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與海豚奇遇

延伸閱讀

花蓮大果文旦的春天

從格外品到全果利用的永續思考

大果文旦在農業術語中通常被稱為「格外品」或「節後品」。由於台灣民眾偏好老欉、小果的文旦，相較之下，體積較大、外觀不討喜的大果，在市場上甚至面臨低價出售或直接丟棄的命運。 如何改變大果文旦的命運呢？......

藝術食堂，太魯閣文化體驗

花蓮達基力部落屋的轉型路

「原住民餐廳拼不過平地人？」彭秀蘭用20多年的實踐推翻了這項成見。結合田媽媽品牌認證、素人藝術家的創作，以及創意野菜料理，位於花蓮新城的達基力部落屋在地震後的逆境中，透過植物拓染與文化體驗......

花蓮懷舊之旅

縱谷騎行木建築群

「智者樂水，仁者樂山。」花蓮兩條主要的縱貫路線，正好是海線與山線。《光華》「騎行台灣」提案，這次來到位於中央山脈和海岸山脈之間的山線——省道台9線，如仁者包容萬物，花蓮縱谷百年來包容著各式......

嶙峋海岸

走進花蓮石梯坪遊憩風景區，迎向我們的是豐富的海蝕地形，不論是海蝕平台、海蝕溝、珊瑚礁、壺穴，都令人讚嘆萬分。 千萬年來，堅硬的岩石在海浪日復一日的侵蝕下，演變成今日嶙峋的奇石。爬上石梯坪最......

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原鄉生態農業

台灣有機農業正在實現從不噴藥的「減法」，到共生營造「加法」的典範轉移。 台灣推動有機耕種在2026年邁入第四個十年。......

新台灣風味餐

農村食材蛻變美味料理

如果你問台灣人，什麼是「台灣味」？這可是大哉問。因為台灣的滋味，從來不是單一的。只要移動20、30公里，氣候、作物與族群記憶便隨之改變：例如基隆味混融了潮州沙茶與日本咖哩，萬華承載泉州小吃......

晶片與永續

台積電樹立水資源管理創新典範

在晶圓廠裡，水的價值遠超乎想像。台灣積體電路製造股份有限公司（以下簡稱「台積電」）將水資源視為營運生產的關鍵一環，提出2030年「水資源正效益」目標，透過永續作為與實績，致力讓每一滴水都能......

以科技與智庫力深耕水沙連

國立暨南國際大學的永續實踐

2025年UI GreenMetric世界綠色大學評比，國立暨南國際大學從105個國家、1,745所競逐的學校中，勇奪全球第30名的佳績。這座曾走過921震災傷痛的校園，如今化身為地方的智......

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