Nhà nghỉ thanh niên- Sự lựa chọn phù hợp cho du lịch chuyên sâu

Những hình ảnh minh họa nhỏ trên bức tường trắng được vẽ bằng bút bi, ghi lại diện mạo sảnh giao lưu của Star Hostel qua các thời kỳ khác nhau, các họa sĩ là những vị khách đến ở tại hostel này.

Mang cả ngôi nhà Đài Loan vào Nhà nghỉ thanh niên

Thiết kế của tấm kính lớn dường như thu gom ánh sáng mặt trời từ khắp Đài Bắc về cho du khách. Cùng với ngôi nhà gỗ và cây xanh được xây dựng theo phong cách “nhà trong nhà” tại sảnh giao lưu, khiến du khách nằm bên trong nhưng vẫn có cảm giác như đang ở trong một ngôi nhà kính, được bao bọc bởi ánh nắng ấm áp. Joyce, cố vấn quản lý của Star Hostel, tiết lộ rằng “nhà trong nhà” thường được mô tả trong các hình minh họa dựa trên thiết kế cơ bản của Đài Loan vào những năm 1940-1950, xây dựng bằng gỗ liễu sam tái chế và được lót chiếu tatami do các nghệ nhân Đài Loan làm ra.

Khác với sự ồn ào ở hầu hết các sảnh nhà nghỉ thanh niên, sảnh giao lưu của Star Hostel không chỉ cung cấp khu vực để du khách thoải mái giao lưu với mọi người, mà còn tạo ra những “hideaway corners” (căn cứ bí mật) thông qua kết cấu bằng gỗ đan xen lẫn nhau giúp những du khách cần sự riêng tư có động lực để bước vào sảnh giao lưu.

Vào buổi chiều, du khách ăn mặc giản dị mang dép lê đi lại trong sảnh là một cảnh tượng thường thấy. Joyce cho biết, du khách được yêu cầu thay dép lê khi nhận phòng, “vì đây là thói quen của người Đài Loan. Phong cách thiết kế nhà trong nhà cũng nhằm đưa những ngôi nhà của người Đài Loan vào hostel để mọi du khách đều có thể thư giãn khi nghỉ ngơi ở đây”.

Vào một buổi chiều mưa, du khách quây quần bên chiếc bàn thấp, chia sẻ những món ăn vặt Đài Loan mua trên phố.

Diện mạo đa dạng của Đài Bắc từ những góc nhìn khác nhau

Star Hostel tọa lạc tại khu thương mại phía sau ga xe lửa Đài Bắc, chỉ cách tuyến tàu điện ngầm sân bay (Taoyuan Metro) hơn 10 phút.

Trong những con hẻm có các tiệm bán sản phẩm của nghề keo, khuy áo, đồ ngũ kim với bảng hiệu được viết bằng tay cũ kỹ, xen lẫn các hàng quán bán món ăn vặt địa phương như sườn chiên giòn, bún mi tai mu (米苔目), bánh tiêu nướng. Nếu ví Star Hostel là trung tâm bức xạ, thì chợ đêm, di tích lịch sử và các điểm tham quan khác đều rất gần, có thể đi bộ đến những nơi đó.

Các đối tác của Star Hostel tận dụng lợi thế này dẫn dắt du khách khám phá những ngóc ngách địa phương mà chỉ người Đài Loan mới biết, chẳng hạn như chợ đêm Ninh Hạ, đồi núi gần vùng ngoại ô hoặc chợ truyền thống, thực hiện một chuyến du lịch Đài Bắc chuyên sâu, giúp du khách trải nghiệm trọn vẹn bằng cả năm giác quan.

Joyce cho biết, thông qua góc nhìn độc đáo của mỗi thành viên trong nhóm, những du khách mới đến Đài Bắc sẽ được giới thiệu về các khía cạnh khác của đô thị này. “Chúng tôi hy vọng du khách nước ngoài có thể chọn nhà nghỉ thanh niên này làm điểm xuất phát để mở ra hành trình làm quen với Đài Bắc và sau đó đi du lịch đến những nơi khác ở Đài Loan”, cô nói.

