新舊店家各有經營哲學
除長沙街上的同行相爭外,其他地方的傢具店也加入了競爭。例如:南昌街、文昌街、永和,已各自建立一番局面;新近崛起的民生東路,則以「高水準、高價碼」為號召,來勢洶洶。
但「歷史久、招牌老」的長沙街,終究佔了先天優勢。所以雖說生意不好做,街上的傢具店還是一家家開張,近年來,已從50餘家增至80多家。
在這麼多同行中,如何突出自己呢?「顧客十之八九不識貨,多半憑感覺選購」,千琪傢具老闆彭堅說:「因此如何佈置、表現傢具的格調,讓顧客有良好的第一印象,是非常重要的。」
他將傢具做整體搭配,鋪上豪華地毯,掛上吊燈,以表現氣派與溫馨的氣氛,烘托出舒適、溫暖的感覺。這也是新傢具行普遍採行的方法。
老店就不這麼做了。一家老店的老闆說:「日光燈開得亮亮的,客人才能把傢具看清楚嘛。而且裝潢得那麼漂亮,很多客人都不敢進來了。」
老店不太重視搭配,通常最堶授\床、進門處是沙發,靠牆二邊為梳妝臺,其餘的書桌、書架、小椅、小凳的,則堆放在門口。
新舊兩代的傢具店,各有各的經營哲學,倒也各自吸引到不同的顧客。
圖2:成衣批發店也兼做零售生意。(鐘永和/楊永山)