2002年台灣加入世界貿易組織(WTO) 之後,事前幾度評估將受嚴重衝擊的農業,不但更穩健地扎根本土,更進一步在國際市場上豐收。
在全球競爭的刺激下,台灣農業轉型到位,「農業聚落」不再是落後的象徵,而是也能靠農產品賺進外匯的豐收小鎮;產、製、銷三位一體串成產業鏈,稻米、毛豆、切花外銷,哪裡有市場,就往哪裡賣。
反觀半世紀前賺取大量外匯的茶葉,在「精品化」之後,反而失掉了商業茶出口的大半江山,製茶業者感嘆:「產業斷鏈,是自己把產業做小。」
翻過WTO的大浪,更大的貿易自由化浪潮還要來。餵飽2,300萬人之後,台灣的農產品是否已經看準更大的世界市場?