苦難を乗り越えた深い味わい 東南アジアのスイーツ

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2017 / 10月

文・許容榕  写真・林旻萱  翻訳・山口雪菜


タイとインドネシアから嫁いできた二人の女性、孫莉安と李愛珍は、台湾に暮らす東南アジアから移住者と同様、さまざまな困難を乗り越え、差別される外国人花嫁から「新住民」へと変わった。異郷が故郷へと変わる中、彼女たちの故郷の味も食卓のごちそうとなり、中でも大人も子供も大好きな南洋の甘いデザートは、辛い日々を乗り越えて今は幸せに暮らす彼女たちの心を象徴しているかのようである。


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