光華50老照片回顧

1976年，農民將採收後的香蕉搬上農車，準備運往集散市場包裝後銷往國外。（孟慶常攝）

台北地區水稻栽培觀摩會中，農民展示下田耕作的鐵牛車，並指導前往觀摩的學員操作。（ 朱正祺攝）

1982年，台南營長牧場利用機械化的生產方式，將牛乳直接以擠乳機吸取後裝桶，並立即送往工廠進行製作。（唐根禮攝）

位於北部橫貫公路邊坡上的泰雅族比亞外部落，用友善耕作守護這片土地。(林格立攝) ——《光華》2016年12月號〈舒食野菜 耕耘在地台灣味〉

雲林西螺是全國主要蔬菜產地之一，以生產葉菜類為大宗。放眼田間，四處可見用綠色塑膠布搭建的一間間網室，天未亮小農就在網室裡辛勤工作，他們一早就要把最新鮮的蔬菜送到鄰近的西螺果菜市場販售。(林格立攝) ——《光華》2019年8月號〈蔬菜的故鄉──西螺〉

在嘉義梅山茶園內工作的阿嬤。(莊坤儒攝)

1977年，大型鳳梨採收機開進鳳梨園採收。（光華攝影組） ——《光華》1977年6月號〈鳳梨的產銷〉

無人機可以應用在巡田、災損調查，到田間噴藥與施肥。目前正研究利用無人機高光譜辨識病蟲害，就像AI人臉辨識原理，透過監測的機制，可以計算密度與防治的策略。(林格立攝) ——《光華》2018年8月號〈良農不輟耕，科技創豐年－智慧農業〉

每年五月開始，青鱗魚群就會湧入北部近海，金山野柳一帶的漁民發展出一種「蹦火仔」捕魚法，利用青鱗魚的趨光性，漁民以磺石（俗稱電土）加水，產生乙炔燃燒，點火後海面瞬間形成巨大火炬，青鱗魚群受到火光吸引紛紛躍出海面，形成銀光閃耀的壯闊奇景。(林格立攝) ——《光華》2014年10月號〈蹦火仔〉

六月收成時正是颱風季，靠天吃飯的農民趁著天氣晴朗無雲的好日子，在天氣轉壞前搶收稻作。(林格立攝) ── 《光華》2013年8月號〈稻田裡的遊牧民族－割稻人〉

金針花又稱萱草、忘憂草，每年八、九月間是花蓮六十石山的金針花產季，為了配合觀光，農家會保留部分花田不採收，供民眾觀賞。(林格立攝) ——《光華》2018年9月號〈忘憂賞金針〉

桃園大溪中新里的韭菜專業園區，每年八月中到九月底會開滿了小白花，放眼望去一片雪白，猶如九月雪，漫步其間，似乎也為炎熱的天氣帶來了一絲清涼。(林格立攝) ——《光華》2020年9月號〈九月雪〉

蝴蝶蘭透過產期調節，可以終年開花，而台灣蘭業正努力讓台灣蘭花，花開全世界。 (林格立攝) ——《光華》2022年8月號〈開花終年，花開全世界──台灣蝴蝶蘭〉

常見於原住民部落的台灣藜，八八風災後成為不少部落振興在地產業的重要作物。圖為阿禮部落原住民巴清一正在採收紅藜。(林格立攝) ——《光華》2015年1月號〈璀璨百年原生種──台灣藜〉

高雄梓官區的蚵仔寮，從小漁村轉型為觀光漁市，蚵仔寮魚市場在2015年七月獲得HACCP認證，實施漁獲不落地政策，民眾可在二樓觀看漁貨拍賣過程。(林格立攝) ——《光華》2018年5月號〈蚵寮漁村歌未央──海風狂、人情濃、歌不歇〉

1977年，鳳梨採收後暫時堆在田邊等待裝箱。（光華攝影組） ——《光華》1977年6月號〈鳳梨的產銷〉

年輕的割稻人方福在與太太游麗雪默契十足，兩人快速地收割田裡成熟的稻作。(林格立攝) ——《光華》2013年8月號〈稻田裡的遊牧民族－割稻人〉

在芒果產季，來到台南玉井的青果市場，目光馬上就被一簍簍各種顏色和形狀的芒果所吸引，有愛文、玉文、金煌、海頓、西施、黑香、台農一號、夏雪等等，至少超過15個品種。(林格立攝) ——《光華》2023年8月號〈你今年夏天吃了幾種芒果？〉

澎湖得天獨厚的環境，適合發展箱網養殖，並且打造地方品牌，將鮮美漁產送至消費者手中。(林格立攝) ——《光華》2017年6月號〈陽光澎湖　美麗海灣〉

彰化芳苑沿途可見的「海牛耕蚵田」，依然保留老蚵農駕著牛車，去蚵田工作的傳統。（林格立攝） ——《光華》2017年7月號〈蚵田進行曲〉

經過多年努力，2008年嘉義布袋洲南鹽場鹽田復曬，得以再現當年「天日曬鹽」收成 「白金」的景致。(林格立攝) ——《光華》2016年9月號〈風味：水地風光 人曬鹽〉