深秋午後，在歷經超壓工作後，上班族Grace來到位於台北市新生南路寧靜巷弄內的「肯園」。陰晴不定的天氣讓她原本過敏體質的鼻子雪上加霜，細心的肯園芳療師楊涵雲一邊寒暄，一邊端上玫瑰花茶，在裊裊的玫瑰茶香中，Grace原本昏沈沈的頭腦慢慢跟著甦醒。

不論是每天一匙橄欖油寶貝自己，從裡到外輕柔細緻地對待客人，或是槌擊大鑼發出低頻梵音以安定心神，芳療師以各種手法營造祥和氛圍，讓主客都自在安適。

神秘邂逅

「試試看精油『抓周』吧！」芳療師楊涵雲輕柔說著。所謂精油抓周，也就是將一堆精油瓶放在面前，讓客人像抽塔羅牌一樣，憑直覺抽出冥冥中與自己相感應的精油來。Grace抽到了「辛巴達」，精油主調的爪哇香茅的辛香與吐魯香脂的甜味，讓她如同置身奇幻國度的感官饗宴。

楊涵雲打量著Grace的年齡與神情，像塔羅牌算命師般地解說起這瓶精油對Grace可能的象徵意義：「辛巴達」是一種充滿異國戀情氣氛的香油，不出門也有探險的感覺，它代表冒險、旅行、渴望變化。抓取了這種香味的人，多半「火性」十足，外表溫柔、內心堅毅……。就這樣，在被精油抓周遊戲勾起興趣之後，在楊涵雲的建議下，Grace選了初體驗的芳療課程。

像是年輕人身體裝著老靈魂的芳療師楊涵雲，年紀雖不大，卻有純熟的芳療手法。只見她不疾不徐地藉由溫暖的精油香氛按摩的觸動，先撫順Grace身上的毛巾，再透過極輕、極緩的脈動，將手掌靜置於Grace身上，讓指掌的溫度，經由纖維與Grace體溫相融，像在交換彼此的默契，然後才進行動作。在一推一送間，Grace彷彿感覺到自己疲憊的身心安頓下來，破碎的靈魂得到修補。

楊涵雲解釋，藉由精油按摩可以促進淋巴液流動，加強淋巴系統的代謝及排毒功能；芳香按摩還強調透過身體的韻律及撫觸，觀照深層的心靈需求。當身心平衡，同時得到妥善的照顧，免疫系統自然有足夠的能量守護健康，自我療癒。

「不少人是帶著心傷或壓力來做芳療的，有些客人在這樣細緻的對待下，鬱積的情緒可能當場釋放決堤。」楊涵雲回憶，她就曾遇過好幾位療程進行到一半，淚如雨下的客人。

現代年輕人重視個性化差異體驗，總希望有個創意十足的難忘婚禮，在此背景下，婚禮企劃師應運而生。

白領神話破滅

芳療室中，香氛誘人、樂聲輕柔，多麼寧靜祥和；但如果將時間推前4年，那就不會是如此了。

當時剛從元智大學資訊傳播研究所設計組畢業的楊涵雲，身處充滿流行感的辦公空間裡，手中握著造型新穎的滑鼠，眼睛盯著嶄新的MAC螢幕，每天機械式地設計堆積如山的案子。

「難道我一輩子都要在這樣的環境下工作嗎？」某日深夜下班時，走在人影稀疏的街道，她這樣問自己。就在心念轉換並勇於行動下，原本設計網頁、操弄滑鼠為生的手，轉變成幫客人抒壓芳療的手。

像楊涵雲這樣在肯園工作的47位芳療師中，很多原本都是肯園顧客，從親身體會芳療的好處後，更進一步想要認識自己的身心，並幫助別人而來工作；其中三分之一以上擁有大學、甚至碩士學歷，有的人還放棄在科技公司的百萬年薪，「轉戰」到肯園上班。

在台灣的不同角落，我們看到種種類似故事，但不一樣的情節也正在發生。

郭家瑞（化名），30歲，擔任銀行行員5年。當初因為羨慕在銀行上班的家人捧著金飯碗，過著朝九晚五的安穩生活，毅然放棄終日奔波採訪的雜誌社工作，參加銀行行員招考，他向朋友借書猛K二個月，沒想到竟考上了。受訓後，他被派到分行，剛開始上班坐櫃台、吹冷氣、數鈔票，三點半鐵門拉下來，五點就下班。

但這樣的美好日子只維持了二個月。之後，他被調到催收中心，戴著耳機坐在電腦前面，一天打二、三百通電話催帳，不是被罵，就是聽到一個個無奈父母為兒女還債的故事，有些情況甚至比起他過去曾採訪過的新聞還要悲慘。再過不久，有天主管突然下令，全部行員都要出去充當業務員，推銷現金卡。在巨大業績壓力與「誘騙」年輕人的良心譴責之餘，他的金飯碗夢破碎，遭逢「淪落街頭」的下場。

