王家有間「榻榻米房」，房間不大，六張榻榻米就鋪滿了，但看來極清爽、舒適：中央擺了一張藤製矮几，几旁散置幾個布縫坐墊；牆邊有個古甕，甕中不經意地插上幾枝芒草；另一側的牆上，則掛了一幅字，上書「寧靜致遠」；屋頂中央則垂下一盞棉紙燈罩，入夜時會散發出暈黃的燈影。

「這是我家的『萬用房』」，王太太說，眼角有絲得意：「平常我家丫頭把它當『書房』，最愛到這裏或坐或躺著看書；朋友來了，也喜歡到這裏喝茶聊天，可充做『客廳』；如果晚上有客過夜，還可當『客房』，別瞧它面積不大，睡上三、四個人不成問題；每回我那個小孫子回來，一進門就衝到這裡，在榻榻米上翻、滾、笑、鬧，玩累了，隨處倒下就睡……。」

有愈來愈多的人像王家一樣，在家裏闢間多用途的榻榻米房；也有人以榻榻米來裝璜臥房、書房、甚至整個家。榻榻米在歷經興衰之後，再度成為裝璜市場的寵兒。

民歌手潘越雲的住處，以竹簾與榻榻米為主要裝潢素材。（楊永山／室內加建築雜誌）

由我國草蓆演變而成

榻榻米一向是日式房屋的主要建材，因此以榻榻米裝璜的房屋，總讓人覺得有點「日本味」，殊不知榻榻米最初是源自我國。

唐朝時，日本推行大化革新，大力模仿唐朝典章制度、生活文物。當時人們多蓆地而坐，地下遂需鋪張草蓆，此亦隨著其他文物傳到日本。後來日人為使其更柔軟、耐用，就在底下墊以稻草，遂漸發展成以稻草編結蓆底、燈芯草編結蓆面的榻榻米。

其實，不只榻榻米是由我國的草蓆發展而成，和式建築（日式房屋）的格局與風味，就是唐朝建築的翻版。

臺灣住屋使用榻榻米，則是從日據時代開始。日人不但引進燈芯草在臺種植，也帶來製作技術。但開始時只有日人才購買、使用，本地人仍睡木板床。

圖1.3：鋪榻榻米的茶藝館，佈置得舒適、清雅。（楊永山／室內加建築雜誌）

一度蕭條

然而，榻榻米的確比木板床睡來舒適：夏天有草蓆的涼爽，冬天鋪上棉被，就成了溫暖的床。因此榻榻米也逐漸被國人接納。到臺灣光復時，使用已相當普遍：或將其置於床板上當床墊，或鋪滿整間房，為榻榻米製造業帶來一片好景。

隨著國內經濟發展，物質供應豐富，歐美的彈簧床傳入，它比榻榻米更軟，人們乃大量採用；在地板裝璜方面，則自水泥地、磨石子地、拼花地板，發展至塑膠地磚、瓷磚、地毯等，素淨的榻榻米曾「相形失色」。

榻榻米業一度蕭條。除了鄉間還有些人家擁有榻榻米通鋪外，大概只有小孩的雙層床上採用了。

未料近幾年來，榻榻米卻有「改頭換面」、「東山再起」之勢：大飯店有榻榻米套房，茶藝館也闢有榻榻米房；它亦再度走入家庭，以高雅的格調，逐漸在櫛比鱗次的都市高樓中，佔了一「蓆」之地。

住家鋪放榻榻米，給人寬敞、清新的感覺。（楊永山／室內加建築雜誌）

東山再起

榻榻米房能在現代社會受歡迎，有其背景因素：

其一，現代都市人口密集，一般人的居住空間都相當有限，須做最有效的利用。榻榻米房的所有地面都可以坐、可以臥，能充分利用空間。而且榻榻米房常以紙門隔間，紙門拉起時，內外自成獨立空間；門啟時則除去屏障，使屋內看來較為寬敞。

