我們似乎都太快了。
我們真的都太快了，快得趕集著確幸的獲取、快得緊迫著歡樂的即時、快得壓縮著夢想的虛擲、快得忙亂著壯志的速成，大家拚命把握分分秒秒、時時刻刻不斷衝刺、不斷超越、不斷追趕、乃至急促盲目地跟從隨流，以致沒有時間思考、沒有時間觀覽、沒有時間聆聽、沒有時間閱讀、沒有時間關愛、沒有時間談心，更沒有時間讓自我靜靜獨處、與這個世界好好共聚。
世界太快，心，太匆忙，生活請減速，甚至停下來，練習另一種速度：慢。慢，很是美好，輕輕緩緩地慢～下～來～，正是面對當前失速世代、妥適安頓身心的特效處方與精神準備。
行旅在福爾摩沙寶島裡的這幾座慢城中，花蓮鳳林、苗栗南庄、嘉義大林、苗栗三義，隨心浸染於鄉里間獨有的季節時令、徜徉在街巷裡樸約的步調節奏，乃至深溺於藍天碧地交織、暖陽微風錯落的美感流動，簡單享受「生活」、「生存」乃至「生命」的真切所在。
而這幾座慢城似都沉默不語，澄淨清澈地含納明透的寧謐感覺，正像是與嘈雜繁華隔絕的某種悄聲靜然；這幾座慢城都以不甚刻意的自在態度，自然隨意地在尋常日子裡佈置詩意時光。此間以一個旅人的悠閒之姿，總憧憬著如此的緩步優雅與這樣的漫旅日常，際此體驗的驚艷感動，正是那種無以言說、形容、喻擬的「慢」。
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遠道開拔至美國舊金山深度採訪的「海外訪蹤」專題，是追循著故宮國寶越洋巡展的榮典而所精心策劃，再一次博物外交的壯闊展現、再一次華夏文物的菁粹獻呈、再一次東西文化的澎湃激盪；同時也深探台商華人在灣區矽谷、科技產業的創業歷程與成功故事，他們胼手胝足在異鄉拚搏多年，其堅卓其毅勇其睿智其遠見，正影響著整個世界……
「開門七事」依柴米油鹽醬醋茶之序陸續推出特輯，本期：「油：萃滴」，其香溢滋身，挺過食安風暴，傳統古法、鮮榨精純、健康養生的選擇「油」然而生；「東南亞風」的印尼三姝，布袋戲操布偶的師傅、影劇演藝跨域的影后、電視廣播雙棲的名角，各是戲棚內、舞臺上、鏡頭前的注目嬌點，都是新移民在異鄉發光發熱的閃亮範典，人生亮麗篇章值得傳頌。
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漫旅每座慢城，會發現其都藏著一樁香氛滿溢的桃花源、繁盛豐饒的天堂、浩瀚寬袤的宇宙。是的，慢，停駐或經過、離去或歸來、咫尺或千里，都是人生行旅的新哲學。