不論是每天一匙橄欖油寶貝自己，從裡到外輕柔細緻地對待客人，或是槌擊大鑼發出低頻梵音以安定心神，芳療師以各種手法營造祥和氛圍，讓主客都自在安適。

「灰領新貴」興起

郭家瑞和楊涵雲的故事，正是職場價值轉變下的兩個縮影，代表著主流職場價值退位，「灰領新貴」悄然登場。

什麼是「灰領新貴」？

近十年來，隨著大學生、碩士生滿街跑，大大降低文憑的稀有性和信任感；律師受政商牽扯，威信不再；醫師在健保制度變革下，收入大不如前；會計師也因企業弊案頻傳，簽證責任加重，動輒得咎；連高科技工程師也在景氣低迷和全球競爭壓力的雙面夾擊下苦不堪言，台灣的白領神話已瀕臨破滅。

同時，隨著經濟發展的巨輪轉動，新興職種也跟著崛起。1998年7月，美國「哈佛商業評論」發表了經濟學家Joseph Pine II以及James Gilmore所合著的《迎接體驗經濟》一文，他們認為從農業經濟開始，演進到消費產品的生產製造，再延伸到服務業，每推進一步，都將造就新的經濟價值，最後推演至以美感、創意、說故事、營造某種醉人氛圍為主的體驗經濟。「體驗經濟」所提供的已經不是基本的生理需求，而是到了認同歸屬、自尊與自我實現的層次。

以民國64年次的Chris為例，他喜歡中午吃完飯之後，走到公司附近的星巴克去買杯咖啡。每次走進星巴克，迎面而來的咖啡香氣，就讓他有種打開時光之門、走進美好昔日的感覺，溫暖泛黃的燈光，濃郁的咖啡香，還有慵懶性感的爵士樂，這些經驗都不是在台灣的日常生活中所能擁有的。

「我喜歡那種花不到一百元，就享受到出國解放自己的感覺，」西裝筆挺的Chris啜飲著手中的拿鐵，笑呵呵地說著。

體驗經濟的新興舞台，讓就業市場中的勞動人口起了變化。1111人力銀行資料庫顯示，2005年台灣美容美髮相關產業的工作機會成長11%，有意投入的求職者更增加4成以上；其他各種美感設計、生活療癒等相關的職種也同樣出現上升趨勢。

另一方面，由於現代人注重保養、養生，相關美容與健身產業大行其道；藝術工作者、造型師和美容師已取代企業界成功人士，成為電視節目主要來賓；日本、台灣偶像劇中，處處可見時髦瀟灑的髮型設計師與美女大談戀愛，真實社會則有不少女星愛上造型師、健身教練，影響7年級生的職場價值觀，連男生都不再排斥以女人為主的美容業，繼而帶動「灰領新貴」全面興起。　

不論是每天一匙橄欖油寶貝自己，從裡到外輕柔細緻地對待客人，或是槌擊大鑼發出低頻梵音以安定心神，芳療師以各種手法營造祥和氛圍，讓主客都自在安適。

理性與感性

嶺東技術學院講座教授張天津認為，過去慣用二分法將職業分為「白領」與「藍領」兩種，但是現今工作性質的界限越來越模糊。就像大學園藝系老師不能只「說」得一口好植物，必須要培養蒔花養草的綠手指本事；從事園藝或者開設花店的老闆，也必須懂得植物的生長特性，甚至它們在神話或文學中的象徵與典故，才能打動顧客的心，讓顧客甘願付出高價購買。

換句話說，坐辦公桌的白領要懂實務操作，擔任實務工作的藍領也要有專業知識與人文涵養，二者之間逐漸融通。尤其在強調返璞歸真、一切自己動手做的「手工時代」來臨後，技術操作性強的職種已紛紛打破藍領的刻板印象，透過內涵提升，一個個成為後勢看漲的灰領新貴。

過去被視為社會底層的殯葬業，就是藉著創意、提升人文內涵，為客戶量身打造「客製化」服務，成功擺脫傳統葬儀社給外界做事草率的印象，從藍領晉身灰領一族的最佳寫照。

場景轉到南台灣的南華大學殯葬禮儀學分班教室。教室內，一群在殯葬業中服務的「生命禮儀師」，個個身穿白襯衫、西裝褲，整齊畫一，振筆疾書抄著筆記。這群禮儀師，必須分6學期修完80個學分，同時在每學期末還要交一份3,000字的報告。課程內容包括殯葬政策法規、各式葬禮、各宗教生死觀、祭文寫作，以及實際的告別式主持、禮堂佈置等。

養生送死，人生大事。在過去，台灣殯葬業是一門封閉的行業，穿著拖鞋、咬著檳榔、抽著煙的抬棺工人，加上少數不良業者搶屍體、漫天要價，在喪家最難過之餘索取紅包，狠狠敲詐一筆，是一般人對於傳統殯葬業者的印象。但其實，在人生旅途的最後一程，若有專業殯葬企劃師和生命禮儀師的幫助，不僅往生者走的有尊嚴，家屬也可避免因慌亂或不諳禮俗而留下遺憾。

