
印尼地大物博,土壤肥沃,氣溫長年在攝氏卅度左右,沒有颱風侵襲,有「農業天堂」之稱。但印尼的農業並不發達,許多農產仰賴進口,主要原因在於「人」。印尼人樂天、知足、不拘小節,反映在工作上的則是做事較馬虎。我國派駐印尼的兩個農技團,不但指導當地農民耕作技術,也教給他們認真、精確的做事方法。
印度尼西亞是全世界面積最大的群島國,由一三、六七七個大小島嶼組成,總面積約一百九十二萬平方公里。全國橫臥在赤道上,為太平洋與印度洋要衝,亞洲與大洋洲的橋樑。
印尼人口有一億五千五百萬,居世界第五位。它的人種非常複雜,最多為馬來人,其次是華人、阿拉伯人、荷蘭人, 95%以上信奉回教。絕大部分人口集中在僅佔全國面積7%的爪哇島。爪哇平均每平方公里有七百八十五人,為全球人口密度最高地區之一。

圖2:泗水團很受當地政府重視,常有農業官員前來參觀。圖為石庭輝團長(左)陪同泗水農業廳代廳長(中)參觀示範田的情形。(鄭元慶)
土壤肥沃、四季如春的農業天堂
我們於八月初到印尼訪問,對印尼的第一個印象,是雅加達國際機場中蜂湧而至的機場服務員。他們為旅客搬運行李,賺取小費。印尼給小費的風氣很盛,不僅旅社、飯店的侍者要給,坐計程車也得付小費。
當地計程車很少,不容易叫到。公共汽車分路線,但不設站,旅客招手即停,隨處可上下車,但班次不多。居民主要交通工具是「巴加」(由摩托車改裝成的小貨車),「巴加」一次可載四至六人,以叫客方式營業,屬「野雞車」性質。
印尼的自然環境非常優越。全年氣溫穩定,沒有颱風,因此農作亦無四時之分。常可看到這塊稻田方在播種,隔鄰的已近成熟,還有的已在收割。土壤多相當肥沃,很多地方只要撒種,不必怎麼照顧,作物也能長得很好。此外,印尼資源豐富,盛產石油、天然氣、錫、鎳、銅、橡膠、木材……等。

圖3:泗水團為農民建造了灌溉溝渠。
民性樂天、知足、不拘小節
或許正由於天然條件太好,印尼人很易取得生活所需物資,因此養成樂天、知足的民族性,進取心薄弱。加上教育尚未普及,大部分人過著隨興所至、及時行樂的日子,賺了錢就花,花光再工作,沒有儲蓄觀念。
許多華僑到了印尼,憑著刻苦、勤儉的精神,赤手空拳打下一片天下。
中國與印尼的接觸始於明朝初年,三保太監鄭和下西洋時曾在爪哇登陸,此後漸有華人移居印尼。目前印尼華僑約有一千萬人,多從事工商業,對經濟、金融有相當影響力。但印尼政府目前採「印尼化」政策,關閉僑校,禁止任何中文書刊輸入,新一代的華橋多已不識中文。
在政治上,印尼原是荷蘭屬地,二次大戰後獨立,由蘇卡諾擔任總統,採親共政策,與中共建交。一九六五年九月卅日,中共又支持印尼共黨叛變,由蘇哈托弭平。蘇哈托旋被選為總統,並連任至今。
蘇哈托執政後,致力肅清共黨,於一九六七年與中共斷交。目前印尼政府對外標榜不結盟政策,實際上採親西方路線。與我國無正式邦交,但雙方關係良好,互設商會,進行實質交流。
近年來印尼積極建設,我國技術人員應印尼農、工界之聘前往工作者漸增,工商界赴印尼投資者也愈來愈多。
民國六十五年,中印雙方商會簽訂農業技術合作協定,我國開始派遣農技團至印尼,協助發展農業。依照協定,農技團團員的薪資由我方支付,營運費用則由對方負責。

