึมเข้าเนื้อให้ได้รส มีนักท่องเที่ยวหลายคนติดใจถึงขนาดแนะนำให้ไปเปิดสาขาในต่างประเทศ แต่ด้วยปัญหาการขาดแคลนแรงงานในปัจจุบัน เธอจึงยังไม่สามารถขยายกิจการได้

นอกจากจะได้ลิ้มลองรสชาติแบบไต้หวันในร้านอาหารแล้ว ยังสามารถหาอาหารฮาลาลในร้านสะดวกซื้อได้อีกด้วย ไต้หวันมีความหนาแน่นของร้านสะดวกซื้อสูงมาก ในปี ค.ศ. 2023 ร้าน FamilyMart ได้เร่งพัฒนาสินค้าอาหารที่เป็นมิตรต่อชาวมุสลิม โดยจัดพื้นที่พิเศษสำหรับจำหน่ายสินค้าและอาหารปรุงสุกฮาลาลภายในร้าน

เมนูฮาลาลยอดนิยม ได้แก่ มันเทศอบร้อน ไข่ต้มใบชา และยังได้นำหม่าซั่งจู่ (馬尚煮) ซึ่งเป็นอาหารประเภทโอเด้งฮาลาลรสต้มยำจากมาเลเซีย มาจำหน่ายในร้านด้วย ในเวลาเพียงไม่ถึงครึ่งปี ก็มีร้าน FamilyMart ทั่วไต้หวันมากกว่า 155 สาขาที่เข้าร่วมโครงการนี้

นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์แช่แข็งฮาลาลจากบริษัท Evergreen Sky Catering Corporation (長榮空廚) ซึ่งได้รับใบรับรองมาตรฐานฮาลาล ทั้งจากครัวกลางและผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2014 ในปี ค.ศ. 2024 FamilyMart จึงได้นำผลิตภัณฑ์ของบริษัทนี้เข้ามาจำหน่ายในร้าน เช่น ข้าวไก่บดกับขมิ้น แกงกะหรี่ปลาสไตล์อินเดียกับข้าวผสมเครื่องเทศ แกงกรุหม่าไก่กับข้าวหอมมะลิไทย รวมถึงชุดอาหารบนเครื่องบินที่เน้นคุณภาพดี เป็นการยกระดับมาตรฐานอาหารฮาลาลในร้านสะดวกซื้อให้สูงขึ้นไปอีกขั้น

บรรยากาศบริเวณงานเฉลิมฉลองเทศกาลอีฎิ้ลฟิตริ ซึ่งเปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวา แผงอาหารฮาลาลมีผู้คนต่อแถวยาวเหยียด (ภาพ กัวเหม่ยอวี๋)

ไต้หวันมุ่งสร้างมาตรฐานฮาลาลสมบูรณ์แบบ

ใบรับรองฮาลาลของไต้หวันมีชื่อเสียงในระดับนานาชาติ! นายหม่าเชาเอี้ยน (馬超彥) รองประธานสมาคมส่งเสริมการประกันคุณภาพอุตสาหกรรมฮาลาลแห่งไต้หวัน และรองประธานสมาคมอิสลามแห่งจีน เปิดเผยว่า ตัวอย่างเช่น ประเทศอินโดนีเซียซึ่งมีหน่วยงานรับรองฮาลาลของรัฐอย่างเป็นทางการคือ BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal) ได้กำหนดให้สินค้าที่ต้องการผ่านการรับรองฮาลาล ต้องได้รับการตรวจสอบโดยหน่วยงานที่รัฐบาลอินโดนีเซียให้การรับรองเท่านั้น จึงจะสามารถนำเข้าสินค้าได้ ซึ่งสมาคมส่งเสริมการประกันคุณภาพอุตสาหกรรมฮาลาลแห่งไต้หวัน ก็เป็นหนึ่งในองค์กรจากต่างประเทศไม่กี่แห่ง ที่ได้รับการรับรองจากรัฐบาลอินโดนีเซีย นายหม่าเชาเอี้ยนกล่าวว่า เหตุที่ใบรับรองฮาลาลของไต้หวัน สามารถยืนหยัดในระดับแนวหน้าของโลกได้ เป็นเพราะเรามีระบบการตรวจสอบที่เข้มงวดและโปร่งใส

เขาอธิบายว่า ใบรับรองฮาลาลของไต้หวันนั้น ยึดหลักฮาลาล สมบูรณ์แบบ (Perfect Halal) ซึ่งไม่ได้หมายความเพียงแค่ว่า อาหารต้องปราศจากเนื้อหมูหรือแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังต้องตรวจสอบถึงส่วนประกอบอื่น ๆ อย่างเข้มงวด เช่น ส่วนผสม วัตถุดิบ สารปรุงแต่ง ตัวอย่างเช่น แคปซูลเจลาตินที่ใช้บรรจุยาและอาหารเสริม ต้องตรวจสอบว่าเจลาตินนั้น ผลิตจากพืชหรือสัตว์ หากเป็นเจลาตินจากสัตว์ จะต้องระบุแหล่งที่มาอย่างชัดเจนว่าได้จาก วัว แกะ หมู หรือปลา และหากเป็นวัวหรือแกะ ก็จะต้องยืนยันว่าถูกเชือดตามหลักศาสนาอิสลามหรือไม่ กระบวนการตรวจสอบอันละเอียดอ่อนและซับซ้อนนี้ เรียกว่า การประกันคุณภาพฮาลาล

