未來蛋白質新選擇

低碳飲食．永續趨勢

全球氣候變遷加劇，糧食安全與環境永續議題備受關注，植物基食品因消耗資源較少，近年來全球蓬勃發展。 台灣工研院中分院開發的植物蛋、植物基龍蝦、鵝肝；食品新創Lypid推出全球第一塊植物五花肉......

觀光旅遊新趨勢

醫療養生在台灣

台灣醫療院所配備高階醫療技術與設備，擁有領先全球的肝臟移植、生殖醫學等特色醫療，提供高性價比的醫護服務，醫療素質與照護品質在全球具有競爭優勢，加以並行的傳統中醫治療，形成全球少有的中西醫雙......

人好，喵好，汪汪好

毛孩時代，親暱關係

在商場逛街，從推車裡探出頭的不是嫩嬰，而是毛茸茸的柴犬或柯基。社群媒體上，大家都愛秀出自家毛小孩的萌照；毛孩網紅更是人氣紅不讓，不管是貓派的白吉、陳明珠、拉查花、黃阿瑪，還是犬派的柴犬奈奈......

釀地瓜、稻米和甘蔗的酒

地酒廠的台灣味

物產豐饒的台灣，稻米、地瓜和甘蔗不僅可供糧，釀酒也是綽綽有餘。雖無現代化釀酒工藝，百姓仍藉著生活中唾手可得的器材，揉捻原料、水和其他元素，釀出一桶桶香醇酒水，或為台灣地酒雛形。......

當茶遇見酒

茶漿入酒瓶，國酒新詮釋

酒與茶，同為跨文化、跨國界的流行飲料。然，比起台灣因2002年加入WTO廢除菸酒專賣制度，釀酒產業後來才跟上；作為茶產區，茶，更像是台灣人根深蒂固的依戀。農業社會裡，路旁、廟口、涼亭裡的奉......

舌尖上的甜蜜蜜

台式糕餅物語

不讓威利．旺卡的巧克力專美於前，更比馬塞爾．普魯斯特手中那塊瑪德蓮蛋糕更富記憶與故事；台灣的甜滋味有一味藏在台式糕點裡，揉入在地風土食材，在漢餅的傳統中不斷創新，焙烤台灣專屬的記憶滋味。......

一場沒有終點的旅行

台灣語言學習Long Stay

瑞典籍的Lukas來台灣學華語沒多久時，來到手搖飲料店，想買一杯奶茶喝，排隊時不斷用中文默念：「一杯珍珠奶茶，謝謝。」沒多久後輪到他，完整無誤地說出練習許久的中文後，正以為順利完成點餐，迎......

台灣奇「玉」記

重返2000年前的玉器工廠──花蓮支亞干遺址

倘若不明究理，遊客對於並無大型景點的支亞干，大多不會留下多麼深刻的印象。但時空若倒流回兩千年以前，這一在東南亞規模無出其右的玉器工廠，絕對會令人大吃一驚。......