幸福 笑一個

台灣光華雜誌

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幸福　笑一個

文‧林格立　圖‧蕭慶良／交通部觀光局提供

2014 3月

感受滿滿的台灣

台灣品牌．國際賽事

「台灣的熱情與每天的賽事都令我驚豔。」擁有「撐竿跳鳥人」封號的國際壯年運動總會（International Master Games Association, IMGA）會長Sergii ......

進化中的台法關係

法國在台協會主任龍燁的深度觀察

2023年8月抵台履新的法國在台協會（Bureau Français de Taipei, BFT）主任Franck Paris，取了一個非常帥氣的中文名字「龍燁」，龍是他的生肖，「燁」則......

台灣好「蔬」適

打造蔬素食者的快樂天堂

Vegan風潮席捲全球，台灣不落於後，全國吃素者佔14%，彈性素更超過40%，穩固且持續增長的族群，成為台灣素食文化與產業最強有力的支撐。......

與全世界做朋友

短波時代．央廣為台灣發聲

一段段短波，向全世界發射，中央廣播電台用20種語言，向全球約150個國家介紹台灣，在變動的時代中，是聽友溫暖的陪伴，危難時的幫助。......

豆花—— 簡單卻不簡單

臥虎藏龍的台式甜品

「豆花」是台灣最平易近人的街頭甜品之一，曾被搬上國宴款待各國政要；看似樸實無華的一碗公，但台灣人品賞豆花到了吹毛求疵的程度。口感要吹彈可破，糖水要甜而不膩，配料從花生、粉粿到芋圓繽紛到眼花......

時間封存在鹿港

古風猶存的閩南藝術瑰寶

名列「一府二鹿三艋舺」的鹿港，在清代曾是繁華一時的古城，仍堅持著頑強抵抗的姿態，面對歲月的沖洗。遙想往昔先民運用河運的便捷，以其勤懇與商業頭腦撐起一地的繁華，這裡，就如江南水鄉、威尼斯，直......

一口豆香，萬般滋味

在台灣，一碗豆花不只是甜品，它更像是文化的縮影與記憶的載體。這台灣早期的傳統點心，歷經時代的洗鍊，從三輪車叫賣聲中，走進文青設計店與國宴殿堂，展現出台灣人對飲食細節的講究與美感的堅持。無論......

與水共處的智慧與韌性

在台灣這座四面環海、河川密佈的島嶼上，水，不只是自然資源，更是文化記憶的載體。從北到南，許多與水相關的空間，不僅形塑地方景觀，也承載了人們對土地的依戀與信仰，體現出深厚的民俗文化。當我們沿......