Từng khung ảnh treo tại không gian công cộng lưu giữ diện mạo của sảnh giao lưu khi mỗi du khách đến check-in.

Chìm vào giấc mộng với hương thơm của sách ở Đài Nam

Đài Loan đã xây dựng một mạng lưới giao thông hoàn chỉnh trên khắp hòn đảo, cho phép du khách khám phá nhiều thành phố khác nhau thông qua tàu hỏa, tàu cao tốc và các phương tiện giao thông khác.

Trong đó, tất cả tinh hoa lịch sử của Đài Loan dường như được cô đọng trọn vẹn trong lòng thành phố Đài Nam, cố đô hàng trăm năm tuổi.

Ngoài ra, những quán cà phê mở cửa lúc 5 giờ sáng, quán mì mở cửa lúc 11 giờ khuya, hay quán ăn vặt kiên quyết đóng cửa vào ngày lễ, đã nói lên đặc điểm “luôn là chính mình” của người Đài Nam, buộc những người từ phương xa đến như chúng ta phải cùng “bản địa hóa”.

Hiệu sách CaoJi (CaoJi bookshop), được mệnh danh là hiệu sách cũ cực kỳ cá tính, được cặp vợ chồng Emily Chuang và Chou Jung-tang tiếp quản vào năm 2017, đưa tình yêu và sự kiên trì dành cho sách của ông Cai Hanzhong, chủ hiệu sách trước đây gói gọn trong nhà nghỉ thanh niên “Cao Ji Book Inn Hostel” (艸祭Book Inn) hiện nay.

Tủ sách được xếp dài từ cuối hành lang đến sảnh lễ tân giống như đôi tay dang ra chào đón du khách bước vào thế giới sách. Toàn bộ thư viện có hơn 50.000 quyển sách.

Mở tủ sách ra, bước vào một tủ sách khác rồi tìm chiếc giường của mình. Cô Emily Chuang cho biết, có một số khách từng mô tả quá trình nhận phòng giống như bước vào một thế giới phép thuật. Nhưng khi nằm trên chiếc giường được thiết kế xen kẽ với tủ sách, mùi hương của gỗ và sách tỏa ra bên cạnh chiếc gối là cảm giác có thật.

Những tủ sách xếp dài từ tầng hầm đến tầng một, cũng như phòng trưng bày nghệ thuật được thiết kế bằng khung thép xếp so le, tạo không gian riêng tư nhưng không ngột ngạt, đều là những khu vực đặc biệt của Cao Ji Book Inn Hostel tồn tại từ thời hiệu sách.

Giường tầng, giống như ký túc xá sinh viên, là một trong những yếu tố cơ bản của nhà nghỉ thanh niên.

Emily Chuang thiết kế tầng một của Cao Ji Book Inn Hostel như một không gian mở, chào đón những người yêu sách như cô đến đây đọc sách.

Giao lưu kết bạn cùng những quy định nghiêm ngặt

Không giống như hầu hết các nhà nghỉ thanh niên có khu sinh hoạt chung ở các tầng thấp hơn, tầng một của Cao Ji là không gian công cộng, mở cửa cho khách qua đường vào đọc sách, nhưng điều kiện duy nhất là họ phải đọc sách đủ 1 tiếng đồng hồ.

Cô Emily Chuang nói: “Vì ngày nay có rất ít người thích đọc sách nên tôi rất quý trọng những người có thói quen đọc sách”. Quy tắc sắt đá tưởng chừng như nghiêm ngặt này đã thu hút nhóm người yêu sách đích thực tìm đến.

Cô chia sẻ, có lần một đứa trẻ tìm thấy cuốn sách gốc mà nó thích và hỏi liệu nó có thể mua cuốn sách đó không. Vì không bán sách nên trước tiên cô mời đứa trẻ vào trong đọc, chọn sách, sau khi xác nhận lại ý định của đứa trẻ, cuối cùng cô đã hào phóng tặng cuốn sách cho em ấy.

