世代傳承‧釀造故事

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2016 / 10月

文‧劉嫈楓 圖‧莊坤儒 翻譯‧Geoff Hegarty and Sophia Chen


醬油是黑的還是白的?打破傳統想像,嘉義布袋新來源醬園,堅持七十多年的手作古法,以時間淬釀滋味,為傳統醬油找出新風味。


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