職志於農,以技術連結所學
南太平洋上的島嶼帛琉,以觀光著稱,島上自然資源少,食材多仰賴進口,加上居民生性樂觀,不擅儲蓄,每到月底捉襟見肘,於是超市裡易儲存且價格便宜的罐頭及泡麵,成為當地居民餐桌上常見的菜餚。
財團法人國際合作發展基金會駐帛琉技術團,三十多年來致力於農業技術的提升,改善當地蔬果種植技術與攝取不足的問題。本屆派赴帛琉的外交替代役男賴羿均,畢業於台大園藝暨景觀學系,自高中便對種植有興趣,閒暇時會協助爸爸整理家中農地。畢業前,賴羿均到日本東北的秋田縣交換學生一年,看到日本農家將果樹當成孩子般細心呵護,以職人精神務農,更讓他堅定朝農業發展的決心。於是賴羿均提出外交替代役申請,派駐帛琉。
技術團的園藝生產計畫已執行多年,在示範農場內保種育苗,提升帛琉的蔬菜種植面積有成。近年更開始推行校園農場,由技術團提供資材與技術,指導各學校種植的苗材,且每周二會到各農場巡視種植情形,讓孩童能享用自己協助栽種的新鮮蔬果。
「務農需要經驗的累積」,賴羿均說,初到帛琉時,他協助技師育苗,幾個月後開始嘗試調配苗種的數量與種類,不僅需活用校園學習的穴盤育苗技術,「分苗、移苗的時機與力道,決定了栽種是否成功。」賴羿均表示,能在南太平洋上頗具規模的農場學習,是很幸運的事。
除了育苗工作,農場與當地日本旅行社合作,常有日本觀光客前來參觀,賴羿均以日語專長協助導覽,帛琉熱帶雨林氣候種植的作物,與日本高緯度作物不同,常讓遊客大呼驚奇。
日本駐帛琉當地的研究組織,有時會商請技術團提供資料,這些日文書信的往返也都由賴羿均負責。日語專長竟能在講英語的帛琉發揮,讓他覺得生命中處處是學習,賴羿均因而獲得許多和日本農家長輩交流不同氣候栽種技術的機會。
從高緯度的日本到熱帶的帛琉,賴羿均貢獻自己在台灣學到的園藝技術,也學習因應不同環境來調整種植方法,始終堅持將學術的研究成果融入實地的技術發揮,賴羿均相信,在務農式微的年代,更需要年輕人的投入,而他也樂在其中。
賴羿均在帛琉發揮對農業的熱情與專業,悉心照顧農場的每株植物。 (賴羿均提供)