ไม่เพียงแค่ตรวจสอบวัตถุดิบเท่านั้น ตั้งแต่ต้นทางในฟาร์ม ไปจนถึงปลายทางที่โต๊ะอาหาร กระบวนการขนส่งทั้งหมดจะต้องไม่เกิดการปนเปื้อนใด ๆ ด้วย นี่แหละคือแนวคิดของฮาลาลที่สมบูรณ์แบบ แนวทางการรับรองฮาลาลของไต้หวัน จึงได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติ ด้วยมาตรฐานที่เข้มงวดและสม่ำเสมอ และจากการที่ไต้หวันตั้งอยู่ในตำแหน่งศูนย์กลาง ระหว่างเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงเหนือ ทำให้มีศักยภาพในการพัฒนาเป็นฮับสำคัญของระบบโลจิสติกส์ฮาลาลในอนาคตอีกด้วย

ศูนย์ส่งเสริมฮาลาลไต้หวัน นำผู้ประกอบการไต้หวันเดินทางไปต่างประเทศ เพื่อประชาสัมพันธ์และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ที่ได้รับการรับรองตราสินค้าฮาลาล (ภาพ ศูนย์ส่งเสริมฮาลาลไต้หวัน - TAITRA)

สินค้าเมดอินไต้หวันมุ่งหน้าสู่ตลาดประเทศมุสลิม

การที่ผลิตภัณฑ์ฮาลาลแบรนด์ไต้หวัน สามารถเข้าสู่ตลาดมุสลิมได้สำเร็จ หนึ่งในผู้อยู่เบื้องหลังคือ ศูนย์ส่งเสริมฮาลาลไต้หวัน ซึ่งจัดตั้งโดยสภาส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศของไต้หวัน (TAITRA) เพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรมฮาลาลโดยเฉพาะ นางสาวหลินเจียอี๋ (林嘉儀) รองผู้อำนวยการศูนย์ฯ เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีผู้ประกอบการไต้หวันประมาณ 1,000 รายที่ได้รับการรับรองตราสินค้าฮาลาล ในจำนวนนี้ กว่าร้อยละ 80 เป็นบริษัทด้านอาหารและวัตถุดิบ ส่วนอีกร้อยละ 20 เป็นผู้ผลิตสินค้าด้านการแพทย์ ความงาม และสุขภาพ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ศูนย์ส่งเสริมฮาลาลไต้หวันได้จัดกิจกรรมพาคณะผู้ประกอบการไต้หวัน เข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติในกลุ่มประเทศอ่าวอาหรับ (Gulf Food Expo) และจัดกิจกรรมส่งเสริมการตลาดในประเทศมาเลเซีย เพื่อแนะนำสินค้าที่ได้รับการรับรองฮาลาลของไต้หวัน ให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น โดยสินค้าที่นำไปโปรโมตได้แก่ กาแฟ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป โมจิ แครกเกอร์ ซอส เครื่องดื่มหลากหลายชนิด ตัวอย่างเช่น Uncle Onion แบรนด์แป้งโรตีต้นหอมชื่อดัง นำเสนอพายไส้เนื้อจากพืช

บริษัทอาหารเจียหุ้ยเซียง (家會香食品股份有限公司) ผู้ผลิตโมจิหลากรส ภายใต้แบรนด์ Royal Family ซึ่งเคยร่วมมือกับ Häagen-Dazs ออกไอศกรีมรสทอฟฟี่โมจิและยังส่งขนมโมจิ รสชานมไข่มุกไปวางจำหน่ายในร้าน Costco และ Walmart ที่สหรัฐฯ อีกด้วย

ต้องเห็นกับตาถึงจะเชื่อ! นายโจวซือปี้ (周士弼) ผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวไต้หวันประจำกรุงกัวลาลัมเปอร์ เคยจัดทริปสำรวจให้คณะผู้แทนจากมาเลเซีย เดินทางมาเยือนไต้หวันหลายครั้ง เพื่อสัมผัสประสบการณ์การท่องเที่ยวที่เป็นมิตรต่อชาวมุสลิมอย่างแท้จริง ล่าสุด เขากำลังวางแผนรวมข้อมูลร้านอาหารที่ได้รับการรับรองฮาลาล และสถานที่ที่เป็นมิตรกับชาวมุสลิมในไต้หวัน ไว้ใน Google Maps เพื่ออำนวยความสะดวกให้นักท่องเที่ยวชาวมุสลิม สามารถท่องเที่ยวได้อย่างสบายใจยิ่งขึ้น

ไต้หวันได้รับการยอมรับระดับนานาชาติ ทั้งในแง่ของความปลอดภัยส่วนบุคคล เสรีภาพในการนับถือศาสนา และทรัพยากรด้านการท่องเที่ยว ที่ตอบโจทย์ผู้เดินทางชาวมุสลิม ในอนาคต ไต้หวันจะยังคงยึดมั่นในความมีไมตรีจิตของเจ้าบ้าน และเดินหน้าสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรยิ่งขึ้น เพื่อเชิญชวนให้พี่น้องมุสลิมเดินทางมาสัมผัสไต้หวัน ผ่านประสาทสัมผัสทั้ง 5 อย่างเต็มอิ่มต่อไป

นายหม่าเชาเอี้ยน รองประธานสมาคมส่งเสริมการประกันคุณภาพอุตสาหกรรมฮาลาลแห่งไต้หวัน กล่าวว่า ระบบการรับรองฮาลาลของไต้หวันมีความเข้มงวด ซึ่งเป็นเหตุผลที่ได้รับความเชื่อถือในระดับนานาชาติ (ภาพ กัวเหม่ยอวี๋)