圖4:印尼地處熱帶,林木很多,路旁皆是夾道綠樹。(鄭元慶)
泗水團採「重點式」輔導
目前我國駐印尼農技團有二,其中泗水農技團歷史較久,日惹農技團規模較大。
泗水農技團成立於民國六十五年,團部設在東爪哇省泗水市,共有六位成員。團長石庭輝指出,限於人力,農技團示範栽培的作物種類,視印方需要,採「重點式」作法。
印尼人的主食為稻米、玉米及大豆,其中稻米產量較多,因此農技團應印方要求,在糧食作物方面,選擇玉米及大豆進行選種、試種及耕作技術改良。
印尼人嗜食大蒜,產量無法自給,每年要進口二萬噸,消耗外匯達三千萬美元。去年印尼政府為節省外匯,限制大蒜進口,結果大蒜供不應求,價格暴漲,引起農民種植的興趣,因此農技團也將栽培大蒜列為工作重點。此外還栽培西瓜、洋香瓜、甘藍、結球白菜、莧菜、四季豆等。
石團長說:「東爪哇省是印尼的農業中心,土壤非常肥沃,唯一問題是氣候濕熱,病蟲害多。我們引進國內農業機構培育出的抗病性較強的品種,並加強使用農藥。一般而言,作物生長情況不錯。試種成功後,我們就提供種籽及農藥,指導幾戶經印尼農業廳選出的農家栽種,以這幾戶為示範田。」

圖1.5:印尼農民原來收割水稻是一根根剪,前年我國孫運璿院長至印訪問時,送給他們一部聯合收割機(圖5.),期能引導他們走向農業機械化,每回農技團指導農民以機器收割,總引來一大群人圍觀。(鄭元慶)
因地、因人製宜
示範田供省內各鄉鎮的農事推廣員觀摩。農技團還要為他們編寫講義,再經由專人譯為印尼文。栽培成功的作物,將由這些農事推廣員負責推廣。
團員之一的植物保護專家許雨順說:「雖然我們目前工作重點在試驗與示範,但未來目標是大量推廣。因此我們在選用農藥時,除注意藥效外,還考慮它的價格,及是否容易取得等問題。我們多選用本地出產、售價大眾化、且藥力不差的農藥。」
自然環境上的難題——病蟲害多,對深具耕作技術與經驗的農技團來說,不難克服;「最頭痛的,是印尼人天性較懶散,做事較馬虎。我們必須每天『緊迫盯人』,成績才不會與預期相距太遠。」團員彭祺淵說。
以種植大蒜來說,大蒜芽很易長蟲,必須一株株噴灑農藥才能防治。彭祺淵先為農民示範,然後交由他們自己做,一轉眼功夫他們就說已經灑好——行行灑。彭祺淵說:「根據經驗,做到這種情形,當時再怎麼向他們解釋這種做法不行,他們也不會接受。我的做法是,隔天把由他們噴灑農藥的大蒜芽剝開——堶悼是小蟲,也把我做示範的大蒜芽剝開,讓他們比較。唯有把事實擺在眼前,他們才會相信,以後才會好好做。」

圖2:日惹團的示範田裏,蔬菜長得極好。
採「緊迫盯人」政策
印尼農民的耕作習慣,是比較粗放、不講求技術,因此雖有農技團專家做過示範,但農民往往在耕種過程中,不知不覺又把作物的行株距離放寬。據統計,若無專家在場隨時提出糾正及指導,農民自行栽植的蒜株會少30%以上。為了不使產量降低,專家不得不隨時盯著。
在印尼工作有辛苦的一面,也有愉快的一面。最令團員津津樂道的,是當地許多華僑對來自祖國的他們,非常親切、熱情,常邀請他們到家裏玩,而且端午節送粽子、中秋節送月餅,這份溫暖的友誼,將團員離鄉背井的孤寂感沖淡不少。
假日時,團員以看國片(印尼有國內去的電影)、上華僑開的中菜館進餐為調劑,聊慰思鄉之苦。最大的缺憾,是印尼禁止中文刊物進口,他們很難看到國內書刊,精神生活貧乏。
閱讀中文刊物、得知國內訊息,是所有赴印工作國人共有的渴望。我國駐日惹農技團成立了一間小圖書室,把稀有的幾本中文刊物妥善保管,除提供團員閱讀外,還借給附近華僑,很受歡迎。

圖3:前年孫院長訪問印尼時,曾至日惹的農家參觀,農民送他一袋當地名產——榴槤。
日惹團甚受重視和禮遇
我們到日惹農技團訪問那天,他們正在蘇立曼分團的示範田辦展覽。會場人潮洶湧,當地農業主管官員、農學院教授、農民等都前來參觀。還有農業職校的老師帶學生集體來觀摩。這堣w成為印尼全國性的作物示範中心,經常舉辦這類活動,平日也常有人主動來參觀。
日惹農技團的確聲名遠播。今年六月,蘇哈托總統聽說該團莧菜種得很好,派人來蒐集有關資料及索取種籽。稍後,他曾公開表示:由臺灣引進的莧菜,生長速度快,營養價值高,農業部宜大量推廣。
日惹農技團與印方的合約已於月前屆滿,將於最近續約。在草擬完成的新約中,對方要求將現有的十四人編制擴大為廿人,並主動把每年提供的經費自原來的印尼幣二千萬元(約二萬美元)提高到七千六百萬元。
日惹農技團成立於民國六十九年,開始時他們並沒有受到這般的重視。

