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試閱文章
最新脈動
台灣茶遠近馳名,高低海拔、北迴歸線熱帶與亞熱帶交疊的風土特色,與成熟的製茶工藝,成就台灣茶的獨特風味。 如何發現台灣茶?除了茶行、茶館,新春之際,不妨來一趟茶莊之旅,有茶園導覽,製茶、評茶的體驗,品茗...
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藝術人文
2018年底即將揭曉的第一屆「台灣光環境獎」評選別具意義,由中強光電文化藝術基金會主辦,以5年內完成的公共文化設施為徵件範圍,評選的內容從照明延伸到環境,邀請周鍊、蔣勳、林懷民、夏鑄九、薛琴、郭中端等...
藝術人文
不知您是否「聽覺」台北捷運閘門警示音,從呆板、機械的嗶嗶聲換成了悅耳的鋼琴單音;當列車駛進路線轉接點時,輕快的鋼琴音階迴盪在車廂間,提醒旅客轉乘;藍、綠、紅、橘四線列車進站時,月台有專屬的音樂旋律,陪...
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最新脈動
拿到全球冠軍前,先學習失敗的功課顯得更為珍貴。4位政治大學國際經營管理碩士班的同學,4年前參加有「社企界諾貝爾獎」之稱的霍特獎,先是在區域賽中落榜,卻不放棄,敗部復活,意外勝出,打敗全球二萬多個隊伍,...
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城鄉在地
你今天早餐吃什麼?燒餅油條還是漢堡三明治?或是在便利商店匆忙買了麵包?直到1960年代,台灣人的早餐還是以清粥或米飯搭配簡單的菜色為主,如今卻截然不同。究竟是誰或甚麼事件改變了台灣的飲食風貌?讓我們來...
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最新脈動
吳宗信,他是全台灣最出名的火箭阿伯,五月天以他的故事為本寫出《頑固》這首歌。2010年,他主持的團隊「前瞻火箭研究中心(Advanced Rocket Research Center, ARRC)」在...
藝術人文
位於桃園的「望見書間」,是一個東南亞新住民,輕鬆轉換文化和心情的跳板。在友善的異國情調氛圍中,培育無數安身立命的種子。隨著時光的推移,原鄉逐步淡化為遙遠的記憶,在地的安定和幸福,望見生活中璀璨的陽光。...
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藝術人文
若您看過楊力州執導的紀錄片《紅盒子》,一定會對片中戲偶用印的動作記憶深刻。短短20秒,戲偶拿起案前的印章,頸項細微地轉動,端詳手上的印鑑,右手持印下壓,左手覆在其上,輔以戲偶肩部細微扭動用力的動作,細...
專欄
蕞爾金門島歷經「823砲戰」近百萬發砲彈的攻擊,島上遺留了無數的彈殼。金合利的吳增棟師傅利用當年戰爭的砲彈碎片,數十年如一日地打造一把把鋒利的鋼刀,成為今日豐富佳餚的廚刀。 鋼槌千鈞、火光交錯之際,恍...
城鄉在地
桃園是一個輕工業城市,多年來成為外籍人口集中的地區。因為泰籍移工在工廠中佔有極大比重,泰式料理也如雨後春筍般興盛。「泰式永順小吃店」就開在桃園火車後站,東南亞一條街上。新鮮道地的家常口味,不僅是泰國人...
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