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世運不息
文‧莊坤儒 圖‧莊坤儒 翻譯‧Jonathan Barnard
2017 8月
清晨6點,早起的民眾在高雄國家體育場健走運動。這曾是2009年高雄世界運動會的主場館,8年過去了,舉辦國際賽事所留下來的運動風氣,才是最珍貴的永恆價值。
台灣劍道「一本」
徐家班的榮耀與傳承
「一本」(日文讀音ippon)在劍道中代表一次有效的攻擊得分,但其更深的意涵是結合「氣勢」、「劍路」和「身體控制」,使出的完美一擊,即所謂的「氣劍體一致」。 台灣的劍道奠基於日治時期,之後......
泰拳教育在台灣
台灣泰拳教父──李智仁
你印象裡的泰拳是什麼樣的運動呢?一向以凶悍著稱的泰拳,在高雄仁李泰拳館裡,並沒有電影中的殘暴對打景象,反而是連高血壓患者都能天天操練的武術。 館長李智仁是緬甸華僑,年輕時於緬甸及泰國習得正......
李筱瑜 帶著國旗跑回終點
「Our Champion!Shiao-Yu Li from TAIWAN!」這句話多次迴盪在國際三鐵賽事的會場,代表台灣參賽的李筱瑜,大口喘著氣、披著國旗衝過終點線,獲得大會主動演奏國歌......
遭遇自然,感受創造
山林解禁的社會學意涵
《心向群山》作者羅伯特‧麥克法倫寫道:「我們如今所稱的『山』,實際上是自然的形態加上人類的想像所合力構成——是一座心目中的山。」 台灣坐擁豐富的自然資源,小小的一座島嶼3,000公尺以上的......
舌尖上的甜蜜蜜
台式糕餅物語
不讓威利.旺卡的巧克力專美於前,更比馬塞爾.普魯斯特手中那塊瑪德蓮蛋糕更富記憶與故事;台灣的甜滋味有一味藏在台式糕點裡,揉入在地風土食材,在漢餅的傳統中不斷創新,焙烤台灣專屬的記憶滋味。......
一場沒有終點的旅行
台灣語言學習Long Stay
瑞典籍的Lukas來台灣學華語沒多久時,來到手搖飲料店,想買一杯奶茶喝,排隊時不斷用中文默念:「一杯珍珠奶茶,謝謝。」沒多久後輪到他,完整無誤地說出練習許久的中文後,正以為順利完成點餐,迎......
有一種甜叫南洋甜
鄉愁與人情的回甘
人對於甜味的喜好,是本能;甜點,有著讓人重溫某些甜美時刻的魔力。近年,偶有南洋風的甜點在百貨、市集上快閃一現,對多數台灣人而言,這是味覺版圖的新領域,但對許多初代移民來說,是鄉愁的寄寓。......
觀光旅遊新趨勢
醫療養生在台灣
台灣醫療院所配備高階醫療技術與設備,擁有領先全球的肝臟移植、生殖醫學等特色醫療,提供高性價比的醫護服務,醫療素質與照護品質在全球具有競爭優勢,加以並行的傳統中醫治療,形成全球少有的中西醫雙......