Không bao giờ thỏa hiệp với các tiêu chuẩn tự mình công nhận, cô tin rằng chỉ bằng cách tôn trọng lẫn nhau mới có thể tạo ra một môi trường lưu trú thoải mái.

Ẩn dưới nguyên tắc này thực ra là sự quan tâm tinh tế của cô dành cho du khách. Thanh ray trượt được thay bằng thanh kéo gỗ, ổ khóa tủ để đồ là loại khóa mật mã xoay bằng tay, đều là sự kiên trì của cô đối với chất lượng không gian nghỉ ngơi. Túi Ka-tsì được cung cấp cho từng giường là sự sắp xếp dựa trên khảo sát của cô đối với nhiều nhà nghỉ thanh niên, mong rằng mọi vị khách đều có thể yên tâm trải nghiệm khi tắm rửa.

Trong không gian trông có vẻ khá cá tính này, mọi ngóc ngách đều có sự sắp xếp rất tỉ mỉ và cẩn thận. Sự độc đáo này của Cao Ji Book Inn Hostel có lẽ chỉ có ở Đài Nam.

Những cuốn sách nằm trong tầm tay, túi Ka-tsì sọc xanh, trắng cung cấp cho từng giường, giúp du khách lưu trú tại Cao Ji Book Inn Hostel có thể trải nghiệm bầu không khí độc đáo của Đài Nam.

Tự cho mình là “Trung tâm”, Hualien Wow Hostel hy vọng sẽ dẫn dắt du khách đến từ khắp nơi trên thế giới khám phá khả năng vô hạn của Hoa Liên.

Thỏa sức trải nghiệm không giới hạn

“Nếu nói Đài Bắc là điểm khởi đầu của chuyến du lịch thì Hoa Liên là điểm đến”. Câu nói của Chủ tịch hội đồng quản trị Hualien Wow Hostel, Marco Yeh mô tả tình hình chung của hầu hết du khách đến Hoa Liên du lịch.

Hoa Liên là thành phố phía đông Đài Loan, dài khoảng 150 km từ bắc xuống nam, được bao quanh bởi dãy núi trung ương và dãy núi ven biển, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên phong phú. Nhiều du khách đến Hoa Liên vì những tác phẩm nghệ thuật do thượng đế tạo ra, nhưng ông Marco Yeh nói: “Hoa Liên chắc chắn còn có nhiều điều hơn nữa”.

Ông giơ tay phải lên, ba ngón tay từ trái sang phải tượng trưng cho ba tuyến du lịch khác nhau ở Hoa Liên. Từ trung tâm thành phố Hoa Liên hướng lên phía bắc có Thất Tinh Đàm, nơi bạn có thể nhận được phước lành bằng cách xếp 7 viên đá chồng lên nhau, Nhà thờ Thiên chúa giáo Tân Thành, nơi kết hợp 3 tôn giáo thành 1 và Công viên Quốc gia Taroko hùng vĩ. Đi về phía nam dọc theo tỉnh lộ số 9, có thể nhìn thấy các tòa kiến trúc thời Nhật Bản cai trị được bảo tồn hoàn chỉnh như tu viện Cát An Khánh, Lý Ngư Đàm được bao quanh bởi những ngọn núi xanh và Công viên Văn hóa lâm nghiệp Lâm Điền Sơn ở thị trấn sống chậm Phượng Lâm (Fenglin); tỉnh lộ số 11 nằm sát dãy núi ven biển cho phép du khách chiêm ngưỡng những cảnh đẹp như Thạch Thê Bình (Shitiping), ruộng bậc thang Tân Xã (Xinshe), đường mòn núi Đại Thạch Tì (Dashibi) và đình Ngưu Sơn Há (Niushan Huting) cùng với đại dương bao la.

Nói đến đây, ông Marco Yeh thẳng thắn: “Trong thời gian ngắn không thể kể hết những địa điểm vui chơi, một ngày cũng không thể tham quan hết các thắng cảnh của Hoa Liên”.