其次，都市人生活在高度工商化的環境裡，幾乎已與大自然絕緣；以天然草料編成的榻榻米，符合現代人接近大自然的想望。

再者，榻榻米仍保有價廉的特點。每張三乘六尺的榻榻米，售價在五百至九百元間。而且，在榻榻米房裡，也不需買床或沙發等傢具，只要放幾個坐墊，擺張小几、小櫃，即是個舒適的臥室或客廳了。

圖1.3：鋪榻榻米的茶藝館，佈置得舒適、清雅。（楊永山／室內加建築雜誌）

專家參與設計，營造清雅氣氛

當然也有人純粹是看中它的「善用空間」，及自然、清雅的感覺，因此也善用它的特質來營造氣氛。有的還特別委託室內裝璜公司設計。

「榻榻米是種清爽、幽雅的材料，因此不宜搭配豪華的傢具或亮麗的色彩」，保平室內設計公司經理劉文華說明榻榻米最適宜的裝璜是：「本色木的天花板、衣櫃、壁櫥和牆壁，檜木為邊、糊上棉紙（或「不織布」）的門、窗；中央置矮几，四周散置椅墊；燈光以不直接照射的竹燈、紙燈為佳；裝飾性的擺飾以花卉、字畫、屏風、紙傘、蒲扇等物事為宜。」

如果是在樓房底層，榻榻米房應架高卅至五十公分，以免人睡在上面濕氣太重，榻榻米也易損壞；若在樓上，則可將榻榻米直接鋪在地上。

圖4：大飯店的和式套房，將床鋪置於榻榻米上，別具一格。（楊永山／室內加建築雜誌）

應與整體風格協調

榻榻米房的佈置，也應與屋內其他廳、房的風格協調，以免進榻榻米房時，感覺太突兀。

浩志室內設計公司負責人陳韻竹說：「最理想的狀況是，在進行整體室內設計時，已計畫好要佈置一間（或多間）榻榻米房，因此其他廳房就選擇色調、質感、韻味相近的素材裝潢，如採用木製或藤製傢具、古色古香的擺設、麻質壁紙等。」

如果是後來才想改裝一間榻榻米房，而其餘部分的建材及擺設均已固定，又是極具現代感的、色調也很鮮明時，「則只好使榻榻米房『現代化』一點，以為呼應。例如不妨在房中增加一點鮮豔的色彩，比方放幾塊顏色鮮麗的坐墊；或掛張抽象畫、擺幾件現代化的裝飾品。」劉文華說。

此外，設計榻榻米房時，還得注意面積是否適可由三乘六尺的榻榻米鋪滿；如果不行，就得向疊蓆行特別訂製。

榻榻米的製作，可大致分為製造蓆底、編織蓆面及組合鑲邊三部分，各由不同的業者生產。

圖2.5：住家鋪放榻榻米，給人寬敞、清新的感覺。（楊永山／室內加建築雜誌）

稻草堆高達二丈

蓆底以稻草編成，所以製造工場多位於主要稻作區——嘉南平原一帶，有廿來家。

廠家購進稻草後，須將其在空地上曝曬，讓其慢慢乾燥。通常收割不久的稻草濕度相當大，須在空地上堆放一、二個月，才能放進倉庫備用。

堆放時間既長，稻草又蓬鬆，蓆底工場堆放稻草的空地因此要很大，而且往往堆上一、二丈高。堆放稻草須有技巧，要高而不會塌，且又不能太緊密，要留有通風間隙；頂端呈金字塔型，下雨時水才會順勢流下，除了表面幾層外，其餘的都不會淋濕。

