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混搭的店招
文‧王孟孝 圖‧王孟孝
2007 6月
蚵仔煎是臺灣常民小吃的代表,也是各地夜市必見的招牌美食。這家攤子位於青少年聖地──西門町,還是用很古早的水桶當招牌,在一面色彩絢爛的塗鴉牆的對比下,新舊混搭,反而十分醒目。
《光華》攝影徵件
漁港風情
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生命之樹
台南將軍區的青鯤鯓「扇形鹽田」中央,有一座由藝術家楊士毅所創作的裝置藝術「生命之樹」。純白的造型矗立在海上步道上,從空中俯瞰,有著絕美的風貌。......
客家故事與文化美學
原民意象與生活
舌尖上的甜蜜蜜
台式糕餅物語
不讓威利.旺卡的巧克力專美於前,更比馬塞爾.普魯斯特手中那塊瑪德蓮蛋糕更富記憶與故事;台灣的甜滋味有一味藏在台式糕點裡,揉入在地風土食材,在漢餅的傳統中不斷創新,焙烤台灣專屬的記憶滋味。......
台灣的朝聖之路
迎媽祖
每年三、四月的「迎(迓)媽祖」,是台灣最熱鬧的民俗節慶。八天七夜、九天八夜,人們跟著台灣「第一女神」―― 媽祖徒步進香;走在香路上,是人與神、人與自己心靈對話的時刻,也是體現人們無私奉獻與......
一場沒有終點的旅行
台灣語言學習Long Stay
瑞典籍的Lukas來台灣學華語沒多久時,來到手搖飲料店,想買一杯奶茶喝,排隊時不斷用中文默念:「一杯珍珠奶茶,謝謝。」沒多久後輪到他,完整無誤地說出練習許久的中文後,正以為順利完成點餐,迎......
有一種甜叫南洋甜
鄉愁與人情的回甘
人對於甜味的喜好,是本能;甜點,有著讓人重溫某些甜美時刻的魔力。近年,偶有南洋風的甜點在百貨、市集上快閃一現,對多數台灣人而言,這是味覺版圖的新領域,但對許多初代移民來說,是鄉愁的寄寓。......