67年次，音樂系畢業的魏麗娜，放棄原本的教職，進入台灣新型態殯葬業「龍巖人本公司」擔任生命禮儀師。由於禮儀師是家屬和殯葬業者間溝通的橋樑，魏麗娜必須了解各宗教及民間的習俗與禁忌，從往生者生前的臨終關懷、家屬的悲傷輔導，到遺體美容、淨身、化妝、入殮、抬棺等步驟，都已經純熟自如。

除了幕後的籌劃與執行，出殯當天，魏麗娜還要能獨當一面掌控喪儀全場。若喪家情緒過於激動，甚至悲痛昏厥，受過生死學訓練的魏麗娜就必須帶著冷靜與同情去安撫處理。而在服務客戶時，魏麗娜也看盡了形形色色的家族關係與人生故事，並從中學習如何教客戶、也教自己要活的更好、懂得珍惜。

不論是每天一匙橄欖油寶貝自己，從裡到外輕柔細緻地對待客人，或是槌擊大鑼發出低頻梵音以安定心神，芳療師以各種手法營造祥和氛圍，讓主客都自在安適。

創意與傳統的拔河

愉悅如芳療、沉痛如葬儀，灰領職種在所有可以想像的職域中快速擴張。然而，新興創意與傳統觀念，往往像是掛在天秤上的兩端，不時拉鋸。

「賣精油的是不是直銷公司？」、「念到研究所還幫人家洗腳按摩！」、「難道妳就不能找到一個讓別人比較好理解、比較『體面』的工作嗎？」這是肯園芳療師楊涵雲曾經被冷嘲熱諷的話。跟她同一期的很多學員，就因為受不了這樣的語言，不到半年就離開了！

「剛踏入這一行時，與研究所同學見面，因為他們對於芳療師的工作不了解，無法理解為什麼我放著好好的科技公司工作不做，甘願去從事月薪只有兩萬元的『按摩』工作；一度，我在同學聚會中也插不上話，因為大家閑聊的話題不是多媒體軟體又出到第幾個版本了，就是公司股票又分了多少張之類的，」楊涵雲回憶。

「可是我沒有後悔，因為我認知到這是一份對生活很有幫助的工作，也幫助一直在思考『想要成為什麼樣的人』的自己找到出口。從一清早空腹吞下一口橄欖油開始，對於身體健康的提醒，到整體人生價值觀的自覺，最後到身心靈品質的提升，我學會了跟自己最真實的狀態相處。」

朋友或者親人的「關心」，對於楊涵雲而言並不是最大的困難。她表示，芳療師的工作最困難也最有挑戰性的，還是在於「打開自己、看見自己」。從小，她就努力扮演好女兒、好學生、好女朋友的角色，總是為了達到別人的期待而努力，一切看起來好像很平順，但心底總有個微弱的聲音迴盪著：「為什麼我這麼不滿足、這麼不快樂？」進入肯園後，從事芳療師工作，是她第一次意識到這是自己有興趣的一件事，一切是為自己而做。

但是，「打開觸覺是一件很掙扎的事情，」剛開始，楊涵雲必須先學習舞蹈與律動，去喚起對人體的感知，然而，她發現自己每個動作都是同手同腳、像個機器人般，她才驚訝自己長久以來對自身肉體竟是那麼的隔閡與輕忽。經過半年訓練，她終於學會用手代替自己的眼，自在地去觸摸自己與別人的肉體，為每位上門的客戶創造每一次不同的新體驗。說著、說著，楊涵雲站在芳療室中，彷若一名現代舞者般舞動起來，輕柔流暢，動靜合宜。

日本暢銷作家村上龍在新書《工作大未來──從13歲開始迎向世界》中主張：「世界上只分成兩種人──從事自己喜歡且適合的工作並藉此生活的人，以及不是那樣過活的人。」村上龍說，如果一定要以某種方式獲得生活上必要的金錢和充實感，與其心不甘情不願的從事自己討厭的事，倒不如從事自己喜歡的事。而「灰領新貴」的崛起，足以說明一切。

透過芳療師楊涵雲的手感按摩與每罐精油隱含的「說故事」能力，讓每位客人的身心靈得以安頓與修補。

從癡迷電動遊戲到奇幻文學，朱學恆翻譯了西方奇幻巨著《魔戒三部曲》，為自己賺進人生第一桶金。

在以美感、創意、說故事為重心的「體驗經濟」中，強調「創意加上動手」的新興職種逐漸嶄露頭角；相對的，曾經風光一時的白領神話瀕臨夢碎。

不論是每天一匙橄欖油寶貝自己，從裡到外輕柔細緻地對待客人，或是槌擊大鑼發出低頻梵音以安定心神，芳療師以各種手法營造祥和氛圍，讓主客都自在安適。

隨著時代改變，人們對於後事更加重視，新興生命禮儀師的出現，成了傳統殯葬業轉型中的重要環節。

從外表穿著、髮型樣貌，到口語傳達建議，都是形象顧問管理師陳麗卿的工作內容。

體驗經濟新舞台，讓就業市場的勞動版塊起了變化。一套套的夢幻婚紗，配上新人的幸福故事，營造出最時髦的灰領職種──婚禮企劃師。