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走進宜蘭冬山鄉南興路巷弄的IBU廚房×冬瓜山書店,映入眼簾的是牆上琳琅滿目的書;撲鼻而來的卻是淡淡的椰香與濃濃的香料味。這處可以免費借書、嚐嚐東南亞料理,以及東南亞移工與新住民交流的空間,...
ArchiveAroundTaiwan
外籍人士來台灣旅行時,用不同角度所感受到的台灣,反而提醒了習以為常的本地人,台灣所擁有美好的風土人情。本文邀請兩位外籍台灣旅遊達人,分享他們在台灣旅行時所體驗的「台式待客之道」。...
ArchiveAroundTaiwan
壯闊的山水自然、濃厚的人情味,是台灣的特產,島嶼上的物產美食更是不容路過錯過。其實如何做好東道主,我們也很傷腦筋呀!因為從南到北,由西轉東,從閩南到客家,從原民到新住民,從山鮮到海味,從菜系料理到庶民...
城鄉在地
這是一場非典型的交流計畫,由日本九州宮崎縣政府支援、宮崎縣產業振興機構顧問高峰由美發想的「台灣塾」,面對台灣不了解的宮崎,和宮崎也不甚熟悉的台灣,不談出口,不談數字,不談交易,先從當朋友開始吧!...
城鄉在地
靠海維生的人多,但為海發聲的人卻少。許多人只知「討海」,但卻不知濫捕濫撈、海漂垃圾,早已讓理應美麗的大海滿目瘡痍。 愛海如癡的王銘祥是漁民,也是潛水教練,更是大海的最佳代言人,他傾盡一己之力,不計代價...
城鄉在地
既酸又辣、既鹹又甜,著迷於東南亞料理的滋味,但總是知其然卻不知其所以然,只曉得風味層層堆疊,卻線索隱約,感覺既熟悉卻陌生。 熱帶植物的狂熱者、網路上暱稱「胖胖樹」的王瑞閔,深諳植物身世掌故的他,以蔬果...
城鄉在地
人生的旅途就像一處處的驛站,有人遠嫁他鄉,他鄉變故鄉;有人異國打工,鄉愁只能留寄夢中。然而,命運常是無情的考驗,當來到台灣的新住民與移工不幸遇到傷害與打擊時,新住民志願提供的中途之家,即成為客途中的安...
城鄉在地
「不認識東南亞文化不會怎樣,只是你會少了把世界地圖倒過來看的視角。」──望見書間創辦人林周熙說。 仔細觀察東南亞國家的語言及習俗,可以發現台灣與其在文化上的關聯性。走進印尼街與泰國街,是認識東南亞文...
城鄉在地
一顆種子,不僅僅是生命的起源,更有自身的文化脈絡。因此,保種不僅是保存那僅此一株的生命體,更應是將其背後相關聯的文化體系、情感記憶、生態智慧等都能被傳承、保存。這種非典型的文化保種運動,簡子倫正用生命...
城鄉在地
早在真正踏進度咕屋以前,不曉得與它錯過了多少回。 屹立淡金公路旁,車輛呼嘯而過的跳石海岸邊,那沙漠色、蟻穴外型的房子,分外惹人留心。 它既非咖啡館,也非民宿,從高空俯視,像一隻蹲伏在海岸邊的海龜,房子...
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