>
ホタルの舞
文・林格立 写真・林格立 翻訳・山口 雪菜
7月 2018
苗栗県三義の忘憂谷は人気のホタル 観賞スポットだ。汚染や破壊の ない山林は、ホタルに絶好の生息と繁 殖の場を提供している。夜になるとホ タルの光が瞬き、まるで愛のワルツを 舞っているかのようである。
謎めく台湾玉の歴史を訪ねて
2000年前の玉器工場 花蓮・支亜干遺跡
花蓮県の支亜干(チヤカン)には大した景観もなく、一般の観光客が訪れても、予備知識がなければあまり印象に残らないかもしれない。けれども2000年以上前、ここには東南アジア最大の玉(ネフライト......
読者からの応募作品
古い町並みの魅力
.......
懐かしく甘酸っぱい味わい
40~50年前の台湾では、夏になると「四果氷」というかき氷がよく売れた。プレーンなかき氷の上に4種類の蜜餞(フルーツの砂糖漬け)をのせたものだ。木瓜籖(パパイヤの千切り)、李仔糕(スモモの......
時間と塩と海鮮が奏でる協奏曲
鹹膎とカラスミ
塩漬けは食物を長期保存するための昔からの知恵である。海沿いの地域に住む人々が新鮮な海の幸を塩漬けにした塩辛い「月奚」(台湾語でkêと読む)は、小さな一片だけで茶碗一杯のご飯が食べられ、質素......
終わりのない旅
台湾華語を学ぶロングステイ
スウェーデンから台湾華語を学びに来た留学生ルーカスさんが、台湾に来たばかりの頃のことだ。ドリンクスタンドの行列に並びながら、言い間違えないようにと「タピオカミルクティー1杯、タピオカミルク......
台湾の甘い焼き菓子
その味わいと物語
ウィリー・ウォンカの作るチョコレートにも負けず、マルセル・プルーストの物語に出てくるマドレーヌにも劣らない。台湾の甘い味わいは台湾式の焼き菓子に込められている。ローカルの風土と食材を練り込......
台湾の巡礼の道
――媽祖の祭典
毎年3~4月にかけて行なわれる「迎(迓)媽祖」は、台湾で最もにぎやかな伝統の祭りである。8日間、9日間と長い時間をかけて人々は台湾一の女神である媽祖様とともに巡礼の道を歩む。その道は人と神......
暮らしと風習
台湾の旧正月