>
龜笑鱉無尾
文‧洪義男
1990 7月
龜嘲笑鱉沒有尾巴，其實自己也差不多。和五十步笑百步一樣，取笑別人等於笑自己。
多羅滿「友善賞鯨」東岸出航
一張船票，帶你前往鯨豚出沒的大海高速公路
台灣別稱「鯤島」，如大魚泅泳於海上。受惠於島國的自然恩惠，夏日的湛藍海洋，更吸引著人們投奔懷抱。除了踏浪、戲水，26年前開啟台灣賞鯨產業的「多羅滿」，邀請人們，以一張船票，深度體驗台灣與大......
出發吧！岳明小帆手
國中小學童揚帆航向日本，牽起海洋情緣
當台灣多數孩子的暑假才正要開始，宜蘭縣立岳明國民中小十位樂觀小帆手，正親手揚起大型帆船的風帆，準備迎接一場足以改變生命的海洋壯遊。......
把「不務正業」做成跨界合作典範
跟著多羅滿，聽見大海的迴聲
賞鯨船駛離大海，經過明晰的海際線後，海水逐漸由淺藍轉為幽深，對比著盡頭高聳矗立的大山，壯闊的風光，令人瞬間領會何以16世紀的葡萄牙人會讚嘆：「Ilha Formosa！」......
小說裡的麻芛湯
台中限定的夏日滋味
在小說《臺灣漫遊錄》裡，作家楊双子以細膩筆觸勾勒台灣的飲食百態與文化底蘊，引起全球讀者的共鳴。故事就是從台中開始的，書中的小千為來自日本的千鶴子煮了麻芛湯，徜徉在綠色湯海裡的番薯與小魚乾，......
有機新概念
原鄉生態農業
台灣有機農業正在實現從不噴藥的「減法」，到共生營造「加法」的典範轉移。 台灣推動有機耕種在2026年邁入第四個十年。......
新台灣風味餐
農村食材蛻變美味料理
如果你問台灣人，什麼是「台灣味」？這可是大哉問。因為台灣的滋味，從來不是單一的。只要移動20、30公里，氣候、作物與族群記憶便隨之改變：例如基隆味混融了潮州沙茶與日本咖哩，萬華承載泉州小吃......
翻轉味覺的台灣農產創意力
本期《光華》將帶領大家造訪全台各地的農友，將傳統農產品翻轉成席捲市場的全新品牌。這不僅是一場餐桌上的味覺冒險，更是台灣產業轉型升級的精彩縮影。 說到味覺的顛覆與創意，絕對不能錯過彰化北斗的......
晶片與永續
台積電樹立水資源管理創新典範
在晶圓廠裡，水的價值遠超乎想像。台灣積體電路製造股份有限公司（以下簡稱「台積電」）將水資源視為營運生產的關鍵一環，提出2030年「水資源正效益」目標，透過永續作為與實績，致力讓每一滴水都能......
@List.JPG?w=522&h=410&mode=crop&format=webp&quality=80)
@List.jpg?w=522&h=410&mode=crop&format=webp&quality=80)