圖1.5:印尼農民原來收割水稻是一根根剪,前年我國孫運璿院長至印訪問時,送給他們一部聯合收割機(圖5.),期能引導他們走向農業機械化,每回農技團指導農民以機器收割,總引來一大群人圍觀。(鄭元慶)
老將組成新團
日惹特別省在爪哇中南部,地狹人稠,是全印尼人口密度最高的區域,平均每戶農家只有半公頃耕地,且部分土地相當貧瘠。或許是有意考驗農技團的功力,印方一開始就把示範田安排在省內兩個農業環境最差的縣——蘇立曼與南山。
蘇立曼示範田位於沙質火山灰土的山坡地,十分貧瘠,且無水利設施,過去一直被農民視為無法耕作區。「我們知道,獲得肯定的唯一方法,是盡快做出成績。所以我們也不花時間去和印方交涉換地,而把全副精力擺在如何開墾這塊荒地上。經過仔細考慮,我們決定先種西瓜,因為一來沙地適合種西瓜;二來西瓜三個月就可收成;三來我們對種西瓜的技術較有把握。」團長張廉駿說。
張團長在農復會服務卅年,曾領團在越南從事農技服務;退休後,在關島經營農業顧問公司。這回他接受政府徵召組團到印尼,乃召集當年在越南工作的老部下共襄盛舉。所以當時此團雖成立未久,但成員多是經驗豐富的老將,且默契良好。

圖4:印尼婦女多以竹籃盛物,圖為婦女在市集買菜的情形。(鄭元慶)
三個月做出成績
由於求好心切,他們在抵達團部的當天晚上,就下田工作。為求成果立竿見影,施用大量化學肥料以改良土質;也做簡單的工事,引水灌溉。當時印方負責提供的交通車尚未送達,他們每天坐公共汽車由團部(蘇利曼示範區與團部相距二公里)搬運肥料、水泥、測量器材等前往田間。
融合技術、經驗與努力,三個月後,田裏果然結實纍纍。
印尼原來產有少量西瓜,最初亦由臺灣引進。但目前國內西瓜都是經過改良的雜交種,每期必須重新育種,才能維持雜交優勢。印尼農民不懂這些,亦無能力自行育種,不斷留種再種的結果,品質乃愈來愈差。農技團以國內帶去的品種栽植,加上悉心培育,收成的西瓜特別香甜多汁。
張團長是農技援外老將,深深瞭解在外做事,宣傳十分重要。西瓜成熟後,他便主動邀請當地農業推廣中心前來參觀。該中心主任對這些西瓜讚不絕口,遂協助他們開了第一次產品展示會。農技團三個月就能有此成績,引起印尼農業單位的重視,知名度遂漸此打開。

圖6:印尼婦女常將物品置於頭上攜帶。(鄭元慶)
致力幫助農民賺錢
「每到一地,就得瞭解當地最需要什麼,及種什麼最能幫助農民賺錢。」副團長洪安鎮說:「日惹人口稠密,耕地面積小,加上栽培作物以稻米、玉米、大豆、木薯等價格較低的作物為主,農民收入很低。因此我們在蘇立曼及南山示範田的下一步行動,是提高單位面積產量,及引進栽培高價作物。」
他們引進多種國內農業研究單位培育成功的優良稻米、玉米與大豆品種,已在進行試種,期能找出最適合當地的品種推廣。
過去,印尼農民收割水稻是一根根慢慢剪,民國七十年底,行政院孫運璿院長訪問印尼時,送給蘇立曼縣農業推廣中心一部聯合收割機,農技團以此收割機在縣內巡迴教導農民用機器收割,藉此引導他們走向農業機械化。
日惹居民消費的蔬果,80%以上由外地輸入,價格昂貴。因此農技團也積極引進、試種多種蔬果,如甘藍、洋蔥、蕃茄、白菜、莧菜、大蒜、西瓜、洋香瓜等,其中甘藍、洋蔥、蕃茄與西瓜已在大量推廣中。據統計,平均每十公畝一期種植蔬果的收益,比水稻多八倍,且時間僅為種水稻的三分之二,極受農民歡迎。
推廣的作物中,以西瓜最普及,已推廣五十多公頃,產品遠銷三寶瓏、雅加達等地。農民如今已知西瓜每回得重新育種,多向我國訂購種苗。

