桃園縣的大溪鎮,是個寧靜幽美的小城,向以山明水秀聞名全台,自總統蔣公逝世以後,靈寢暫厝大溪的慈湖,使得當地成為一個得天獨厚的福地,而山水之間,也更憑添了靈秀之氣。
蔣公生前喜愛大溪風光,在大溪鎮內與鎮郊慈湖各有一行館,如今大溪賓館已成立為蔣公紀念堂,開放給民眾參觀憑弔。兩處行館的建築與室內陳設,均極簡單樸實,總使人睹之不禁泫然欲泣:蔣公一生公忠體國,無私無我,為國家為民族竭智殫慮,而己身生活簡單到無以再簡單的地步,於此,感念之忱,歷久而彌新。
大溪鎮民以耕農居多,農產以稻米、柑桔、茶葉和木材為主。但近年鎮內也增設不少工廠,除手工藝品加工外,也有很具規模的電子與樂器工廠,因而帶動了全鎮的繁榮,一些主要街道上,正忙著翻修改造新型樓房,然而,古老的傳統民宅,也保存了不少。
離開鎮中心約十分鐘車程,有一所規模極大的宅第,屋前是一望無際的田畦,據說這是當地最好的稻田所在。宅主的祖先,在前清時曾中過舉人,因此房宅內外自有一番氣派。雕梁畫棟,琉璃瓦、花磚牆,都可見其鬼斧與神工。宅內更有不少古董,像案桌、太師椅、大眠床等木器家具,中過舉的人所使用的禮牌,以及花缽、瓦甕、石臼,甚至木桶、浴盆等日常用器皿,都有百年以上的歷史了,與房屋建築一樣,都取材極佳,製作精細,因而得以流存至今,當年這個官宦之家的氣派,於此亦可窺見一、二了。
大溪全鎮面積為一○五平方公里,目前居民有六萬一千九百七十二人,鎮上有國民小學十二所,國中三所,衛生所、電信局、郵局、自來水廠、山林管理所、變電所等也都一應俱全,對外聯絡交通十分方便,故民風雖保持農民純樸本色,卻絕不閉塞。鎮上建有形形色色的廟宇,但基督徒也不少,有好幾間教堂供他們聚會。
當地所產砂石硬度頗高,冠於全台,以往曾外銷許多東南亞國家,而今仍為建築界爭相採用。當地有不少家全自動化採石場,設備現代化,產量也高。
鎮內街市上的電器行、百貨店、雜貨店或食品行,供應著大都市中所有的一切用品,而汽車、摩托車也往來如織,是一副十分繁榮進步的景觀。但出了鎮中心,鎮外一片片綠油油的田野,間有鷺鷥、麻雀等飛鳥盤旋其上,稻草人身上的衣衫迎風飛舞,而農家的孩子伏在田邊、泉間,捉魚、摸蝦,又是一番逍遙自在、與世無爭的景象。都市、鄉村二者得兼,他們是多麼幸運。
大溪鎮民所製作的木器以精美著名,當地有一家吉美木器廠,規模極大,所產木器傢具更是高貴、精緻,老闆經營方法十分新穎,故在內、外銷上都有可觀的成績。這一家木器工廠所聘用的師傅,手藝已超出工匠的範疇,逐漸近入藝術雕刻之境,像一套黑檀木立體雕花的桌椅家具,嵌上義大利玉石作為配飾,豪華堂皇處,實令人嘆為觀止,而所值更是不菲,一套要值美金一萬五千元左右,但訂購者國內外均不乏人。
他們經營的獨到之處是建有一棟典雅中式建築的陳列館,其內無論吊燈、壁紙、地毯、窗簾都極考究,再將所生產的各類木器陳設其中,可充分發揮各型木器家具的特色與優點,亦使參觀者有具體的概念,而增益信心與購買的意願。
大溪水質特別好,據說不僅所產的豆腐、豆干香醇味美,當地也出美人哩!有一家以黃日香為店號的豆腐店,已有五十三年的歷史了,他們每天產量固定,以保證品質,產品遠近聞名,也使當地許多居民群起效尤,經營豆腐、豆干的產銷,使得當地豆類製品的生產蓬勃興旺起來。黃日香的豆腐、豆干、素雞、素肉干、豆腐乳或冷凍豆腐,食之確實令人齒頰留香,據老闆黃日香本人說,他的豆類產品,目前仍以手工製作為主,所有技術全憑經驗與心神領會,難怪將這類素食細嚼慢嚥之間,確實耐人尋味呢。