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一粒米的產值奇蹟

池上米的華麗轉身

台東池上米遠近馳名，池上鄉農會靠著米餅、米香到米米花等加工產品，一年創下上億元的業績，開發此產品的起心動念，卻是為了去化公糧的方案。......

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酒香未散

馬祖老酒重新發酵

早上七點，馬祖南竿介壽獅子市場人潮正多。賣鼎邊糊、老酒麵線的攤位間，飄出一縷咖啡香。旅人在「小柒咖啡」吧台前喝下一口，露出驚喜神情，這就是招牌的「老酒咖啡」。老酒，這個昔日的家常滋味，如今......

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不只是水果

社頭芭樂的N種吃法

社頭鄉，位於彰化縣東南方。砂質壤土排水良好，土壤肥沃，利於種作，源自濁水溪的八堡圳水系流經此地，工、農產業在這裡同時開花結果，織襪產業佔全台七成，芭樂、龍眼、稻米，結實累累，坊間流傳一句話......

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東港「黑金」上岸

直擊黑鮪魚觀光季現場

國境之南的屏東東港，每年初夏，會因黑鮪魚季而喧騰。隨著「第一尾」拍賣會的高聲競價揭開序幕，整座小鎮進入長達兩個月的節慶節奏：市場裡滿溢新鮮漁獲，餐桌上端出各式當季限定的鮮美。 這不只是漁民......