圖1:印尼街頭仍多人力三輪車,是居民主要交通工具之一。(鄭元慶)
設立分團,訓練退伍軍人移墾
為緩和爪哇島的人口壓力,印尼政府獎勵爪哇居民移墾外島,並積極輔導退伍軍人前往。日惹農技團受印尼軍方委託,乃在中爪哇省的三寶瓏設立分團,訓練有心轉業的退伍軍人。
初來乍到時,農技團追求的是立即可見的工作成果,以建立權威及聲譽;受到肯定後,他們的工作即進入另一階段:除不斷試驗、示範各種新作物外,也分出心力為當地農業做些治本、扎根的工作。
最顯著的例子,是蘇立曼區的有機肥改良土壤計畫。他們為山上的農民建了公廁、洗牛池、污水收集槽、公共洗衣臺等設備,一方面進行農村建設,一方面也可收集糞便及污水做「液體堆肥」,使其順著山坡流下,慢慢改良土質。

圖2:日惹農技團的示範田,現已成為印尼全國農作示範中心,常有農業職校的老師帶學生來參觀。(鄭元慶)
在印尼的土地及人們心中耕耘
今年初,印尼政府又委託日惹農技團開發日惹省南部的海埔新生地。他們在勘察、瞭解後,已提出一套用風車帶動馬達抽取地下水灌溉的計畫,待新約簽署、新增人員報到後,即將展開作業。
三年來,日惹農技團的工作項目漸增、範圍漸廣,反映出他們受印尼政府信任及農民歡迎的程度不斷提高。農業是一種植根的工作,他們不但在印尼的土地上耕作,也在印尼朝野的心中播種、灌溉,使兩國間的友誼之花更加燦爛。

圖3:日惹團為農民建公廁、洗牛槽等,一方面做農村建設,另一方面則收集水肥灌溉田地。圖為農民在洗牛槽中為牛洗澡。(鄭元慶)

圖4:印尼人曬土磚的情形。(鄭元慶)

圖5:印尼河邊新生地開發的情形。(鄭元慶)

山林不僅景緻美麗,且具有防止土壤流失、調節雨量、儲存水份的功能。這樣美麗、又具功能的山林,怎忍心將它們破壞?左圖:台灣中部的山岳秋景。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

右圖:溪頭蒼翠筆直的實驗林。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖2:位於太平山上的翠峰湖,纖塵不染。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

除「山光」之外,明淨的「水色」也是人們所愛好的美景,如果被污染了,會是多麼可惜的事。圖1:台灣的河流多數短窄湍急,無法行船,但景色美麗。圖為南橫路段中所見的河川。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖3:乾淨平直的沙灘,是夏日弄潮的好去處。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖4:坪林柑腳的虎豹潭,潭水清澈。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖5:墾丁公園山洞內的鐘乳石奇景,形成不易,千萬別去破壞它。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

山岳間獨特的地形,是經千萬年地殼變動而產生的,不容濫墾破壞。圖1:玉山的金門峒大斷崖,形勢險要而壯觀,因被劃入國家公園區而受到保護。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖2:高雄大樹鄉的月世界,地質特殊,景色看來荒涼而獨具一格。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖3.4.5:台灣由於山林多,也孕育了許多珍禽異獸,我們應珍視、保育它們的生長,隨意捕殺是錯誤的行為。圖3.為長鬃山羊。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖4.是獼猴;。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖5.是松鼠。

台灣有許多珍奇的昆蟲和飛鳥,熱心生態保育人士高聲疾籲勿要濫捕。圖1:台灣蝴蝶種類繁多,素有「蝴蝶王國」之稱。這是台灣特有的黑燕蝶。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖2.3:台灣有四○一種鳥類,但多數已瀕臨絕種,圖2.為常在玉山、溪頭出沒的虎鶇。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖3.為在玉山、阿里山發現的藍尾鴝。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖4:中華民國自然生態保育協會理事長張豐緒說:「為後代子孫留下一塊淨土,是我們責無旁貸的任務。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

5)內政部建設規劃局局長常龍生提醒大家"自然環境的反撲"。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

圖6:張豐緒和瑞士國家公園主管,在瑞士國家公園中跪地聞花,充分表現對大自然的尊重與關愛。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

左圖:屏東地區農民過去因為無知,捕殺了許多會消滅田中害蟲的紅尾伯勞,最近情況已大有改善。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)

右圖:北投硫磺谷被不法商人擅自挖掘,汲引溫泉大做生意,破壞了硫磺口附近的景觀,十分可惜。(楊永山/鐘永和/內政部營建署)