Bước vào Hualien Wow Hostel là có thể cảm nhận được trọn vẹn nét đặc trưng của Đài Loan.

Ngoài những chiếc giường tầng thông thường, Hualien Wow Hostel còn cung cấp không gian cho người đi xe đạp “sống chung” với chiếc giường.

Nhà nghỉ thanh niên, là nhà nghỉ dành cho tất cả mọi người

Ông Marco Yeh cho rằng, động lực để du khách đến thăm luôn xuất phát từ những điểm tham quan hấp dẫn của một thành phố và khách sạn chỉ là một “Hub” (đầu mối), giúp du khách có một nơi nghỉ chân ở một đất nước xa lạ. Ông cũng chỉ ra rằng, tinh thần du lịch bụi của nhà nghỉ thanh niên mang đến cho những du khách đang mong muốn khám phá sâu hơn về Hoa Liên. Chỉ có các nhà nghỉ này, Hoa Liên mới có thể tiếp tục tràn đầy sức sống.

Ông cho biết thêm, các nhà nghỉ thanh niên trong thời đại ngày nay thậm chí không còn dành riêng cho giới trẻ nữa. Ông Marco Yeh phân tích, sau khi trải qua thời kỳ dịch Covid-19, thấu hiểu nhân sinh vô thường, người trung niên, thậm chí cả các bậc cao niên đã bắt đầu thực hiện hành trình “tuổi thanh xuân thứ hai” của mình.

“Sự phù phiếm của tuổi trẻ là sự thiếu hiểu biết, nhưng bây giờ đó là hưởng thụ sự phù phiếm”. Ông Marco Yeh cho rằng, khách du lịch lớn tuổi trong và ngoài nước nườm nượp đến Hoa Liên với hy vọng không lãng phí nửa cuộc đời còn lại. Họ không chê những chiếc giường đơn phải trèo lên trèo xuống, mà ngược lại còn hoài niệm cảm giác này. “Họ nói rằng, trong đời không có khách sạn cao cấp nào mà họ chưa ở nhưng chưa bao giờ được ở cùng bạn bè, bạn học và đồng nghiệp cũ”, ông nói.

Cùng tâm trạng đó, có lẽ là điều ông Marco Yeh đã nghĩ khi trở về quê hương ở tuổi 50. Quyết tâm học hỏi các lĩnh vực khác nhau: công nghiệp, y học, bói toán, du lịch đều không thành vấn đề đối với ông. Để tăng cơ hội việc làm, ông thậm chí còn bay đến nhiều nơi, leo khắp các ngọn núi cao trên thế giới và chỉ khi ngắm nhìn hết mọi cảnh đẹp, ông mới nhận ra mình chưa giới thiệu vẻ đẹp của dòng sông mẹ và sức sống của núi non đồng ruộng quê hương mình với thế giới. Ông cảm thán: “Lúc đó tôi phát hiện ra rằng, vẻ đẹp thực sự là ở ngay trên đường đến đây”. Năm đó, ông quyết định trở về quê hương, cùng người anh em họ thành lập Hualien Wow Hostel. Có lẽ từ quyết định này, ông đã mở ra một trang mới cho tuổi thanh xuân thứ hai của mình.

Bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên đi chơi đâu ở Đài Loan? Đi thôi nào, chúng ta hãy chọn nhà nghỉ thanh niên làm điểm khởi đầu để khám phá khả năng vô tận của thành phố, trải nghiệm một Đài Loan đầy ắp tình người và tương lai vô tận của cuộc đời bạn.

Marco Yeh, người đã đi du lịch khắp thế giới, cuối cùng quyết định trở về quê hương Hoa Liên để giới thiệu vẻ đẹp của Hoa Liên ra thế giới.

Nghệ sĩ Hoa Liên Tạ Trọng Huy (Hsieh Chung-hui) ghi lại khoảnh khắc hồi hộp khi chèo thuyền trên dòng nước chảy xiết ở một góc của Hualien Wow Hostel, giới thiệu với du khách đến từ khắp nơi trên thế giới khung cảnh độc đáo của Đài Loan.