目前國內蓆底製造商的規模都相當大，產品除供應國內市場所需外，還外銷日本。據業者估計，每年出口量約達二百萬張。

坐在茶藝館的榻榻米上，把茶言歡。（楊永山／室內加建築雜誌）

燈芯草柔軟、有韌性，適宜編蓆面

蓆面由燈芯草編織而成，燈芯草柔軟、有韌性，編結出來的蓆面，紋路整齊又富彈性，迄今仍被認為是最理想的蓆面材料。

前幾年，曾有人以塑膠線或尼龍纖維代替燈芯草，編成各種色澤豔麗、又堅固耐用的蓆面，時也曾使傳統蓆面「相形見絀」，而頗受歡迎；但結果發現這些化學製品不吸汗、會紮人，且有使用者對其敏感，因此流行一陣即止。

編結蓆面所需技術不多，機器規模也不大，因此多由家庭式的小工場生產。還有些種植燈芯草的農家，自行購買幾臺機器進行加工，也算是一種農家副業。

圖2：疊蓆行老師傅正在縫製榻榻米。

疊蓆店組合蓆底、蓆面出售

一般街上所見的疊蓆店，主要工作就是將蓆底、蓆面等「半成品」組合，然後鑲上尼龍布邊。

常用的尼龍布邊有青、紅、棕、黑四色，又有素面及織花圖案之分，共有十餘種。「縫邊時，布媔溫角@層牛皮紙，縫出來的邊，才會有稜有角、硬挺美觀。」義興疊蓆行老師傅鄭倉海說。

他先將蓆底架高約四十公分，以一根又長又厚的木尺壓住參差不齊的邊，然後右手持刀，挨著尺邊，一刀接一刀、俐落地割掉突出的稻草，使邊緣平直。

接著，他在裁好的蓆底上覆上蓆面，並插上數隻鑽子固定，然後便一針針來來回回地縫。

熟練的師傅，以手工組合一張標準規格的榻榻米，約需四十分鐘；若採用機器縫邊，可節省一半的時間。機器縫邊較手工細緻、美觀，缺點是只要有一處斷線，極可能使整條邊裂開；而手縫以回針法處理，就沒有這些問題。

圖3：造型古樸的矮腳茶几，適合擺在榻榻米房。（楊永山／室內加建築雜誌）

如何選購榻榻米？

榻榻米的製造分蓆底、蓆面和鑲邊三部分，選擇也應由此三方面著手。

義興疊蓆行師傅林永清表示，一般說來，蓆底乾燥、密實、搬起來較重者，較耐用、且蓆面不易凹陷變形，是為上品。但蓆底厚實的榻榻米較硬，喜歡柔軟的人，則可選購較輕者。

蓆面要選「透枝」的，而不要「接草」的。同豐疊蓆行師傅鄭有景解釋：「『透枝』是指由一根根長燈芯草編結成的蓆面；『接草』則是由短草接綴而成，較易斷裂。由於燈芯草尾部較黃，『接草』的連綴部分會形成一點點黃斑，很容易辨認。」

鑲邊則要選縫針細密的，比較牢靠。

圖4：這家日本料理店，以榻榻米為地，上置桌椅，清爽宜人。

如何保養才能耐用？

榻榻米在清理及保養上較為麻煩，必須常用扭乾的濕布，順著紋路擦拭。製造、使用榻榻米已有四十年歷史的鄭倉海有個「偏方」：將濕潤的茶葉渣灑在榻榻米上，用小帚順著紋路掃，據說頗能達到清潔的效果。

榻榻米最怕潮，一潮濕便發霉、腐爛，因此有時應曬曬太陽，「蓆面的燈芯草太乾燥時，容易發黃脆裂，所以曬榻榻米時，應蓆底朝上。」林永清說。

公寓住戶若沒有空間曬榻榻米，則需經常將它豎立，使底部通風，排除濕氣。萬一榻榻米發霉，如果情況較輕，可到化工原料或農藥材料行買甲酚，用乾布沾少許用力擦拭，即可除去。只要保養得宜，一蓆榻榻米用上六、七年，應不成問題。

圖5：中空型的榻榻米房，坐時腳可垂地，亦見新意。