台湾のムエタイの父

李智仁

「ムエタイ」と聞いてどんなスポーツをイメージするだろう。激しい格闘技として知られるが、高雄にある仁李泰拳館（ムエタイ･ジム）では、映画のように激しく殴り合う姿は見られず、高血圧を患う人も、......

子供のために青い海を残す

——陳琦恩の「台湾潜水公司」

あなたは台湾の海の中を見たことがあるだろうか。そのあくまでも青い世界ではウミガメが優雅に泳ぎ、カマスが群れを成し、サンゴが揺れ動き、クマノミが近寄ってくる。台湾最大のダイビング教育機構「台......

国旗をはためかせてゴールへ——李筱瑜

「Our Champion! Shiao-Yu Li from TAIWAN!」このフレーズが、トライアスロン国際大会の会場に何度も響き渡った。台湾を代表してレースに出場した李筱瑜（シャオ......

帆を揚げて未来へ

黄建栄校長の人づくり

宜蘭県岳明小学校は2009年に教育部学園空間活性化発展特色学校の特優として表彰され、2010年には行政院国家教育永続発展賞、2013年にはさらに経済部エネルギー推進学校傑出賞に輝いた。この......

ウイスキーに込められた台湾の味

カバラン・ウイスキー

米国テレビドラマ『ビリオンズ』にこんなシーンがある。女優のマギー・シフがカバラン・ソリスト・ヴィーニョ・バリック・カスクストレングスのウイスキーを飲み、「ワォ」と感嘆の声を漏らすと、男優の......

時代と共に進化する

台湾の即席めん

即席めんのルーツ、世界初のレトルトパウチ付き即席めん、さらに花雕酒、薬膳を取り入れたオリジナルレシピの即席めんは、全て台湾にある。......

台湾コーヒー お試しあれ

スペシャルティコーヒー農園巡り

「家にいなければカフェだ、カフェにいなければカフェに行く途中だ」。これはフランスの文豪バルザックの名言だ。香り高いコーヒーは私たちを想像の世界に誘う。 今、台湾コーヒーが熱い。コーヒー農家......

終わりのない旅

台湾華語を学ぶロングステイ

スウェーデンから台湾華語を学びに来た留学生ルーカスさんが、台湾に来たばかりの頃のことだ。ドリンクスタンドの行列に並びながら、言い間違えないようにと「タピオカミルクティー1杯、タピオカミルク......